คุณสามารถหาขิงสดได้ในร้านขายของชำส่วนใหญ่! หากคุณยังไม่เคยกินขิงดิบ ลองเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความประหลาดใจที่ดี ลองอ่านเพื่อเรียนรู้ถึงประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของขิงดิบและวิธีการใช้มันในอาหารของคุณ นอกจากจะมีรสชาติที่ดีแล้ว ขิงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้นและเพลิดเพลินกับอาหารโปรดของคุณ
ขิงสดเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายของคุณต้องการเพื่อเจริญเติบโต... เมื่อคุณกินขิง มันจะช่วยเพิ่มภูมิต้านทานและลดการอักเสบ ซึ่งอาจทำให้คุณรู้สึกสบายขึ้นหากคุณเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ นอกจากนี้ขิงยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรงขึ้น ซึ่งเราทุกคนทราบดีว่ามันช่วยในการรักษาสุขภาพที่ดีเสมอ
คุณเคยรู้สึกอิ่มจนเกินไปหลังจากทานอาหารมื้อใหญ่ไหม? มันยังช่วยบรรเทาระยะเวลาที่ท้องรู้สึกแน่นหรือมีแก๊สพองโต และขิงดิบก็เป็นตัวช่วยที่ดี! ขิง: ขิงกระตุ้นร่างกายให้ผลิตกรดในกระเพาะมากขึ้น ซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการย่อยอาหารโดยรวม เพราะมันช่วยย่อยอาหารและทำให้ย่อยได้อย่างเหมาะสม
ขิงจะช่วยลดอาการคลื่นไส้ได้เช่นกัน บางคนกินขิงดิบหรือดื่มชาขิงเพื่อให้ท้องสบายและรู้สึกดีขึ้นโดยรวม หากคุณมีปัญหาก๊าซในกระเพาะและอาการบวม ขิงสามารถช่วยได้ และถ้าคุณมีกระเพาะที่ไวต่อการระคายเคือง ขิงสามารถเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมในอาหารประจำวันของคุณ!

วิธีทำอย่างไรให้ง่าย: *เพิ่มขิงดิบลงในอาหารและของว่าง สามารถตัดชิ้นเล็กๆ จากรากขิงสดและใส่ลงในชา ซุป หรือผัดรวม 有些人ยังทำซอสสลัดขิงหรือใช้มันในการหมักเนื้อหรือผัก เพื่อเพิ่มรสชาติให้น่าทานและอร่อยมากขึ้น

คุณรู้หรือไม่ว่าความเจ็บปวดบางประเภทในร่างกายของคุณสามารถเกิดจากภาวะการอักเสบได้? การอักเสบเกิดขึ้นเมื่อร่างกายตอบสนองต่อการบาดเจ็บหรือโรค และมันอาจทำให้รู้สึกไม่สบาย ขิงสด: มันช่วยป้องกันการอักเสบ! การอักเสบนำไปสู่การที่ร่างกายผลิตสารเคมีที่ทำให้เกิดความเจ็บปวด นี่คือจุดที่ขิงซูเปอร์ฟู้ดเข้ามาทำงาน โดยจะยับยั้งสารเคมีที่อาจทำให้เกิดอาการปวดจนคุณรู้สึกถึงแรงกดน้อยลง

ขิงสด: ขิงเป็นอาหารธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาความเจ็บปวด และล่าสุดคนอย่างฉันเคยกินมันในคืนว่างๆ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าขิงช่วยลดทั้งความเจ็บปวดและความแข็งเกร็งในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมได้ อย่างไรก็ตาม อาจใช้เวลาหลายสัปดาห์ของการกินขิงอย่างสม่ำเสมอเพื่อเริ่มรู้สึกถึงประโยชน์จากการกินอาหารที่ต้านการอักเสบมากขึ้น ดังนั้นอดทนไว้และยังคงเพลิดเพลินกับรากนี้ในหลากหลายรูปแบบ!