Da li ste ikada pokušali bhindi? Samo voće je prilično izuzetno i voli biti deo ukusnih juha ili jake čorbe. Ovo je poseban okus koji mnogi ljudi volje, ne samo zato što je drugačiji po okusu već i zbog njegove zabavne teksture. Brzi zanimljivi činjenica: Bhindi je takođe super dobar za vas?!? Sadrži puno vlakna što pomaže u razbijanju hrane i daje malo kalorija, čime ga čini idealnim za podršku zdravom prehrani. Zbog toga uvijek treba imati neke bhindi u svojoj kuhinji!
Takođe treba malo vremena da se naviknete na traženje svezih bhindi na tržištu ponekad. Možda ih ne mogu dobiti, i/ili možda izgledaju loše. Ali ne brinite! Odlična zamjena su mrznjeni isečeni bhindi! Zašto mrznjeni bhindi radi dobro: Bhindi gubi vrlo malo okusa i gotovo ništa od važnih sastojaka nakon što se stavi u freezer.
Ova verzija se pravi sa zamrznutim isečenim bamenom što je čini izuzetno jednostavnom za pripremu. Obično, ovo jelo možete pronaći u odjeljku za zamrznute hrane u vašem trgovinu blizu drugih zamrznutih povrća. Zamrznuti bamenski bob su već isečeni i očišćeni, pa nema dodatnog problema. Samo ih razmorio (na primer, stavite u hladnjak ili na radnu površinu neko vreme, malo ih zagrejajte) i zatim ih možete kuhati kao obično. Ovo je idealno za porodice koje su u pokretu i žele jednostavne, brze načine za pripremu zdravih jela.
Zamrznuti isečeni bamenski bob su fantastični da imate pod rukom kada god želite neke. Za one hladne dane tokom godine kada želite veliku toplu čašu sopova ali nemate bama pod rukom, samo izvučite nekoliko iz freezer-a i bacite ih u svoju najbolju recepturu. To će takođe dati odličan ukus i sastojke vašem jelu. Ili, ako želite hruštan snack – uzmite neke isečene bame i pečite ih u pećnici kako biste dobili ukusno hruštanu i zdravu pošivu.
Versatilnost sečene bobra u zamišljenoj formi je čudovita, jer postoji mnogo načina da se koristi. Ovo može biti tanjivo isečeno i dodato kaštapiju, juhu ili gumbo za ukusnu i zdravu jelu koju će svi voleći. Želite promenu? Pečite bobru sa maslinovim uljem i prnim za nevjerojatan hrušćavi dodatak Fangio stranu jelu koji dobro dopunjuje većinu jela.
Super važna napomena o zamišljenoj sečenoj bobri: govoreći o tome što nije u sezoni, jedno od najboljih stvari ikada je taj kada bobra nema (što kod mene nikad nije bilo), ipak možete jesti zamišljeni sečeni bob. Bob je povrće ljeta i raste u toplom vremenu. Ali takođe, možete ga zamrzeti i jesti cijele godine. Na taj način ćete moći da okusite svježu bobu čak i u 'vinovitima' mesecima ili kada nema zaliha.