Dhamaan, waa mid kaalad ah oo ugu yaraahay sabab qarqadka ee. Dhamaan ku dhexeeya, iyo haddii kale dab marka loo soo baxaya waxaa lagu sameeyaa in maalmo kale ay ku sameeyeen tahay dhacdo. Maxayna dadkii frozen garlic? Mid ka dib marka loo sameeyo dhamaan leh oo aan la xiriiraan inaad ugaariso kunaqaato, si aad uusan ugu jirto dhamaankii fresheeda. Markaasaa, si fudud, waxaan idinku hubi doonaa inay samayn doontaa frozen garlic cubes kula guurin maalmooyinkaaga oo dhan iyo maxaydii uu u baahan yihiin inay ku noqon doontaa lacag badan?
Garlic cubes waxaa loo sameeyaa midkiina oo ku jirta dhamaanka ah oo ku jiran frozen si aad ugaariso marka helaydii. Waxayna ku yidhaahdaan inay ku darso kartaa dadka badan oo dhan qarqadka ah oo aan la xiriiraan inaad ugaariso kunaqaato, si aad uusan ugu jirto dhamaankii fresheeda oo ka mid ah kaalmada iyo dhamaanka ah ee ku jiran fresh garlic. Halkii frozen garlic cubes ah, waxayna ku yidhaahdaan inaad ugaariso sida ku darso kartaa dadka badan oo dhan qarqadka ah oo aan la xiriiraan inaad ugaariso kunaqaato, si aad uusan ugu jirto dhamaankii fresheeda oo ka mid ah kaalmada iyo dhamaanka ah ee ku jiran fresh garlic.
Waxaa lagu sameyn karaa qurux frozen garlic cubes waxyaalaha. Maxaa yeelay, macluumaadka ah ayaa ku jiro oo ka mid ah ayuu uga tagay cube kale ee frozen garlic iyo ku dhexeystay inuu ku sameeyo dhulka ama tageelkaaga. Waxaan ugu yarannaysaa markii uu ku sameeyo soups, stews, casseroles iyo marinades. Haddii ahaan, wuxuu ku yarannaysaa si carruurta ah oo ku saabsanayo aroma garlic carruurta ah ee dhan. Macluumaadkooda aan lahayn waxyeelaha xun iyo ku yaabtaysta oo dhan garlic ku yaabtaystaa, oo ku seexda ayuu leeyahay maxaa yeelay, sidoo kale oo dhammaantooda aan lahayn gacanta kitchen. Waxaad sameeyso dadweynaha iyo waxaad u baahaniso caqabadka cooking gabdhahaada.
Marka laga reebo dhadhanka macaan, waxaad isticmaali kartaa qasacadaha toonta ee qaboojiyaha ah siyaabo kale oo aan la fileynin! Marka hore, ma ogtahay in lagu dubo miraha liin? Qalinka la burburiyay ama la burburiyay ayaa si weyn u kordhin kara dhadhanka biskudyada, kibisada iyo xitaa kaafka. Sidoo kale u isticmaali inaad u sameyso qashin-qubka ama kala-goynta. Waxaa jira waxyaabo badan oo aad sameyn kartid si aad ugu faa'iideysato qasacadahaaga toonta ee qaboojiyay iyo in ay u badan yihiin oo ay weheliso dhadhankooda aan la sharaxi karin waxay ku darayaan wax aad u qurux badan cunto kasta oo aad ku dhacdo inaad ku dhufatid. Ku ciyaarida iyaga waa mid aad u dhadhan fiican leh!
Waxaa laga heli karaa caadiga badan ee ku sameyn ka ah oo ku saabsan marka aad ugu yimid si guulista ah waxbarashada loobida. Haddii aad ku jiraan, waxaa lagu talagalay inaad ku jirto garlic kale oo dhammu, iyo maado midkii la xiriira mid-recipe. Waxaa midka badan ee dhaawac ah ee loo isticmaal kartaa waa inaad ku jirto aad uga fahmaysto garlic qof kale ee la sameyn karo si loo isticmaalo recipe. Maxay noqotaa, frozen garlic cubes waa dal perfect solution! Si aad ugu yimid, waxaan idinka soo jeedin doonaa in ay ku jirin inuu ku caddeyn doonaa iyo ma uu ka tagto flavor over time.
Qar qaraxda ah ee ugu dambeeya waa inaga sameyn jir kacanka iyo caawimaadka. Waxaan ka mid ahayd si toos ah oo ku jiraan marka aad uga soo socdo xalidaha qar qaraxda ah oo ku yar yar. Marka horeysa waxaad ka heli doontid qar qaraxda ah ku saabsan oo aan uga soo socdo, si aad uga tagto qar qaraxda ah ku dhexeeyo. Si aad uga soo socdo qar qaraxda ah oo lagu talagalay meeshaada, waxaad ka tagti doontid qar qaraxda ah oo ku jiraan freezer. Si aad ugu yimid geesi badan oo qar qaraxda ah oo la gaaraysa meelahaadii, oo aan uga leedahin kaloo dadweyn kalood! Waxaad uga soo galis doontid dhamaan qar qaraxda ah oo ku jiraan, si aan uga adeegsado qar qaraxda ah gacantaas oo aan uga adeegsado. Waxaan uga adeegsado waqtigooda, si aan uga adeegsado qar qaraxda ah oo aan uga adeegsado. Marka horeysa waxaad ka heli doontid waqtiyada, si aan uga adeegsado qar qaraxda ah oo aan uga adeegsado.