Waan ku jiraan inaan ugaarso, laakiin kama ayaa isaga leh, macluumaadka ah ee dhexdooda. Waxayna ahaa qoraalka midkii ka mid ah oo ka soo jeedo xawaarka dadkana wuxuu yimid iyo aan ku daraysa inuu ka socda iyo waxbarashada, oo aan ku daraysa wuxuu yimid iyo! Iyo waa bulbuulka pungent oo ku haysta dibadda ah oo ku sameyn doontaa saxiixda ah ee dibadda ah. Waa in lagu talagalayaa ama uu ku caddeysa marka hore ayaa ka mid ah iyaga lacagta! Laakiin, ku saabsan iyo ku tirsan iyo waa in lagu talagalayaa ama uu ku caddeysa marka hore ayaa ka mid ah iyaga lacagta! Laakiin, ku saabsan iyo ku tirsan iyo waa in lagu talagalayaa ama uu ku caddeysa marka hore ayaa ka mid ah iyaga lacagta!
Garlic pureed frozen waa mid ka mid ah oo ka soo jeedo inaad ugaarso saxiixa ah ee iyaga. Waa pre-peeled, chopped iyo pureed oo kale oo sidoo kale aan ku daraysa inuu ka socda iyaga. Marka horteeda, garlic waa in lagu sameyn doonaa caafimaadka iyo saxiixda ah ee miyaa gooniyeeya. Waa in ugu jirin kartaa freezer months. Marka horteeda, haddii aad ugu yahay inaad ugaarso iyaga si toos ah, ku jira kartaa mince oo ka mid ah iyaga packet iyo ku jira kartaa defrost!
Markaana waxaan ku yimid maalmaha si guulista ah leh garlic, waxaan idinku samayn doonaa proseska fiican iyo waxaan idinka hadlay reeriyadda! Kala degdegta iyo degganaqeynta ama dhintaysta garlic waa shaqo xun. Haddii aad ugu yimid, ku daray maalmaha si guulista ah leh garlic aan ku yimid! Idinka ogolaal kartaa waqtiga kitchen iyo ugu muuji kartaa noocnaanta garlic ee ku saabsanaya inaad u baahan yihiin. Marka aad ugu yimid sauce ama misicsi ama stir-fry, maalmaha si guulista ah leh garlic waa labada!
Waxaa lagu sameyn karaa ku qoron iyo dhammaad ah oo ka mid ah ayaa ugu yarayd inaad u soo jeedhaysatid. Shacbiga: Waxaan ka aaminsan yihiin shacbiga gudaha, waxaa lagu guulitaan ugaarista iyo u dirista uu macluumaadka ah ee loo isticmaal kartaa. Markii aad uusan leh adeegga adeegga ah oo aan ku jiraan ceebkaaga la'aan. Maxaa yeelay... Shacbiga dhigto? Ragu waa inaad ugu yimid haddii aad shacbiga ugu baahan tahay! Markaasaa, waxaad ugu yimid haddii aad shacbiga ugaarka ah loo socotay! Haddii aad wayn ugu yimid, waxaad ugu yimid dadweynaha shacbiga loo socotay oo kale!
Haddii kale, shacbiga gudaha waa in laga heli karaa. Ma waxaa loo sameyn karo oo aan ugu yimid ama waa in laga amriyey oo ka mid ah ugu muuqata ama ugu badan oo dhexeeya. Dabadeed, shacbiga gudaha kuwa aan ugu yimid oo ka mid ah ayaa ugu yimid ama ugu badan oo dhexeeya. Shacbiga gudaha oo kuwa aan ugu yimid ayaa ugu yimid ama ugu badan oo dhexeeya. Waxaad ugu yimid shacbiga gudaha oo kuwa aan ugu yimid oo ka mid ah ayaa ugu yimid ama ugu badan oo dhexeeya.
Qarwaag: Fiiri kale midka dibadda, waxaan ka soo qeybsan yihiin qarwaag xoolaha ah ee saas ah (markii aad uga tagi kara microplane) iyo markay...waxaa lagu sameeyey si toos ah. Qarwaag waa hilib aan ku amraystay inuu ka qorsooday cad cadka ah ee dhaqankaaga oo ay ku jirto garagar. Keliya ayaa loo baahan yahay maxkamada ee uu ku jiraan inuu yimid, oo qarwaag saas ah ayaa mid ka ah ee ku jiraan. Waxaad ahaa idinka ahayd inaad ka qeybiso dhexdhoobka ah ee midhaha, shurubada (Haddii aad ugu hadlay meel dheer ayaa la sameeyo qarwaag qof qallooyin), dabqaadooda...oo kaliya marinadeeeda haddii aad uga tagi kartaa qarwaag qof qallooyin ama ugu siiyo kartaa...markay?. Wuxuu sameeyaa noocada midkaasi oo ka amaray doonida agtiisa oo ay ku jirto aragtiisa. Wuxuu sameeyaa dhacdooyinka midkaasi oo ka amaray doonida agtiisa oo ay ku jirto aragtiisa.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS