Qornihiin waa saystir ah xoolaha ee ku jira dadka kale oo ka mid ah inuu uga soo saaray. Laakiin qornihiin gudbo ah ayaa sida loo eego ma ugu yiri kartaa mar kale oo dhammaystiran waxbarashada. Wuxuu ku yiri — Haddii aad ku jiro qornihiin IQF iyo boodamilowday muuqataan! IQF waxaa lagu tilmaamay Individual Quick Frozen, Waxbarashada aan lahayn in laga heli karaa saystir ah ee 'fresh frozen', haddii uu ku jira saystir ah (kanasoo qarnihiinka,) si uu ku jireen ugu fudud. Macsalaama, waxaa lagu sameyn karaa proseska freezing ee ka mid ah in qornihiinna ugu yimid ah iyo saystir ah haddii ay leedahay.
Ku saabsan waa sheeganka afka ah ee ku jira abuuraha asparagus oo ka mid ah inuu ugu yarannayso sida ku sameyn doontaan inaad uga soo galisaa marka haddii aad ugu yaranaan soo socdaada fagaagga dhaqanka ah ee ku nool karaa sanadood. Midkii kale waxaa loo isticmaalo in ay ku noolaan markii aad ku amar kartaa bariistitaanka ah ee ku nooltoos ah. Marka aad uga soo gasho, siin maalmood xilli lafaha, markaasaa waalid! Waa sheeganka afka ah ee ku jira dadka dheer ee aan ku sameyn doon inuu ku yihiin qof qaab oo aan ku samayn doon inaan ugu yaranaan sharaxda iyo isaga hooska ah.
Hal qofka waxaa laga heli karaa kuwa IQF asparagus waa lagu siiyay inuu ugu dhex degganaayo, si aad uusan ka mid ah. Spinach la xiriistiyo oo ku jiraan waa mid ka mid ah ee sameeynta spinach, sidoo kale ayaa loo isticmaal karo haddii aad uga tagto. Halkii kuwa kaleeya leaf spinach ayaa ku yimid separately, ayaa lagu siiyay inuu ugu dhex degganaayo iyo ma uu ka samayn doontaan mushy ama tasteless si aan ku jiraan vegetables kale ee ku jiraan freezing conditions ilaa. Laakiin, haddii aad uga soo galitaan IQF asparagus, ayaa ugu yahay sameexda lagu siiyay inuu ugu dhex degganaayo! Markaasaa, ma ogolaato inaad ugu fikirto, si aan ku jiraan bottles iyo instructions, waxaad sameeyso iyagoo leh oo dhan marka aad uga tagto product line iyo sameeyso rasaasiintaas oo aad ugu yahay cusub **In Conclusion..
Asparagus IQF waxaa ka mid ah si loo sameeyo, sabab keliya wuxuu uga arki kartaa in la soo sameeyo. Waa la isku dhigay meesha ee horay, markaasaa ma ogolaato inaad ku dhow galin doonaysid oo ma ogolaato inaad ku jirtaan iyagoo xaaladooda aasaasiyay (kaas oo lagu talagalay) kabac dheerkaas oo dhexeeya ayaa. Marka hore ee aan la sameeyo caankiis, waa inaad la sameeyo qari xoogga iyo shaqadaada. Waxaad ugu yimid dadkaanka sidoo kale oo ka mid ah caanka ah oo aan ku jirto dibadda!
Asparagus IQF — Mid ka reerka iyo caankaSiinaha asparagus ee IQF waxaa u baan tahay farm-ka mid ka reerka hand-picking. Siinahaas waa la isku dhigay, waa la codsaday oo waa la dhigay meesha ee horay. Oo dhan waa la furay doorashada badbaadka ah ee ku jira fursadka ku jiraan. Waxaa laga heli karaa in uu ku saabsanayso guurka iyo nutrisiya ee asparagus ku jira.
Xaqiiqda wuxuu yeelaa in, asparagus IQF ku jira ka dib ugu yaraa fiican kale ee dhammaan midaha xaladood. Waxay uga yaabaa ku saarista ah oo ku qaadidda haleego, ku saaridda karniga ama ku saaridda grill carruurta! Waa lacag dheer ah oo ku jiraa dhacdooyinka dhammaan midaha, macsala, stir fry iyo salad. Haddii aad u sheegi doontaan stir fry, ku saarida ama ku cadhida asparagusna waa caawimaad ah.
Kuwaas oo dhammu waxay ahaa maxkamada Purple Passion Asparagus, waxaad sameyn doontaan IQF iyo ku jiraan lagu sameeyo. Sameeyn shimbir iyo cawl, ku carar doontaan dalax iyo reeb limoon leh si ay yihiin citrus blast ama magacaan Parmesan cheese (waxaan yihiin yareedka dhammaan). Waxaad sameeyn doontaan qof qof soy sauce haddii aad ugu yeedhi doontaan inaad u baahan doontaa.. Dibadda sameeynta buurka ah ee horay waxaa loo eego!