То је нелагодан и временски потребан посао, поготово ако нисте превише упознати са сечањем воћа. У неким случајевима свеже чили може бити чак тако вруће да се реже да се у њима не бринемо, очи се режу или кожа се пече. Међутим, са замрзнутим исеченим чилијем можете избећи све ове проблеме и још увек уживати у том укусном удару топлоте!
Можете користити и замрзнуте исечене чилије, то држи кухињу хладном у лето. Јер ко би желео да кува на врући дан и да још више загреје кухињу. Замрзнуто исечено чили (додајте га директно у храну, не морате га припремити одвојено). Тако да се можете охладити после топлоте са дивно хладним оброком који вам не прегреба грло и не изазива кухињску кому.
Због тога је замрзнути чили веома користан! То вам даје пре-резан и спреман за употребу чили. Сви делови су исечени у једнаке величине тако да нећете морати да се бринете колико су велики или мали. На тај начин можете да једете само оне који користе веганске састојке и да их извучете када је време за кување. А ако не можете да је довршите, остатак ставите у фризер да бисте га касније користили!
Добра корист од употребе замрзнутог исеченог чилија је да ће вам то уштедети много времена и напора, па ако планирате да припремите много јела или да послужите много хране. Све што треба да урадите је да извадите количину која вам је потребна и попрскате је у посуду без потребе да се зауставите или опрате. Удобна је и дивна, волећете је.

Замрзнуте исечене чили могу се наћи у различитим врстама; плочице, прах или паста. То вам омогућава да одредите колико пицијантности волите. Ако желите да је ваше јело још зачиненије, повећајте количину црвеног пипера или додајте и мало праха. Или ако сте као ја тражили неку нелукију ситуацију, онда погледајте у локалном сладком продавници где ће имати невероватну пасту или сос који ће дефинитивно и даље бити ватрачан, али ће такође укључивати кмин и коријандер и лимон.

Замрзнути исечени чили се користи на исти начин као и свежи чили, а састојци за њих се налазе у многим кухињама хране, укључујући мексичку (нпр. Синалоа зелен чили или халапењо), индијски (чили прах), тајландску салату од говеђе То је важан састојак у многим традиционалним јелима као што су енчилада, кари, супа од том-ям или пилетина кунг-пао. Не само да ћете открити неке одлично заморожене рецепте нацртаног чилија из целог света, већ можете наћи и шире ароме у другим јелима!

Капсаицин је једињење одговорно за то да чили буде врео, и то може да доведе до неких занимљивих трикова унутар нашег тела. Горња фотографија је позната као пикантна храна, може изазвати мучење на укусни капи и чак може помоћи вашем телу на неке начине. То чини све од смањења упале, до помоћи у варење и јачање имунолошког система тако да можете остати здрави.