Sa zamrznutim dužim fiolkama, da li ste ikada to prethodno jedli? Ovi roštilji možda nisu tako popularni kao neki drugi povrće, ali vam obećavam da okusuju super dobro! Zamrznute duže fiolke namerno su oštekanjene na 5 mm kako bi zadržale svoju prirodnu boju i teksturu, a mogu da zadrže vaše vlasni okuse. Ta zamrznuva fiolka je fleksibilna i lako se kuvari sa! Možete ih kupiti u većini supermarket-a, obično iz odseka za zamrznuva hrana. Zato, pokušajte ih sledeći put kada idete šopingovati!
Načini pripreme mržavih dušanih fazolja su beskrajni. Jedan jednostavan (i ukusni) način je da ih pržite u tavki sa češnjkom i sójom. Da biste pripremili ovu ukusnu jelu, postavite tava na vatra i zagrejte malo ulja. Kada ulje bude toplo, pržite češnjak nekoliko sekundi, a zatim dodajte mržave dušane fazolje. Mešajte i pržite dok se ne obriju, sačuvajući malo hruštanja fazolja. Proces obično traje samo nekoliko minuta. Zatim, u istoj tavi gde ste upravo pripravili vaš mesavac od imbiра/češnjaka i лука... dodajte malo sóje kako biste je otklonili, a zatim pržite još 1-2 minute. Dodajte druge jake, bojne povrće kao što su šargarepe, paprike ili gljive i sve postaje još bolje. To će vašu jelu učiniti ne samo ukusnom, već i vrlo zdravom!
Takođe su odlični za dodavanje u sopu ili čorbu. Dobijaju lepu hruškastu teksturu kada ih dodate u sopu i prave da se sopa napuni divnim omakom. Nadam se da ćete ih koristiti za sopu! Povrćna kurija ili žarkano jelo sa tofu-om (ili piletinom) je lako da se pripremi sa zamrznutim dugim grahom. Mogućnosti su beskrajne!
Zamrznute duge fižolije su ukusne i takođe vrlo dobre za vas! One su niske u kalorijama, pa vas neće unaprediti i sadrže odlične sastojke kao što su vlakna, vitamini; minerali. Potrebna vam su vlakna da bi vaša probava bila srećna i zdrava! I to je stvarno dobro za sve, posebno ako ste vegetarianac (daje i proteine), onda će vam zamrznute duge fižolije spasiti dan zajedno sa drugim zdravim povrćem. Takođe se vrlo dobro čuvaju u zamrzavanju, pa uvijek držim neke u svojem štedionu samo za one dane kada ne želite da kuhatе ali ipak pokušavate biti malo zdraviji i jesti nešto ukusno.
Салата од боба и шрепа: Ништа вас не тежи у овој салати са јаким окусом, јасној и освежавајућој. То је и главно, и придато јело сам по себи. Затим кипати замрзнуте бобе у горећој води 2-3 минута. И морате их пропихнути у хладној води, иначе би наставиле да се жаре. Мешајте бобе са кипљеним шреповима, црвеном луком, коријандром + заливком од лимунског сокa (или лимун), рибљег соса,* меда и чили флаока. То је врло бојанка салата, али и изузетно окушна.
Пилење дубравића и џагодина у печеном талјански – то је грејуће, испуниће вас и даће вам осећај удаљености у оним хладним вечерима. Једноставно почните секирањем неколико џагодина и распоредите их у пекарницу. Потом ставите слој замрзнутог грха изнад њих, а затим секираних paradajza и још један слој сирлага. Само настављате понављање ових слојева док не изгубите све састојке за макаронс са сиром. На крају, одливајте мало paradajz sos и ставите у руменило на просечну температуру око 30-40 минута. Ово је талјански који ће испuniti вашу кухинju најделицијим мирисом!
Ćevapi od dugih grahova i pilećeg mesa: Neverovatno su zabavni i jednostavni za jesti ako imate u raspoloženju zamrznute duge grahove. Počnite tako što ćete pileće prsa isecati na male komadice i staviti u marinadu od sojskog sosа, meda, češnjaka i zenke. Nakon toga će vaše pileće biti preplavo od ukusa! Prođite piljcem i zamrznutim dugim grahom na špicama uzamorno. Pečite ih ili grilujte do spremnosti i boje po vašem izboru. Podajte ove špice sa vašim omiljenim prilozima i spremni ste za barbecue ili neke zabavne večerne obroke u vikendu!