مرچہ - آپ کی خوراک کو رنگ اور طعمندی دیتا ہے جیسے اس میں سرخ، سبز اور پیلا رنگ جو آپ کی دالیاں خوراک کو مزید مزے دار بناتے ہیں۔ لیکن دکان پر تازہ مرچہ ملنا کभی کabhی مشکل ہو سکتا ہے۔ اور کभی کabhی آپ کو اسے اپنی خوراک کی ضرورت کے مطابق چھوڑنے اور تیار کرنے کے لئے وقت نہیں ملتا۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کو فروزہ دھاتے ہوئے مرچہ کو استعمال کرنے کی کوشش کرنی چاہیے، جو آپ کی زندگی کو ایک مشغول شفیق کے طور پر آسان بناتا ہے!
چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا ہوا کپسیکم — آپ کے لئے پھیلے ہوئے سرد مخزن کے کپسیکم۔ اس کا مطلب یہیں ہے کہ یہ بہت دیر تک بچتا ہے، تو انobia کی فاسد ہونے کی چینت نہیں ہے۔ یہ آپ کی گھریلوں میں بھی انتہائی طور پر استعمال کرنے میں آسان ہے۔ آپ اسے اپنے قریبی دوکاندار کے پاس سرد مخزن کے علاقے میں مل سکतے ہیں اور یہ گھریلوں کے لئے سردی کے ساتھ شپ کیا جاتا ہے۔ آپ ہر وقت جب چاہیں تو اس کی طرف بڑھ سکتے ہیں!
فریزڈ کٹے ہوئے کپسیم: اگر آپ چھوٹے وقت میں پکانے کا شوقین ہیں لیکن دیگر کاموں سے مشغول ہیں، تو فریزڈ کٹے ہوئے کپسیم آپ کے مطابق ترین حل ہے جو آپ کی راس میں وقت بچاتا ہے۔ نئے کپسیم کوٹنے کی ضرورت نہیں: آپ صرف فریزڈ کٹے ہوئے کپسیم کی باگ حاصل کر سکتے ہیں اور اپنے خوراک میں مستقیم طور پر ڈال سکتے ہیں، جس سے کلروں کو بچانے کی ضرورت نہیں۔ یہ پکانے کو تیزتر اور آسان بناتا ہے! آپ اسے بہت سارے دیگر خوراک میں بھی استعمال کرسکتے ہیں، جیسے سٹائر فرائی کے طرز پخت، سوپ اور سٹو، یا ہاتھیں پیزا پر تلوار کے طور پر۔ یہ اب بھی خوشمزے ہوتا ہے اور آپ کے خوراک کو خوبصورت رنگ دیتا ہے جس سے وہ زیادہ مزیدار ہوتے ہیں۔
تبدیلیاں: تلا شدہ چھوٹے گولیابی کپسیم تلا شدہ چھوٹے ہरے گولیابی لال، مسلئہ طبعی پیلا…اور شاید دیگر رنگ بھی۔ آپ کو ساتھ میں تمام تین رنگ آنے والے بیگ اتارنا بھی ملتے ہیں۔ ایسی قسم کی چیزیں ہیں جو آپ کے خوراک کو بہتر اور مزید مزید بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ نہ صرف یہ صحت کے لیے وٹامنز اور معادن کے فائدے فراہم کرتی ہیں بلکہ آپ کو صرف ایک پیکیٹ کھولنے کی ضرورت ہوتی ہے اور آپ کو اس سے تمام فائدہ ملتا ہے، اس کے استعمال کو حوصلہ مند بنانے کے لیے دنیا میں ہر وجہ ہے۔
گولیابی، کپسیم ایک تازہ گرمی کا سبزی ہے۔ آپ اسے کسی بھی وقت بنा سکتے ہیں، چاہے میٹھے لال گولیابی کی فصل نہ ہو، تلا شدہ چھوٹے گولیابی کے ذریعہ۔ فصل کے بارے میں غیر مہتم، فل، سرطان، بہار، آپ اپنے محبت کے خوراک کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کے خوراک کو مزے کے ساتھ خوشگوار بناتا ہے، چاہے کسی بھی فصل میں۔ اپنے پخت کے دوران سال بھر گرمی کے مزے کو برقرار رکھنے کے لیے ایک عظیم طریقہ ہے۔
صحت، طعمندی اور رنگ کے لحاظ سے آپ کے خوراک میں بہت فائدہ مند ہے۔ فروزہ دھاتے ہوئے مرچہ میں ضروری وٹامنز اور آنتی آکسڈینٹس پائے جاتے ہیں جو صحت سے متعلق مختلف مسائل سے حفاظت کرتے ہیں۔ یہ کیلروں کی تعداد میں بھی کم ہوتا ہے، لہذا آپ اس سناک کو زیادہ مقدار میں خوراک کرسکتے ہیں اور وزن کی اضافہ کی خوف سے باہر رہیں۔ فروزہ دھاتے ہوئے مرچہ استعمال کرتے ہوئے آپ کی خوراک کو زیادہ خوبصورت بنانے میں مدد کرتا ہے اور یقینی طور پر ہمارے تمام دیانتی کے لحاظ سے ضروری سبزیاں خوراک کی تعداد میں شامل کرتا ہے۔