گوبھی چینی ایک عظیم اور خوشمزے سبزی ہے جو صحت مند وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ ہر کسی کو اسے پسند ہے کیونکہ یہ صنعت صرف خوشمزہ نہیں بلکہ ہمارے جسم کے لئے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ تاہم، ایسا حالت آسکتا ہے کہ مشتری زیادہ گوبھی چینی خرید لیتا ہے جتنی وہ صاف کر سکتا ہے۔ نتیجے میں لوگ یہ دیکھ کر خراب ہوجاتے ہیں کہ ان کی خوشمزے اور صحت مند کالیں بد就给大家 گئی ہیں۔ تاہم، یہ مسئلہ حل کیا جا سکتا ہے، کیونکہ گوبھی چینی فرش کرنے کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے۔ گوبھی چینی فرش کرنے کے بہترین طریقے میں اس معلومات کو لکھنے والے شخص کے طور پر، میں مختلف طریقے پیش کرنا چاہتا ہوں۔ سب سے آسان اور کارآمد طریقہ ڈبوانا ہے۔ یہ عمل گوبھی چینی کو نرم بنائے گا۔ بعد میں آپ کو کرنے کی صرف ایک چیز یہ ہے کہ اسے سرد کریں اور فریزر کے بگس میں رکھیں۔ دوسرا طریقہ بلینچنگ ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو گوبھی چینی کو چھوٹے وقت تک بویلنگ پانی میں پکانا ہوگا اور پھر فریزر کے بگس میں رکھنے سے پہلے اسے برف کے پانی میں سرد کریں۔ فریزر میں آپ کی گوبھی چینی کو فرش اور خوشمزہ کیسے رکھیں؟ جب آپ نے گوبھی چینی کو فریزر کے بگس میں رکھ لیا تو واقعی مہتم کرنا چاہیے کہ آپ اسے فرش اور خوشمزہ رکھیں۔ سب سے مناسب طریقہ یہ ہے کہ آپ کو بگس سے جتنی ممکن ہو ایر کو نکال لیں قبل از اسے محکم سے بند کر لیں۔ اسی وقت، یہ مدد کرے گا کہ ایر کا تماس مزید نہ ہو جس کا نتیجہ فریزر برنس ہوسکتے ہیں جو مزے میں تبدیلی کرتے ہیں۔

دوسرا طریقہ، جو آپ کے گوبھی کو خوشمزی سے رکھنے کے لئے بہت اچھا ہے وہ یہ ہے کہ آپ اسے تیزی سے فروٹ دیں۔ آپ کو انہیں فریزر میں موڑ کر رکھنا ہوگا۔ صرف یہ یقین کریں کہ وہ ایک دوسرے کے اوپر پوری طرح فروٹنے دو۔ پوری طرح فروٹنے کے بعد انہیں ایک دوسرے کے اوپر رکھ کر خالی جگہ کو بچایا جا سکتا ہے۔ یہ گوبھی کو نکاس اور فرش کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔