Možda volite jagode, ali ste žaljeni što se toliko brzo pokvaravaju? U takvim slučajevima, IQF jagode mogu spasiti vaš dan! A šta uopšte znače slova IQF... ...individuelno brzo zamrznuto... Ne bi trebalo da budu zamrznute zajedno u jedan veliki blok poput Elvisa, ako razumete šta mislim, već da ostaju savršeno zaobljene jagode koje su trgovine prekrivale u stasu. Možete staviti jagode u ovakve torbe, a zatim koristiti nož da odlopite po jednu ili dvije kada ih želite za džem ili kada ih trebate za kuhanje. Takođe, jer su već zamrznute — možete preskočiti deo gde je potrebno pranje i sijecanje, plus su odlični sušeni snackovi direktno iz torbe!

PITANJE Pred dugo vremenom, smrznuta voća je bila nečista reč. Neki su smatrali da je to manje od dobroga, obično bi bilo i nekakvog sastojka koji nije baš pun okusa. Međutim, to je bilo pre nego što je tehnologija IQF postala poznata, a danas su smrznuta voća zapravo dobra stvar, bogata na okus. Današnje mnoge osobe koriste IQF jagode zato što su lako dostupne i vrlo ukusne. Prema vestima ABC, farmeri ih skupljaju u pravom trenutku i zatim mrze. One su sačuvane ovim posebnim metodama kako bi se čuvala njihova zdrava priroda i alkalni sadržaj. To je omogućilo svima da uživaju u ukusnim i sveže izgledajućim jagodama u bilo kom periodu godine, čak i kada nisu domaći proizvodi. To omogućava da imate jagode i u zimu!