Бобице су толико слатке и сочне када су у сезони да ми је тешко престати да их једем током топлих летњих месеци. Тако су укусни! Али да ли сте знали да се овим укусним оброцима може уживати током целе године ако се правилно замрзе? Другим речима, то значи да у хладној зими осетите укус лета! Зато се припремите, јер ћу вам показати три супер једноставна начина како желите да имате боровинке у замрзивачу на руци и да излазе у савршеном стању сваки пут.
Почни од оперења боровинки у коландеру. Тако ће се уклонити и прљавштина и инсекти. После прања, капи остатку воде, како би боровинке биле влажне. Затим једноставно растирајте боровинке на пергаментово обложеним плочама за печење. Они су најмање (нпр. нису спаљени један на други). Затим их користећи шпатулу просто их раширите и хладите тркало у фрижидер 2-3 сата. Умори ове бобице.
Када сте замрзнули боровинке, подносите их у замрзнуте торбе или у ваздушно неодвојиве посуђе. Не заборавите да избаците ваздух из торбица пре затварања Фризера. Затим напишите датум на торбице или контејнере. Тако ћете знати колико су дуго били у замрзивачу. Који бољи начин да се осигура да се ваше боровинке не протрају и да их имате на располагању наредних шест месеци него замрзавање?
Боринке се брзо покваре ако се дуго задржавају у фрижидеру. Из једног разлога, можете их замрзнути да бисте их сачували за други пут. Ако се боровинке омекшају или постану мекаве, то је знак да су плодови на путу да се покваре. Зато их морате одмах замрзнути да бисте избегли даљње гнили. На тај начин можете да чувате боровинке за мање досадно време и да и даље имате тај диван укус!
Једна од наших омиљених закуса је замрзнуте боровинке, посебно током лета! Молим вас, једите их замрзнуте за још хладнији укус, или их мешајте са другим плодовима из замрзавача да бисте направили салат од воћа! Такође су одлични и у сладовима! И само их помешајте у блендер са мало јогурта или млека и направити пасту из њега. Брз, укусан и здрав начин да се напијете, мислим!
Такође су одличне за вас. Антиоксиданси су такође важни, јер помажу твом телу да функционише и да остане здрав. Бобице су такође пуне влакана, што значи да ће вам помоћи да држите црева здравим и срећним. Витамин Ц је кључна компонента за јак имуни систем, а наранџе су пуне њега.
У ствари, неке студије показују да замрзнуте боровинке могу садржати више антиоксиданса него свеже. То је зато што, док замрзавање одржава хранљиве материје у производу. Зато, ако сте гладни и припремате некакву здраву закуску, нашли смо замрзнуте боровинке! Фото: Алис Паскуал на сајту Unsplash Ужива и добра за вас.