Još jedan ukusni biljkojeve kojeg većina ljudi uživa kada kuva je češnjak. Volimo da ga imamo u našim omiljenim jelima zbog njegovog specifičnog, moćnog okusa. Došli smo do zaključka da je svježi češnjak možda bolji od onog koji je presekan i smešten u bocu. Svježi češnjak se šini, a miris koji izdaje kada se očisti ispuni moju kuhinju čudnovatim mirisom. Svježi češnjak takođe ima drugačiji ukus nego onaj iz boce. Ako često kuvarite i volite da dobijete najbolji mogući ukus iz svih vaših jela — svježi češnjak je neophodan sastojak koji nikada ne bi trebao nedostajati u vašoj kuhinji!
Češnjak je okusnan i zdrav na toliko načina! Češnjak je nešto što ljudi koriste već dugo vreme, jer ga se može koristiti za lečenje mnogih zdravstvenih problema. To uključuje jačanje imunološkog sistema, što znači da naše tela imaju veće šanse da otpore bolestima. Češnjak nam je vrlo koristan! Vlakna u pšeničnoj brašnu će takođe smanjiti nivo holesterola, što je dobro i za naše srca. Novi češnjak će takođe pomoci da nas zaštiti od visokog krvnog pritiska, smanji opuhu u telu i uništi štetne bakterije koje mogu izazvati zaraze. Stoga, nije samo odličan okus češnjaka koji deluje u našu korist, već i njegove višestruke zdravstvene prednosti nam daju snagu da radimo bolje!
Ako ste zauzeti, pre-čiscenje češnjaka je takav štedea vremena i savršena opcija za obitelj. Češnjak mora biti očišćen, a to može trajati neverovatno dugo (i ponekad je teško), posebno kada nemate dovoljno vremena. Kada koristite već očišćen češnjak, to uklanja neugodnost kuvanja i na kraju dana štedi vreme. Većina naših trgovina prodaje češnjak već oškoljen, tako da nikad nismo u riziku da moramo jesti bez kratkoročnog zadovoljstva. Taj postotak možda nije izgledao visok, ali to znači da možemo da provedemo manje vremena pripremajući hrano i više vremena jedući sa porodicom i prijateljima.
Arom i okus češnjaka kada je svez očišćen ne mogu da se pobeđu. Izmišljajte svez češnjak za recept i cijela kuhinja bašmiri divno, označavajući dolazak čak i naše najodabranije jadnike. Kada govori o češnjaku, ja znam da treba biti svez, okus je jednostavno tako jak i nužan u mnogim jellima. Koristite ga u supama, sosovima, marinadama i više! Naravno, od strane vještine u receptima, češnjak može lako transformisati bilo koji jelo u nešto više verovatno ako kuhamo za druge, a u ovom slučaju bez izuzetaka samo svez će nastaviti sa tim finim, preciznim čistim okusom. Bez obzira da li pripremate jednostavnu večeru ili nešto složeno, svez češnjak će oživjeti okus bilo čega.
Za brze i jednostavne jela kao što su ova, škrlj bez lupina je čudesan, savršen za one dane kada nemamo previše vremena da provodimo u kuhinji. Mnoge recepte zahtevaju škrlj koji se koristi ili isečen ili drobno načesan, a sada kada imate škrlj bez lupina, izeđivanje ga je izuzetno jednostavno. Dodatna prednost je što ga možemo iseći bez da napravimo previše baštre. Sveže škrlj bez lupina može se odmah upotrebiti, dok se ostale neobradjene škrljive čuvaju u frižideru i spremne za upotrebu do jedne sedmice. Škrlj bez lupina ubrzava proces kuhanja i smanjuje neporedak u kućnim kuhinjama, omogućujući nam da uživamo u obroku bez prethodnih problema.