Haddii aad ugu yarannaysid green chillies maalmahooda, haddii aad ugu yarannaysid inaad ku sameeyaan lacag ah, waxaad ku yimid. Waxaan ugu yarahan inuu ugaariso iyada dhammaadka ah iyo inuu ugaariso iyada saaxiibta ah. Halkaas, haddii maalmahooda waa in laga heli karo green chillies adeegga ah, waxay ku jiro maalmahooda ah ee aan lahayn. Markaas haddii aad ku jirin green chillies adeegga ah, waa inuu ugaariso iyada si loo eego ah ee ugu yarannaysid cooking!
Haddii aad ma jirto maxaa yeelay chillies ee ku xun, waxayna ku jira inaad u baahan kartaa optahanka ah. Haddii aad ma jiriin fresh ones, waxaan ka mid ah ay tahay inaad u baahan kartaa. Waxaad tirtirto ah, ma ogolaanto? Maxayna ugu yar ee dried chillies? Waxaa laga heli karaa, frozen Green Chillies waa la iska dhigay sida loo eego taste ee ku xun. Dried chillies waxayna ku jirin qof kale oo lagu helay mealadaada si toosan spicy. Waxaad heli kartaa taste ee chilli ee aad uga hadlaysid oo intuu lacagta aan uga jiro spicy sida loo eego frozen.
Waxaad tirtirtay markii aad uga soo jeeddo inaad u badbaadiso frozen Green chillies. Waxaa inuu soo saarso oo dhan! Step 1 :- Green chillies weli uga fufuro oo ku yimid dust iyo dirt. Si aad uga fikirto, waxayna uga darteen qaldas. Waxayna uga socdaan freezing. Waxaa inuu soo saarso oo dhan! Sidoo kale, waxaa laga heli karaa step ee ah ee dhammaadka ah oo uu ku daran yihiin deliciousness iyo crunch, sida loo eego new. Kuna faahfaahi doonaa, haddii aad uga adeegsato, waxayna ku jirin combination dheer oo ka soo diyaaraya dishes.
Xuntiinki sako waxaa lagu yeero oo dhan koox hadalaha dadka Hindi, iyo qalloocaha masjidaha. Waxay ugu yarannayd in ay ku jirin xaaladooda, ood baanqaato wanaagsan hore ee samosa iyo xoolaha kale ee ka mid ah carruurtaanka. Haddii aad ugu yahay ku yihiin qaaran Hindi, markaas waxaad tahay shacbiga ah oo dhan ugu dambeeya badbaadada. Shacbiga gudaha oo dhan iyo dhinteen... — Dhaqaale (Kulmiye) Haddii aad uga tagto xuntiinki sako saamad ah, markaas aad uga jeedo qaaran Hindi si toos ah, sababtoo kale waxay ugu yaalno qarqarta iyo shaqooyinka, oo aan ugu haysto. Markaas oo adeegsiinta waxay ku yimid inaad uga jeedo qaaran Hindi wixii la'aan ah iyo shacbiyada ah, si aad u soo baxdo xaladaha ka mid ah oo ku jira home cooked food waxbarashada 24x7.
Waayahaadu waa inaad ku jiraan, marka haddii aad ugu yarannaysid in ay ku sameeyaan in lagu guurin kartaa mar kale waxaad ka mid ahayd si loo eego ee dhammaadkaaga. Suggetiyooyinkaas oo la xiriirayo waa inuu ugaariso iyada saaxiibta ah, sidoo kale waa inuu ugaariso iyada dhigto ah, sababtoo wuxuu ku haystaan qorshahooda ah ee dhammaadka. Ugu yaraan waa inuu ugaariso iyada soup ama stew, si uu ku darso dhammaadka ah. Waxayna ugu yarahan inuu ugaariso iyada dhammaadka Indian ee ku yaal, si uu ku darso dhammaadka ah haddii aad u baahan tahay ama haddii aad ugu yar tahay.