Џинџер је јединствени корен који многи користе да би заправљали своје оброке. То је пикантно и даје диван укус многим јелима као што су супе, фри, маринаде или чак десерти! Не само да додаје укус, већ имбир може помоћи и када те боли стомак или када су болесни. Они су тако добри за вас! Али, ђумбир је такође мало теже користити. Тешко је лупати и сећи ако је превише дуго оставиш у фрижидеру. Заморожена меса је веома популарна из тог разлога!
Мечено ђумбир, што је мечено ђумбир које је лупано исечено и замрзнуто на мале комаде. Показао сам му мале жуте зрна или мале бубрезе које се виде у врећи. Зато га извучеш из замрзивача да се некада омекне и да онда функционише као нормална соља! Мали делови се лепо мешају са осталим компонентама и пружају изузетни укус. Степен пициности је у потпуности на вама користите више ђумбира ако волите пициран начин хране, и обратно. Увек можеш додати још мало ђумбира за додатну зинг! Можете користити мање, ако желите да буде блаже. Из региона далеко од Кине, Индије и Јапана, замрзнут, измешан ђумбир је виталан састојк у многим кухињама.
Један од мојих омиљених производа у фризерској кутији је претходно упаковани замрзнути мечен ђубрив. Скраћује време свеж ђумбир мора бити опран, ољушћен и резан. Другим речима, можете провести више времена у дегустацији хране и мање у организовању. Најбољи део је што не морате да се бацате с цијелим соком од ђумбира. То може бити велико олакшање. Такође, не морате да заузимате целу фиоку свог фрижидера свежим ђумбиром. Можете га чувати у врећи или чак у врећици за складиштење у замрзивачу, а такође га чувати на задњој страни фрижидера. То вам омогућава да га ставите кад год и да се не униште или расипе.

Још један разлог да га волите, ђумбир ће задржати укус дуже време ако замрзнете измењену верзију. Ђинџер има природна уља која могу да се ожуре ако Ђинџер дође у контакт са ваздухом, светлошћу или топлотом. и воила! прах са сталим укусом. У фрижидеру ће остати свеж, али се може исушити и на крају постати мухла или постати мека за додир након само две недеље. Млечен ђумбир може безбедно да се чува у замрзивачу око шест месеци. Тако да ћете ускоро моћи да једете било који део говедине са свежим укусом.

И замрзнут измешан ђумбир такође вам помаже да уштедите време у кухињи. Сваки пут, у најзаметнијим данима, мораћете да припремате оброк супер брзо. Затим исперите ђумбир и замрзните га у порцијама које ће вам бити супер лако да се попрскају по посуђе. На тај начин нећете морати да сечете ништа ножем или резервом, што може трајати вечност. Ако покушате да користите свежи ђумбир, потребно би мало напора у резивању, а ако рецепт захтева измешан лук? Можете додати много медија без топљења јере. Иако, будите спремни да се мало држите заједно. Замрзнут измешан ђумбир ради у било којој апликацији свежег би, од смутија до дипса, заправки и других хране направљених са гаријем. Што значи да више не морате да идете у продавницу за свежи гинџер!

Можда се питате: Да ли је замрзнути исечени ђумбир свежи? Одговор је велики да! Други начин да замрзнути измешан ђумбир буде још укуснији као свежи је да га мешате са соком лимона. Силни, топли укус од џебриља подсећа на укус сока од портокала или лимона. Можда ће имати мало мечнији или лакши укус, у зависности од одређене марке и врсте коју изаберете; међутим, то неће значити да је храна непријатна! Добар избор ако свеж ђумбир није доступан тамо где живите или ако је скуп.