Pa, ko ne voli živopisnu i ukusnu hranu! Kako bi bilo sa slatkim paprima? Ako ste odgovorili potvrdno, sada je dobar trenutak da pokušate zamrznute isečene slatke paprike! Ovi mali momci čine vaše jelovnice ne samo ukusnije, već i lepše. Oni su prikladni za većinu vaših jelovnika, kao što su čorbe ili juhe i salate. Sada ćemo izući zašto i kako su zamrznute isečene slatke paprike odlične za vaš kuvanje!
Zamrznute paprike dodaju boju i okus vašim jela sa minimalnim trudom. Ovi proizvodi su prethodno očišćeni, isečeni ili nastrugani, što znači da ne treba pranje i secanje. Samo ih izvučite iz zamrzivača i dodajte u recept — otpijaju vrlo brzo! Odlični su za puštene jela, pečenja, pasta ili gotovo bilo koje drugo jelo. Ne samo što dodaju boju vašim jelima ovim bojnim povrćem, već ih čine i ukusnijim. Biti ćete iznenađeni koliko mogu poboljšati ukus vaše hrane!
Poslednja stvar koju želite da uradite pripremajući obroke za sedmicu je da provedete ceo dan ili većinu subote (u tome). Izradio sam potpuni kockasti sjanak od paprike ili ponekad ih čak isečem i bačim celo. Sigurno štede vreme u kuhinji, tako da možete uzeti prečicu i brže postaviti večeru na sto. Umesto prašenja, sekanja i isečavanja sveže paprike – što može trajati dugo da se pripremi, jednostavno uzmite torbu mrznjenih isečenih paprika. Time oslobađate vreme i napore, izbjegavajući hrupe nezdravih suhara i štedite sebi poslednji trenutak nervoznosti oko toga šta će biti za večeru. Ovo je za one večeri kada se osjećate kao da biste samo hteli uhvatiti dobar gutljaj i opustiti se!
Da li znate da kada su paprike blanširane i zamišljene, čuva se njihov slatki ukus i sve dobre sastojke? Paprike ispunjene ponudom važnih vitamina A i C, uz kalijum i vlakna, pružaju više zdravstvenih koristi. Zamišljanjem ih čuvate ovu prehranu i znate da, kada ih konzumirate, dobijate sve dobre stvari. Zamišljene paprike, koliko god to može da zvuči čudno nekim ljudima, zapravo mogu biti ponekad čak i prehraničnije od svježih! To je zato što ih čuva u trenutku kada su najzrele, a zamrznu se odmah nakon skupljanja tako da povrće zadrži i svoju osvežavajuću okusnu paletu kao i sastojke.
Uvek volim da kupujem sveže paprike, ja mislim, ko bi radio SAMO jednu jelu istovremeno koristeći te slatke povrće, zar ne? To znači da ćeš ti trebati mesto gde ćeš ih čuvati i koristiti pre nego što se pokvaraju. Apsolutno mrzim da se hrana bacanja, a ove zamrznuće isečene paprike mi omogućavaju da nemam to na svom savesti. Jednostavno uzmi onoliko koliko ćeš trebati iz hladnjaka kada bude vreme da koristiš sledeću. Na taj način uvijek ćeš imati paprike pod rukom kada god ti budu potrebne! Seriozno, vrlo je korisno i na taj način možeš biti siguran da ništa neće biti izgubljeno.
Samo vam kažem koliko može biti versatile zamrznuti isečeni slatki papar! Oni se mogu koristiti u mnogim vrstama recepta — od juha i čorba, do salata ili čak i sendviča. Pun od boje, ukusa i puno sastojaka — to je stvarno jedan predmet koji treba imati u vašem zamrzivaču. Dakle, ako niste sigurni, eksperimentirajte sa zamrznutim isečenim slatkim paprima; mogu dobro funkcionisati u raznim receptima kao zdrave alternative. Iznenaditićete se kako poboljšavaju vaše jela i ih čini još ukusnijim!