Свежи зелен капус се на различите начине користи у нашим оброцима, а зеленчук из брасике може бити укусан додатак вашој исхрани који пружа непроцењиве здравствене користи. У овом тексту ћете прочитати о бројним здравственим предностима свежег зеленог зелена капуша и наћи начин да га припремите када га кувате, као и да прикупите неке савете за правилно сакупљање и складиштење. И такође ћемо вам дати неке од најбољих салата од зеле које остају хрскаве и укусне.
Свјежи зеле су одличан извор многих витамина, минерала и других хранљивих материја као што су антиоксиданси. Добра ствар у вези са зеленчуком је што је богата витамином Ц који ће помоћи одбрамбеном систему нашег тела (имунолошки систем) да останемо здрави и да не болестимо. Познато је да витамин Ц штити наше тело од инфекција и спречава прехладе. Зелен капус је такође богат витамином К, једним од најважнијих. Овај витамин је одговоран за заштиту наших костију и такође помаже у згрушивању крви када имамо рану, што је тако важно јер лечи (одваја мртва ткива).
Одличан извор влакана поред ових витамина пружа свежа зелена капуља. Фibrе је неопходна у исхрани јер помаже нашем варење и одржава добар срећан стомак. Добар је за људе са констипацијом и помаже нам да задовољимо глад након оброка. Зелен капус такође садржи антиоксидансе, молекуле које помажу телу да се заштити од оштећења узрокованих слободним радикалима. Дијета богата антиоксидансима може нам помоћи да останемо здрави и да се осећамо највибрираније.
Свежи зелен капус је одличан за јело, фино исечен у салате. Скршене зеле су хрскаве и даће савршену текстуру вашој посуди. Сладки плодови као што су јабука и портокал допуњују њен укус, што га чини једном од најбољих комбинација за уживљавање апетита. Такође можете да га комбинујете са орашима и сиром како бисте додали додатну корист својим укусницима.
Један заиста приступачан начин да се уђе у ферментацију поврћа је свежи зелен капус, који можете ферментирати за одличан "банг-за-си-пајн". То је свестрано поврће које се може наћи током целе године у продавници намирница и на фармерским тржиштима, често се продаје и тако да се не може добити јефтиније од овога.
Свежа зелена капуља, поред тога што је економична сигуран сам да је и веома хранљива. То је пуно витамина и влакана што га чини једним од оних плодова које треба изабрати за прави здрав начин исхране. И ово је свестрано; постоји пуно рецепта за капусту без новца који користе свежу зелену капу, тако да можете припремити све врсте здравих и хранљивих оброка за не много.
Када идете у куповину свежег зеленог зелена, сазнајте како да их изаберете. Најважнија ствар коју треба да тражите када бирате главе салат је да су чврсте, а лишће у њима треба да буде веома чврсто уплетено. Главе Главе треба да буду тешке за своју величину. Избегавајте главе које су лаке или имају меке тачке, модрице или засушени лишће које је вероватно да нису свеже.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
