Да ли волите грах? Каква је фантастично здраво и укусно поврће. Граш је невероватно храњив и наполњен витанима, минералама и другим кључним хранљивим материјама потребним за подршку активностима које промовишу раст у нашем телу. Они су свестрани и могу се укључити у различите рецепте, што је начин на који их уживамо сваки дан. Грашуни могу бити хранљиви и укусни додатак скоро сваком јелу, било да се уживају сами или као део другог јела.
IQF грах се користи као један од најпопуларнијих начина да се поједе. Шта су IQF грах? IQF = Индивидуално брзо замрзнуто То значи да се грахунци ручно сакупљају свежи и одмах замрзну када сазреју. Овај јединствени процес значи да су наши грахви свежи и укусни током целе године, без обзира на сезону.
Да ли знате зашто имамо IQF грах? Тако занимљив процес, и грах се износи у савршеном стању. Грашуљ који се користи у производу свеж и савршено сазрео, они се сакупљају са поља где се природно узгаја. А након што се сакупе, уливају их да би се уклониле било какве прљавштине или нечистоће. Након тога следи бланчирање које подразумева кратко утопавање у врућу воду. То треба да учините како бисте их добро очистили и одржали нетакнуту њихову лепу боју.
Остали витамини и минерали као што су фолат, В1, бакар који се налазе у IQF грашу су такође веома важни за наше здравље. Садрже витамин Ц, К-а и А, који су веома важни витамини за имунолошки систем, здравље очију и јачање костију. Осим тога, грах је одличан извор влакана који је тако важан за варење. Фибра одржава здрав стомак и може помоћи у спречавању запећи.

Грашу је практично без масти и веома ниско калоријско. Они су идеални за оне који желе да или задржавају своју постојећу тежину или можда постигну малу дозу губитка тежине. Поред тога, грах дају протеин који је важан јер нам помаже да наставимо да градимо и поправљамо јаке мишиће... и друге ствари у нашем телу.

Постоји много начина да припремите IQF грах, тако да можете имати укусне и здраве оброке. Можете их користити у свим врстама ствари, као што су супе и гуше или касероле. Такође се може прскати и са салама или пицама. Можете их чак и измешати да би се служили као страва или их помешати са другим поврћем за укусан мешавину поврћа.

Пример једноставне и широко коришћене методе кувања IQF грашка је пржење са луком у маслиново уље. Све што треба да урадите је да загрејете маслиново уље у чинија, а затим у њега ставите измешан лук и грах. Заварите оба заједно неколико минута, а онда ће грахтови постати меки, мекотасни. Затим их баци са солом и пипером, и укусни ће бити. То је обична страна, или самостално главно јело!