के तपाईं IQF लहसुन को स्प्राउट सanga परिचित हुनुहुन्छ? यो एक बढ्दै रसीया भात्ता हो र तपाईं यसलाई दिनको यस कुन समयमा खान सक्नुहुन्छ। IQF अर्थात् व्यक्तिगत जल्दी ठण्डा। 'मूल रूपमा, ठण्डा गर्नुको अर्थ यसैले हो कि तपाईं सिर्फ लहसुनको एक बीजको ठूलबाट खीच्नुहुन्छ र त्यसपछि त्यसलाई तरल नाइट्राजनमा जल्दै ठण्डा गर्नुहुन्छ। किनकि यो फ्लैश फ्रिजिंगमा आउँदैछ, सबै महत्वपूर्ण पोषण त्यसमा बन्द राखिएका छन् — त्यसो भएको बाद जब तपाईं आफ्नो स्प्राउट खानुहुन्छ, यो ताजा र अधिक पोषक तत्वहरू सँग भरपूर छ जसलाई एकदिनको प्रदान गर्न ट्रकमा राखिएको भन्दा।'
यदि तपाईंले भात उबाल्न चाहनुहुन्छ, सबै प्रोडक्टलाई हिल्दैन जाने रूपमा IQF लहसु शॉट्सको ठीक मात्रा बाहिर गर्नुहोस्। वे व्यक्तिगत रूपमा हिलेका छन्, त्यसैले तपाईंले सबै किसिमको थैलीलाई हिल्न आवश्यक पर्दैन। त्यसो भए, यो राँची गर्दा बहुत सजिलो र सुविधाजनक छ। IQF लहसु शॉट्सलाई नूडल खानामा, स्टाइर-फ्राइमा र अर्को पनि सही छ, छिर्नुहोस्! यो अन्य केही स्वादहरूसँग राम्रो रूपमा मिल्दछ र तपाईंको खानालाई स्वाद र उपभोगमा नयाँ स्तरमा उठाउन सक्छ।

IQF लहसु शॉट्स केवल स्वादिष्ट छैन; यसमा उच्च पोषण मानक पनि छ। पहिलो बात यो हो कि लहसुमा विटामिन सी, विटामिन B6, पोटेशियम जस्ता अनेक आवश्यक विटामिन र माइनरलहरू छन्। यी पोषण तपाईंलाई रोजगार र तपाईंको शरीरलाई स्वस्थ राख्न मदत गर्दछ। लहसुमा एन्टीऑक्सिडेन्टहरू पनि छन्, जसले तपाईंको कोशिकाहरूलाई क्षति बाट रक्षा गर्दछ। शायद यस स्वास्थ्यको योग्यताहरूलाई तपाईंको खाद्य केलोरीमा जोड्नका लागि सबैभन्दा राम्रो तरिका IQF लहसु शॉट्स खानु हो। र यसको बढ्दो फाइदा हो, यो राम्रो लाग्छ!

IQF लहसुन के बीज को मुख्य खाद्य पदार्थ के रूप में संसारभर में प्रसंस्कृत किया जाता है। चीन में, इसे अमूल्य व्यंजन बनाने के लिए अन्य सब्जियों या मांस के साथ भूना जाता है। जापान में, चटकीले IQF लहसुन के बीज को चावल या नूडल्स के बाउल के ऊपर छिड़कने के रूप में बेचा जाता है। कोरिया में, IQF लहसुन के बीज को चौड़े या स्टू के रूप में बनाया जाता है। पश्चिमी लोग इसे पेस्टा पर छिड़कने या मांस के साथ ड्रेसिंग के रूप में भी उपयोग करते हैं। यह बहुत दिलचस्प है कि यह सब्जी संसारभर में अलग-अलग तरीकों से उपयोग की जाती है!!

IQF लहसुन के बीज परिवार के लिए ही नहीं, बिजनेस के लिए भी उपयुक्त है! रेस्तराँ में IQF लहसुन के बीज का उपयोग करके, शेफ ग्राहकों के लिए बेहतर स्वाद के व्यंजन तैयार करते हैं। रात के भोजन के लिए इसे साइड डिश के रूप में या सलाद में जोड़कर अधिक स्वादिष्ट स्वाद उपभोग किया जा सकता है। IQF लहसुन के बीज का उपयोग सभी प्रकार से आसानी से किया जा सकता है, बड़े बिजनेस में भी कम समस्याओं के साथ और घरों में, किसी भी व्यक्ति को इसके फायदे उठाए और अपने भोजन का स्वाद बढ़ाए।