То је укусна и богата хранљивим материјама трева коју многи воле да конзумирају. Одличне су у салатама, супама и многим другим јелима. Ако се суочите са купцем пролећних лука, који су управо спремни да се одвоје и досадно их баците у kantu - постоји једноставан начин да се извуче из тог проблема једноставно замрзнете!!!!!!!!!!!!!
Како замрзнути пролећни лук- Не пропустите ове коракеПре замрзнутка пролећних лука, испод су важни 5 корака које треба да пратите како бисте задржали своје зелене луке свеже и укусне. Прво, проверите да лијепице добро перете хладном водом. То омогућава чишћење било какве прљавштине или микроба који би могли бити присутни на њима. Следећи корак након прања је да се реже мали комадићи. Сада имате две опције: Или можете да га нацртате на најмањије могуће комаде или само да сечете зеленчука. Оно што ћеш касније користити у кухању.
Када су ваши пролећни лук обрађени и исечени, следећа ствар коју морате да урадите је да их замрзите на овај начин. Одличан начин да то урадите је да их ставите у ваздушно неодступајућу посуду или врећу и ставите у замрзивач. То је важно да би се спречио да се ваши пролећни лук замрзне. Опекотина замрзивача се јавља када је храна лоше упакована, што може довести до укуса лоше упакованог производа, што резултира лошим укусом у стандарду који се даје свом производу. [Још један савет: ако користите добар контејнер или врећу, ваше вреће пролећних лука неће имати чудне мирисе који су у фризеру у исто време.
Очигледно се питате када дође време да користите своје замрзнуте пролећне луке шта би било! Зелени лукКредијевиСкласни макарон СРЕШЕН-ФРИ С ЗЕЛЕНИМ лукСОСОММАНИЈИЈИЈИЈИЈИЈИЈИ РЕЦЕПИ ЗА МОЈИ ПОВЛИЧЕНИ ПАДЕНИ

Загрејте: угрејте мало замрзнутог пролећног лука у топлу посуду са уљем и било којим воћем, поврћем или протеином које имате код куће (нпр. пилетина/тофу). Навршите са остатком месне смеше и кувајте док се све не загреје, мењајући стране када добије ту лепо златну боју. Једноставно и брзо, Јам у Тумбу

Грилло месо: Једноставан начин да се нацртани замрзнути пролећни лук користи је на врху грилло месо пилеће, бифке или чак рибе. Не само да ће топлота од кувања меса одмрзати лук у кратком времену, већ ће и додати тако... искрену доброту укусу вашем оброку.

Једе у отпад хране: Ово је посебно добро ако имате остатке пролећних лука који леже тамо; најбољи начин да их избегнете. И то значи мање хране у смећу. Победа-победа за одрживост!