พริกหยวกีเขียว แช่แข็ง คุณสามารถเก็บพริกหยวกินได้ทุกเวลาที่ต้องการ พวกมันปรับใช้ได้หลากหลายและสามารถบริโภคได้ทั้งอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น มีพริกหยวกหลายสี เช่น สีแดง เหลือง หรือเขียว เป็นที่นิยมมากและมีความโดดเด่น แต่เมื่อทำอาหารด้วยพริกฉันเลือกใช้แค่พริกหยวกเขียวเท่านั้น พริกหยวกเขียวมีความกรอบสด และยังมีรสหวานเล็กน้อยซึ่งอร่อยมาก พริกหยวกเขียวแช่แข็งจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่แล้วจึงนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็ว การทำเช่นนี้ช่วยให้สารอาหารคงอยู่และอาหารเหล่านี้ยังคงดีต่อสุขภาพของคุณ ในวันนี้ ฉันจะแบ่งปันทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับพริกหยวกเขียวแช่แข็ง ซึ่งจะช่วยให้คุณทำเมนูง่าย ๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นได้อย่างรวดเร็ว
การแช่พริกเขียวเป็นกระบวนการที่ง่ายและสะดวก พริกจะถูกล้างก่อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้สะดวกต่อการนำไปประกอบอาหาร แค่ปอกเมล็ดและตัดก้านออก เพื่อเหลือไว้เฉพาะส่วนที่คุณต้องการของพริก หลังจากนั้นนำชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถุงหรือแก้วแล้วแช่ในอุณหภูมิต่ำมาก การเก็บรักษาพริกเขียวสามารถยืดอายุการใช้งานได้ขณะเดียวกันยังคงรักษารสชาติและความเป็นประโยชน์ทางโภชนาการส่วนใหญ่ไว้ได้ เหมาะสำหรับครอบครัวที่วุ่นวาย พริกเขียวแช่แข็งได้ดี คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและหยิบออกมาใช้ตามความต้องการเพื่อเพิ่มผักลงในอาหาร
พริกหยวกะลาสีเขียวให้พลังงานทางโภชนาการมากมาย — และเมื่อแช่แข็งแล้ว ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับสารอาหารทั้งหมดได้ง่ายขึ้น พวกมันมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายและรักษาสุขภาพของคุณ แค่พริกหยวกะลาสีเขียวขนาดกลางของฉันก็มีวิตามินซีประมาณ 150% ของความต้องการในหนึ่งวันแล้ว วิตามินซี — มันช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ทำให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้นจากไข้หวัดธรรมดาหรือโรคอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ ซึ่งดีต่อตา ผิวหนัง และกระดูก อีกทั้งยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ยอดเยี่ยม ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพของกระเพาะและระบบย่อยอาหาร
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับพริกเขียวแช่แข็งคือคุณสามารถใส่ลงในอาหารหลายอย่างได้ พวกมันมีความหลากหลายมากและสามารถใช้ทำผัดกระฉูด Salad สลัด ซุป หรือโรยบนพิซซ่าก็ได้ มันเพิ่มรสชาติและความกรุบให้กับอาหารหลากหลายชนิด นอกจากนี้มันถูกหั่นไว้เรียบร้อยแล้ว แค่เทลงในสูตรอาหารได้เลย คุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาล้างหรือหั่นพริกสดเอง ซึ่งสะดวกสบายมากขึ้นเมื่อใช้ในการปรุงอาหาร เมื่อผักทุกอย่างเตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว คุณสามารถทำอาหารมื้อพิเศษภายใน 5 นาที ซึ่งเหมาะมากสำหรับเวลาที่คุณรีบและไม่อยากใช้เวลานานในครัว
ผัดกระฉับ – เริ่มต้นโดย: ตั้งกระทะหรือหม้อไฟไม่ติดพร้อมน้ำมัน พอน้ำมันร้อนให้เติมพริกเขียวแช่แข็ง จากนั้นเพิ่มผักที่คุณชอบ เช่น แครอท หัวหอม และบรอกโคลี ใส่น้ำซอสถั่วเหลืองเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและผัดรวมกัน แต่อย่าผัดผักจนสุกเกินไป เทซอสเบคอน-น้ำตาลทรายแดงลงบนไก่ในหม้อช้าอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นปิดฝาเพื่อให้รสชาติซึมเข้าไปในอาหารมื้ออร่อยนี้ได้อย่างช้าๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือน้ำซุปได้
ซุป: ซุปนี้เป็นซุปที่หนาและอิ่มท้องสำหรับเมนูนี้ ให้ตั้งกระทะใหญ่พร้อมน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้เพิ่มกระเทียมบดลงไปตามด้วยหัวหอม จากนั้นเติมพริกเขียวแช่แข็งและมะเขือเทศกระป๋อง–น้ำซุปไก่–ถั่ว ปล่อยเคี่ยวซุปเป็นเวลา 20 นาที ฉันชอบทานร้อนๆ โดยโรยผักชีสดและเสิร์ฟพร้อมขนมปังชิ้นหนึ่ง
พิซซ่า: ปูหน้าแป้งพิซซ่าด้วยซอสทomato อร่อยๆ เพื่อค่ำคืนที่สนุกสนานกับการทำและทานพิซซ่า จากนั้นโรยชีสบนหน้าแล้วใส่พริกกระเทียม (ฉันใช้แบบแช่แข็ง) เข้าอบที่ 425 องศาเป็นเวลาประมาณ 12-15 นาที หรือจนกว่าชีสจะฟูและสีทอง