Да ли си икада покушао да замрзнеш Џинџер и да је разбијаш? Ово ће вам изгледати чудно на почетку, али додајте мало овог специјалног састојака и то ће вам довести кување на следећи ниво! Џинџер: Џинџер је корен који се за укус и мирис користи у главном храни широм Азије. Ако се ђумбир сломи и замрзи, не само да се може дуго чувати, већ се и може користити кад год желите да га кувате.
Замрзнути скршен гинџер је јебани радни коњ са ингредијентом, зар не?! Изради укусну пржану и супу или се користи као део маринаде. Често се пржи са мешавином поврћа и меса, па имбилер може променити ваше општа искуство кувања. Такође можете замрзнути и на парчевице ђумбиру, који можете користити за припрему топлог пића (чеј од ђумбира). У чашу вреле воде улазимо замрзнути гинџер и у секунди имате чај! Чай од ђумбира има репутацију да вам је добар када вас погађа болест или када сте само у расположењу да пијете нешто топло.

Најбоље у замрзнутом и смазаном ђумбиру је да ће увек бити у замрзивачу. Ако сте икада купили свежи ђумбир, онда знате колико је досадно када се она гађа оцрпи пре него што је потрошите. Али, када је ђумбир замрзнут можете га чувати месецима и никада не морате бринути о разлагању. Тако никада нећете морати да пропустите прилику да једете ђумбир ако сте јели све свежег ђумбира. Као свој сасвим свој мистериозни састојак који имате на слави за кад год желите да додате нешто посебно!

Такође чини кување много лакшим. Понекад, када припремате оброк, тешко је исећи свежи ђумбир јер се у процесу обавља много посла. Иако, када користите смазан замрзнут ђумбир, можете редовно узети кашику и бацити је у свој оброк; тако једноставно. То ће вам уштедети време и учинити кување лакшим. И избегавај чишћење од тог пчелиног сока!

Замрзнути джинджифил је тако разноврстан и укусан у многим јелима! На пример, можете их додати и у смутије, сок да би имали зачинчан укус. Смути је одличан начин да се у њега унесе мало воћа и поврћа док ђумбир чини да је укус освежавајући! Замрзнут, сломљен ђумбир се такође може користити за припрему кристализованог или кандираног ђумбира, као и једног од омиљених газирана пића широко познатих ђумбиров пив. Такође можете додати и у колаче ако се осећате мало експериментално! Инжевир који се додаје у десерт може побољшати укус тог јела и учинити га другачијим за јело.