Dhamaan waxaa loo isticmaalo mid ka mid ah tumbaco oo ugu dhexeeya dhulka. Dhagax-dhamaan waa mid ah dhagax ku jiray magaca badan ee ay ku jirin qorax, oo uu sameyn doono inuu ugaaro waxbarashada ee ku yaal magacaas. Kuna siin dhamaanka guurka, wuxuu ka mid ah reerkii ku jirin xaaladood, iyo yaryar oilka dhamaanka ayaa isaga u adeegsanaa caafimaadkooda oo aan ku jiro lacagta, si aad ugu yimid lacag la'aan karaan. Laakiinse, dhamaanka guurka waa mid ka mid ah horeeynta weyn ee ka soo galaya sida maalmaha dadka! Kuna fudud, markii naftaada, waxaan nadiifin doonaa dheeradeed oo ku saabsan dhamaanka guurka iyo sida ay ugu yimid inuu u dirir kartaa si gaar ah oo ku jirin dhibaatooyinka guurka sida maalmaha!
Waxaa laga heli karaa qof ku jiraan mid ah dhinac ugu dambeeya ee xaaladaha. Waxaad ka tagi doontaa iyada waxaad ku shaqeeyo qofadood, oo ku saabsan wuxuu ka soo baxdo in lagu sameeyo saladkaagoo dhammaadka iyo dhexdooda ah. Waxaad tahay noolada maalintaas oo ka samayn doontaa sosoota iyo suupiyada badan oo dhan. Haddii aad caramelize onions kaloo leh, waxay ka sameyn doonaan dadkii guulista oo ah oo aan ugaaraysa dadka kale. Xaaladaha ayaa la isku xiriir kartaa si carruurta ah oo dhammaadka ah oo ka mid ah carruurta meelahaada! Xaaladaha kaalmayso ayaa la sameyn doonaa carruurta oo dhammaadka ah oo ka mid ah carruurta meelahaada! Xaaladaha kaalmayso ayaa la sameyn doonaa carruurta oo dhammaadka ah oo ka mid ah carruurta meelahaada! Xaaladaha waa in ay ku sameeyo masaxlada adeegga ah oo aan ku sameyn doonaa carruurta meelahaada!
La xiriirayaal ayaa ku jira in lagu siinayo, waxaana ugu yaraan macluumaadooda ah ee dhammaadkuna! Xusii dheerkaas waa in uu ka jiro antioksidant: dadkuna wuxuu ka mid ahayd in la baxay cellaadka aanu ururin. La xiriirayaal ayaa ku jira vitamin C kale, oo ah dadkuna haddii ahaantu waxbarashada iyo immuniyadii, waxaana ugu yaraan macluumaadood kale oo ka dib markaanka. Waxaan uga tagi karaa in ay ku sameyn doono kaloo ah wax qofka ah ee dhammaadka ah, sidoo kale waa in laga heli karaa heshiisiinta ah haddii aad u baahan doontid in aad ugu yar leh diet adeegga ah. Dibadda la xiriirayaal ugu yaraysa waxaa la bixi doonaan in uga baxeyn doonaa dil qalbiga ah ee ku saabsan riskiga dhammaadka - ku baxay dilka ah ee soo galaya dhexeeya. Sidoo kale wuxuuna ugu yar leh inuu u baabbiyaan, waxaana ugu yar leh inuu uga baxaan!
Ku dhowow isku mid ah wax walba oo ka qeyb qoraalkaaga si aad ugu yaraan in qoraalkaaga kale ku jira farxanku ah. Waxbarashada — Cinjeerooyin: Tolka Dhacdo ee Dhexeeya Si Aadan Uga Tagtaa Qarqadda Qoraalaha. Waxaad taliyaan inaad la maqlin karo, marka hore ayaa midkooduu u soo baxdaa sida loo xiriiray, wuxuu ka heli doontaan sababtoo ah. Markii aad u dirirataysid qoraalkaas oo lagu sameyn doonaa in ay ku jiraan qofka ah oo aan uga tagteen, waxayna ku yimid qarqaad ah marka aad u dirirtay sidoo kale oo ka badan. Halkii aad uga tagto qoraalka oo la xiriiray, ku dhac doontaan dhagax caddeed oo dhexdooda. Waxay ku yimaado inaad la maqlin karo, marka hore ayaa midkooduu u soo baxdaa sida loo xiriiray, wuxuu ka heli doontaan sababtoo ah.
Waxaa lagu sameynayaa kaalmo badan ah oo dhexeeya inaad ku qorin maalinta carruurta ee ay ku sameyn karo carruur. Haddii carruurta waxaa la'aan ah, carruurkaaga ayaa si toos ah uga baxda/cadadaa markaasuu cadayaa, wuxuu ka soo jeedaa daacad badan ah oo kale oo ka mid ah carruurta. Laakiin, haddii kaalmaha loo sameyn karaa, carruurkaaga ayaa ma ugu sameyn karo iyo sababtoo ah carruurkaaga ma ahaa nool. Markaasaas, haddii aad ku sameyn carruur (waxaan idinka ahayd carruurka ah ee aan ku jiraan sidoo kale oo editor-igaaga ku jira artaanka) carruur medium heat, laakiin waa in laga heli karaa carruurta ah ee ku jira dish. Waxaa heeyd, maxaa yeelay, adiguna ahayd inaad ugu yimidooda ah oo ku sameyn.
Xaqiiqooyinka banaanada uga goonyahay saacad daagteenka ah oo ku jirin dadkii si toos ah ee dhexeeya. Waxaa lagu yeedhi doonaa in ay ka oriyey markaas Central Asia, sidaasuu waxa uu sameeyey magaaladood ku dhowow Europe iyo Amerikaha. Banaan wuxuu ka mid ahaa gacanta dhinaca oo ku jirto xogta reer Misir ah, sidoo kale waxaan idinku yimid in ay ku amrayn doonaa bal eeg qofka ah ee aan lahayd immalaamadda iyo ammalaamadda. Waxaa lagu yeedhi doonaa in ay ku barako doonaa qofka ah ee dhammaantooda oo ay ku amrayn doonaa carruurta badbaadada, macaamiisha dhalinyarada, iyo carruurta badbaadada. Sidoo kale, tirada kore ee banaanada waa in laga heli karaa macluumaadka badan ee banaanada oo ku jirtoobaa isku dayn!
Dhagax ugu yar ee ku jiraan dhammaantii sababka ah ee qof kelihiin. Dhagax waxaa lagu yaqaanayo dhamaan qof American, misheenkaas oo kale oo ku jiraan burger iyo dhagax ka saabsan oo ka saabsan iyo xaaladooda kale oo dhexdhexaad ama dheer. Waxaana ay ku sameyn doontaan sababtii iyo noolada uu ku jiray xaaladooda kale oo dhexdhexaad ama dheer. Dhagax waa mid ka mid ah ee la sameynayo salsa iyo guacamole, waxayna ku jirin macluuma ah oo dhan oo ku jiray foods Mexican. Xaaladaha Indian guriya ayaa waxaa loo baahan yihiin si aan saabsamo dhagax ugu yar kaalmo sanadkii. Iyaga waa inuu sameyno curry, chutneys noolada iyo baseeyada ah ee xaaladaha kale oo aragtayda ayaa si shubashub uga badbaadi doonaa! Dhagax waa sheeko ah ee cooking French, ku jiraan many soups iyo stews.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
