Ова биљка се користи више од 1000 година у припреми хране и лечењу. Има веома специфичан укус који представља љубав према многим појединцима и може бити заиста користан на неки начин. И Џинџер се може замрзнути да би се правилно сачувао? Најбоље од свега је то што можете уживати у предностима ђумбира током целе године, а не само у сезону или када су продавнице препуне!
Одличан трик за одржавање под руком и спрем за употребу је једноставно замрзавање ђумбира. Први корак: Купите свеже корене ђумбира у продавници. Желите рибу која је чврста и мирише добро. Када се вратите на своје место, обрадите и исправно оперете тако што ћете их оперети по текућој води док све не буде кристално чисто. После прања лупајте кожу лупачем за поврће или кашиком. Након тога, лупајући ђумбир, ставите га на страну да се наслијека или исече на мале комаде. На тај начин ће бити супер лако користити уместо да требате више припремања када вам рецепти требају.
Ставите своје комаде ђумбира у торбу. Тврдо запечатите торбу тако да је скоро ваздушно неодступајућа. Будите сигурни да је ђумбир свеж и да је заштићен од смрзавања. Баци ову врећу у фризер и задржаће се 6 месеци! Користите га као свежи ђумбир: једноставно извадите колико вам је потребно када кувате и оставите да дође до собе или да се одмрзне у микроталасној пећи.
Инџир је диван састојак за кување, али ако га користите стално као што то радимо онда ручно лупање и резање по суштини сваке ноћи може бити прилично радно интензивно. Ово може бити бол. Наравно, једноставно га лупате пре употребе. Међутим, са замрзеним ђумбиром уопште није потребно да се бавите лупљењем! Већина продавница хране такође продаје ђумбир пре-очиран и замрзнут (Макер нас је подсетио да су многи азијски тржишта добра места за пронаћи га). Осим тога, штедиће вам време у кухињи и смањује ће се отпад, јер ћете користити оно што већ имате на руци пре него што се поквари.
Да ли је ђумбир добар за замрзавање тако да не укуси чудно? У томе је лепо то што замрзнути ђумбир укуси добро и смело као свежи ђумбир! Замрзнути Неки људи га чак више воле него свежи јер је укус јачи и концентриранији. Зато сви љубитељи кулинарства који се боре са временом трајања ђумбира могу да се ослободе своје срца или свако ко је два пута размишљао да потроши сваки комад пре истекања срока трајања Нема срамоте да користите замрзнуте комаде ђумбира заједно са јелом.
Џинџер није само укусан зачин, већ је и изузетно користан за наше здравље. Садрже јединствене једињења која могу помоћи да се ублажи упала и да се осећате енергично. И најбољи део је да се било какве здравствене користи повезане са ђумбиром неће ни променити замрзавањем. Волим да га користим за варење, за помоћ у мучнинама (као што сам вам рекао????), или за укус у посуђе - ваш избор.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
