Још једна смешна идеја да би салата остала свежа: замрзните је! Веома је вероватно да ће ваш одговор бити не, јер вам се идеја о замрзавању салата и других зелених биљака чини прилично чудном. Звучи чудно, знам, али ова вежба може вам помоћи да складиштете салат дуже. Прочитајте даље да бисте сазнали неке корисне савете, трикове, укусне рецепте и предности и недостатке замрзавања салата.
Пре него што нешто урадите, проверите да ли је ваша салата свежа и прана. Ако одлучите да га исплачите, проверите да ли је добро очистите хладном водом. Прво опере и онда пушти да се осуши. Такође можете користити спинер за салату да бисте избацили мало додатне воде или их једноставно притиснули између папира. Уверите се да је салата потпуно сува јер ће се пуно воде формирати кристали леда и салата ће постати мека.
Друго, морате пронаћи најбољи контејнер за салат. Имате неколико опција! Могли бисте користити пластичне вреће за замрзавање, добро је јер су мање групаве. Такође, можете уложити у ваздушно неодвојене контејнере (који су попут пластичних вилица) који најбоље раде без ваздуха или окупати малу са слојевима алуминијумске фолије. Без обзира на то шта одлучите, не заборавите да на етикети наведете датум за замрзнуту салатну салат. То ће вам подсетити колико дуго је било у складишту и када га треба користити.
Напуните салон са лишћема, без остављања ваздуха између. Опекотина у замрзивачу је када у те врећу уђе превише ваздуха и твоја салата стварно не укуси добро. Након што чврсто упаците салат, поставите га директно у фризер, да би остао свеж!
Сада, знам шта мислите. Салате вероватно нису најбоља употреба замрзне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне салатне са Али не брините, јер можете и даље користити замрзнуту салат у многим другим укусним јелима. Ево неких узбудљивих рецепта који ће вам помоћи да почнете: супа од салата и броколије, зелен смути и макароне од салата и путине. Међутим, замрзавање салата има и добре и лоше стране. Ево неколико:
Овде ћете научити како замрзнути салат како би остао свежи дуже време. Опрајте и осушите салат, као да је салата. Затим га исеците на веома мале делове или разрните на траке лишћа у зависности од вашег жеља. Затим спакујте салат у торбу или контејнер (недишући) и нежно притиснете да не остане ваздуха. Датирај га! Заморозите га и користите у року од неколико месеци. Када желите да користите замрзнуту салат, извадите је из замрзивача и пустите да се потпуно размрзне пре него што је помешате са било којим плочицама.
Можете замрзнути салат да бисте смањили отпад и он ће трајати дуже него само хлађење свежег, али по мом искуству то није штетно у поређењу са једњем сировог. Пошто замрзнута салата има тенденцију да губи квалитет, али свежа може пружити више хранљивих материја и укус. Али ако желите да уштедите неке за касније или немате свеже салатке под руком, замрзнута коврчаста ендива може бити најбољи начин.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
