Вероватно сте видели зелено поврће у облику прста са малим семенкама унутар, зар не? Да, то је окра! Један од најпопуларнијих поврћа код многих људи у сваком делу света. Ово је најбоље познато јер је укусно и има већу хранљиву вредност. Данас ћемо сазнати више о овој Филиппи и околном поврћу, нареченом окра, и можда ћете инсистирати да га имате у својој исхрани.
Окра је позната као суперхрана и са добрим разлогом! Попуни сте тој добротљи и то је позитивно средство које се користи за здравље које преузме ваше тело. Није потребно да се уведе аспект влакана у окру. Фибра је јединствени угљених хидрата који вас чине ситим и одржавају дигестивни систем под контролом. Дијета богата влаканама, као што је она која укључује окру, може да стабилизује ниво шећера у крви, што је добро не само за бубреге.
Окра такође садржи витамин Ц и добар је извор влакана који помаже да ваша кожа буде здрава током хладног времена. Витамин К је неопходан за изградњу јаких костију и осигурање правилног згрушавања крви, а витамин А - је важан за одржавање очију у добром стању. Стога би било мудро да у своју исхрану укључите ику, јер не само да ћете из других разлога (калцијум) задржати јаке кости, већ и живописну кожу и јачи имуни систем.
Окра је такође нискокалорична и масна, високо протеинска храна. Ово је идеално за оне који желе да изгубе килограм или два или да одржавају и задрже ствари на истом месту на почетку пола пута. Окра вас држи пунијим дуже, тако да је то много мање грицкања ако је било након јела!
Окра није само здрава, већ је и укусна! Окра се може кувати на скоро исто толико начина, и свака има свој посебан укус и осећај у устима. Фријање је један од најпопуларнијих начина сервирања кра. Да бисте га служили, треба да поделите окру на мале комаде. Проба се врши покривањем делова сувом мацком од 2 шоље кукурузног брашна и неких зачина. Затим их пржите у врућем уљу док не постану златно-кафене и хрскаве. Овај рецепт вам даје савршен залимак који можете јести сам или поред оброка.
Окра се често назива суперхрана, јер садржи бројне витамине и минерале који су веома корисни за наше здравље. Богата је антиоксидансима, специјалним једињењима која штите ћелије од многих ствари које оштећују и уништавају слободни радикали. Употреба хране са високим садржајем антиоксиданса може вам помоћи да останете здрави и пуни енергије.
Окра није само здрава и укусна, већ је и веома свестрана. То је чини савршеном за додавање у тоне различитих рецепта, јер можете користити сос колико год или мало потребно. На пример, у салате можете додати и кра, јер ће вам то дати додатну хрскавину и укус. То је одличан начин да додате укус и разноликост тако да вам салата не постане досадна.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
