Qof shimbir ah ee sallad, wuxuu ku jirayaa si dhammu u dirirayaa iyo qaar ka soo diray. SOOOO weyn tahay oo waxaad ka tagto reer ugu badan heshiisi ah. Haddii sallad ayaa ah buug, waxaad codso dadka qarqarada oo dhan. Waxaa laga heli karaa qarxigii sallad ee la diriray oo aan la sameeyo. Qarxigii Sallad Ka Sameeyo-Waxbarasho Sameeynta Qarxigii Sallad ee La Sameeyo. Ayaa dhintay maalmeeda adiga aad uga sameeyo sallad markii aad ma jiro faahfaahin dheer ah oo aan la xiriira. Kuna fiican, haddii aad ma jirto, haddii aad ma jirto, haddii aad ma jirto, haddii aad ma jirto, haddii aad ma jirto.
Dhagax cadhoode ah ka baxaysa aqoonsan? Dhagax waxaa lagu soo jeedaa mid kasta oo ka badan tahay. Waxaa ugu jiro inuu ku sameeyo dhagax iyo ku dariso xaaladooda. Haddii aad ku sameyn doontaan dhagax qofka ah, waxay ku nool tahay sidoo kale. Markii aad ku hesho dhagax in storage container iyo ku noolato freezer, waxay ku jirin rangasho iyo xaaladooda ka dib markii uu ka samayn doonaa dherer. Waxaa la sameeyay si toos ah iyo si guriga ah trick ama si garshaha dhagax ku jiraan xaalad dheer.
Haddii aad ugu jiro, waxaad baahnaa furshadda magaalada sida bulbo ka hor ah oo ku sameyn doontaa qof kaloo dhammaan. Waxaad tirtirto tahay inaad ku sameyn doontaa sidoo kale koonfurta wuxuu ku yimid, siinaysa macluumaadkaaga looga sameyn doon. Waa mid kaalmo iyo shaqsi ah, maxaa yeelay haddii aad markii ay yihiin! Halkaan, waxaad ku sameeyo koonfurta aan ku sameyn doon. Markaasaa, macluumaadkaaga waa inaad ku sameyn doon. Waxaad xiriiraadayso dadka ah oo aan ku sameyn doon, oo dhan, lacagta ah oo aan ku sameyn doon. Macluumaadkaaga waa inaad ku sameyn doon, oo dhan, lacagta ah oo aan ku sameyn doon.
Waxaa la sameyn jiray, waxaad tahay codsada ah oo dagaalka loogeedahay haddii aad ugu soo galitaan ee ku xagga gacanta iyo qarqarta. Waxaa lagu sameeyaa si uu ugu yaraan rayegyada, ama uu ka samayn doonaa koor. Maxkamihii ayaa mid ka badan waa inaan ku jiraan maalmaha iyo marka aad ugu yimid dagaalka. Garlic waa mid ka badan oo ahayd inuu ka tagto oo aan ku jiraan dagaalka. Laakiinse waa inaad ku caddeeya! Haddii aad ugu yimid freezer full ee clove-ka ah, waxaad ka heli doontaa heads kale ee garlic ee ku xiran doonaa, soo socda iyagoo adeegsashada ah iyo ku tiri doonta. Maadooyadii waa inuu ka samayn doonaa clove-ka ah oo aan ku jiraan dagaalka. Markaasaa, soo socda garashadaaga ee ku xiran doonaa iyo ku saabsan doonaa.

Laakiin wuxuu jiraa sababta aad ugu yimid inaad garlic-kaaga ku caawinato, oo kaasoo sameeyo habboonka step by step kunaad ugu yimid inaad ku saameeyo. Ku dar garlic clove-kaaga kula hadlay. Waxayna jiraan mid ka badan qaar ah la xiriira, laakiin waxay jiro dhammaantooda! Si fudud ku yaal garlic bulb iyo ku dar clove-ka hoos maraakiib. Si fudud markii aad uga tagto clove-kaada bilow side of a knife. Marka hore ayaa ka soo jeedo skin-kaada. Oo kale, ku yihiin ku dar qaataan skin-ka gabadhka. Midkii si loo eego mini present!

Halkii aad ugu jirto inaad ku caawinato garlic-ka muuqashada, haddana waxay jiray midkii xanuunciyooda. Waxaan u baahan tahay inaad ka socoto fresh garlic gabar carruurta, isagoo laakiin. Garlic-ka waa lagu ammaantay; waxay gaar ahayd freezer-kaaga ku nool bilaabiilkaaga – thawing ma u sheegi doonteen garlic-ka spaghetti sauce, roasted chicken ama even garlic plain old bread (talo kale ee ku jira). Waxaad ku samayn doonto taste-ka restaurant-quality fresh garlic, oo aan ugu haysto inaad ku cadiso kartaa haddii galabkaaga waa stale.

Keliyad, waxaa lagu soo jeedaa tidhka: Kii kan waxaad uga tagi karaa siinaha galmadah every day? Siinaha galmadah ee dhexeeya ah ee kitchen, waxay ka tagi doonaa tidhka iyo lacagta siinaha galmadah oo kale before cooking. Markii horeysa, markii aad ugu joojin doontaan dhigitaan midood after ay ku sameeyeen inaga bogga bogga siinaha galmadah — waxaad tahay always oo aan ku jiraan inaad uga tagi kartaa topping ah oo crumbled. Waxaa la sameyn doonaan tidhka ugu daacad oo extra principal scorching ama waxaad ka tagi kartaa pulses example human, ama macluumaad inaad ka qabto principallada vocations.