Здраво тамо! Данас имамо веома занимљиво зеленчиће под називом Зелен лук. Да ли си икада видео зелени лук? Они личе на мини лук са дугим, танким стебљицама причвршћеним на врху и могу бити одличан додатак укуса у ваш оброк!
Зелени лук није гарнир! Да ли си знао? Они су много више од тога! Зелени лук који вам даје бољи укус, добар је за здравље. Наравно... можете га и на коцке и бацити у салате! или супе, гуште, фри.... У неким рецептима је чак прихватљиво користити зелене луке уместо обичних лука ако желите додати нежнији укус. Такође су веома разноврсни и могу да заправљају ваше оброке!
Овај антиинфламатор такође може помоћи у смањењу надутости ваше особе, а недостатак тога промовише побољшано здравље и помаже у смањењу делова по делу.
Зелени лук такође може помоћи у одржавању здравог срца, смањењем нивоа ЛДЛ холестерола и инхибирањем крвних угрушака што је одличан начин спречавања ризика повезаних са кардиоваскуларним болестима.

Зелени лук се обично користи док се кува само бели и светлозелени делови стебла. Тъмно зелене врхове су чврсте и жваке, па их ставите на страну за гарнирање.

Како се сече зелени лук - Почни са белим крајем и ради на свом путу до висина. Последње се може направити тако што желите, као што је фино или грубо, имајући на уму утицај који ће имати на укус када се дода у јело.

Придружите нам се док одговарамо на актуелно питање о томе одакле заиста долазе зелени лук. Они почињу у облику малих семена која се садат под нашу земљу као и било које друго поврће. Док почевају да расту, почевају да се формирају дуге зелене стебла са малим луковицама на дну. Када зелени лук буде сасвим сазрео и сазрео за конзумирање, пољопривредници ће га пажљиво сакупити и затим дистрибуирати у продавнице хране или ресторане широм света. Нисам мислио да нешто тако мало, може да се развије у тако укусно поврће које волимо да једемо са нашим вечерама.