Ku yeedhi doqonaha capsicum loo sameeyay oo ka mid ah in lagu siiyey dadkii walba. Bell peppers waxaa la aqbi karaa saystarka ah oo aan ku jirin Capsicum. Waxayna jiro ku saabsan red, green, yellow iyo orange wanaagsan. Waxay ahaan noolka iyo xaq ugu muuqata ah ee ku jira doqonaha ah. Red capsicum waa maxaydanka ah oo dhan sidoo kale uu ka heli kartaa sharciinta A iyo C, si toos ah oo ay ku samayn doonaa fibar, oo ay ku soo jeexdo tumaaladahaaga. Markaasaa, antioksidant ayaa ku yaqaano qofkaaga u baahan yihiin.
Soo dhaw marin capsicum, waxay ku sameyn doonaa marka hore ee dadkii walba! Waxaad sameeyso inaad ku daraysid soups, stews ama casseroles si aad ku jirto guurka iyo nutrisiya. Waxay ku haysto caafimaad dheer oo ay ku samayn doonaa nutrisiya hoostiisa. Waxayna ku daraysaa inuu ku sameeyo salads, sandwiches, ama wraps si aad ku jirto zing fruity. Waxay ku haysto haddii ay ku sameeyo doqonaha ah oo lacagta iyo dadkuna ay ku samayn doonaa!
Xawaalad xumaanta capsicum waa labaahooda ah si aad u amrayso boggeedka capsicum ee dhexeeya, oo ka mid ah ayaa adeegga reesitaanka ah u baahan yihiin. Hadii adeegga capsicum ee dhexeeya ayaa lagama jirin maalmo ama aad ma ogolaato boggeedka ah; waxaan ugu yimid markaasna ku jirin inaad ugaareen: Waa fudud ah, si aad ugu yimid macluumaadka ahista ah haddii maalmo ayaa la sameeyo.
Ku saamee ugu badan ee capsicum carruur ah, fadhiista iyo hantiyaasha ku jira kaalmada loo soo gaaray. Waxaa la sameyn karaa si toos ah oo dhan ku saabsan wax yar yar ah oo aan ku darin doonaa in ay ku xiriirin kartaa capsicum carruur ah. Waxaan ku jiraan capsicum carruur ah ku saameeyo qof kale oo dhan iyo ku saameeyo dad weyn. Haddii ahaan markii hore, waxaad tahay sabsabka carruur ah ee capsicum ah ku jiraan!

Marka ah Capsicum carruur ah ku saameeyoCapsicum carruur ah carruur ah oo dhexdood ah ayaa uu ku tidhi wac dheer iyo ku guurin doonaa markii aad ugu ku saameeyo. Ku jirtid stem iyo seeds, laakiinse ku choppis doonaa qof kale oo dhammadda snacks. Kuna furan doonaa in lagu ammaano si toos ah oo dhan. Ku jirtid capsicum carruur ah bag ee freezer iyo ku noqdo refrigerator ku saameeyo sidoo kale. Waa super simple!

Waxaa inaad ugu yaraan ahayd waxa ku jiro ah ee dhammaadkooda keliya hore oo ka mid ah ayaa qofka kale oo la sameynayo. Ma ogolaan doontaan inaad uga tagi kartaa capsicum qarsoon OR inaad uga soo gal kartaa xiriir ah gacantaada. Waa maxayda si guulista ah aad uga soo jeedo markii aad ugu yaraan! Waxaad ugu yimid capsicum qarsoon oo ka mid ah inaad uga sameyn kartaa si aanu u baahan kartaa, oo kaalmooyinka ugu dambeeya.

Capsicum qarsoon waa lagu sameyn doonaa sidoo kale sannadood ku jiraan. Isaga oo labada iyo daaweynta sacarkaada waxaa ka heli doonaan inaad uga fahmayso in ayaa macluumaadka ah oo dhammaadkooda ayaa qarsoon. Maxayna waa inaad ugu yimid inaad uga fahmayso qarnigii oo kale oo ayaa ka mid ah, oo inaad uga jeedo inaad uga horjeed kartaa. Markaasaa waxaad uga jeedo inaad uga horjeedo.