यदि तपाईंले यसलाई अझ धीरे जान चाहनुहुन्छ, सम्बितो पाला को प्रयोग गर्ने चेस्टा गर्नुहोस्! यसलाई अत्यधिक सुविधाजनक ठाउँ राख्न सकिन्छ किनभने यसलाई हराउने बिना ठण्डैमा दिर्घकाल राख्न सकिन्छ। यसले वर्षभर मागि ताजा सब्जीहरू प्राप्त गर्न सक्दैन भनेर सब्जीहरू रखिएका व्यक्तिहरूको लागि यो एक वैध वैकल्पिक छ। सम्बितो पाला को उत्पादन प्रस्ताव द्वारा जारी गरिएको प्रलोभन यसलाई खरीद्ने इच्छुक व्यक्तिहरूको लागि समस्यापूर्ण बन्न छ किनभने यसको किमत महँगो दरमा उपलब्ध छैन र हाल यसको किमत बढ्यो।
मासौंदेखि बर्फीया पालङको किमत केही कारणहरूबाट बढेको छ। एकतर्फ, पाला अन्य सबजीहरूसँग भन्दा विशेष रुपमा कटाउन सजिलो छैन। यसलाई उगाउन कसैले प्रयोग गर्ने माटो र ठिकै परिस्थितिहरू आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, पाला ठूलो र पर्याप्त पानीसँग उग्न सजिलो छ। यदि मौसम खराब हुन्छ—बढी गर्म वा बढी शुष्क—त्यसोमा किसानहरूले पाला जनाउन सक्दैनन्। यदि पाला कम उपलब्ध छ भने, जनहरूले पनि यसलाई खरीद्नका लागि बढी किमत दिन्छन्, किनकि तिनीहरूले पनि यसलाई खरीद्न चाहन्छन्।
उच्च किमतहरूलाई भागी बढ्दो मागद्वारा पनि समझाउन सकिन्छ — अब तुलनात्मक धेरै जनाहरू पालङ्गो खरीदिरहेका छन्। धेरै जनाले फेरि थालिकामा धेरै भोजन राख्न चाहन्छन्, जसले यसलाई अर्थात् उनीहरूको भोजनमा जस्तै फ्रुट र सब्जीहरू राख्न चाहन्छन्। पालङ्गोलाई सलाद, स्मूथी र अन्य प्रकारका भोजनहरूका रूपमा लोकप्रिय बनाउनका बहुतै कारणहरू छन्; अन्ततः यसमा अन्तर्गत धेरै महत्वपूर्ण विटामिन, पोषक तत्वहरू आदि छन् जसले यस सब्जीलाई तपाईंले हरियो रोजगार गर्न सक्षम बनाउँछ। यसका फाइदाहरू सुनेर धेरै जनाले यसलाई खरीद्ने प्रवृत्ति बढ्दा, माग फेरि बढ्ने हुन्छ।
महानगरीयताकारीहरूले कहिएको छ कि मुर्गाँवटको किमोत बढ्दै जान सक्छ। र उनीहरूले यसका लागि केही कारणहरू पनि दिएका छन्। एक, जस्तो कि मालिनो स्वयं अत्यधिक स्वस्थ छ र जनाउँदै छ कि अस्वस्थ व्यक्तिहरूले अब यसलाई अत्यधिक रूपमा खान चाहन्छन्। बढ्दो संख्यामा लोगहरू मालिनो खाने गर्दै भने किमोतमा बढ्न सक्छ। केवल खर्चहरू माथी जम्मा हुन छैन तर अनिश्चित मौसमको प्रभावले खेतीहरूले मालिनो उत्पादनमा अडचन सामु आउन छ। यसले खेतीहरूलाई जस्तै जल वा अर्को इनपुटमा धेरै खर्च गर्नु पर्ने छ जसले उनीहरूले मालिनो उत्पादन गर्न सक्ने छन्।
यसो लागि खराब हुन्छ जे प्रजाहरूले कम रकममा ठिकै खाना खाउन सक्दैन। केही व्यक्ति र परिवारहरू थप्पडा बजटमा छन्, गर्दैछन् कति रकम खर्च गर्न सकिन्छ भण्डारगृहबाट खाना खरीद्नको लागि। एउटा महान ढोंग ठन्डा पालङ्को खरीद्नु हो, जसले आफ्नो भोजनमा सबैभन्दा सस्तो रीतिमा सब्जी जोड्न सक्नुहुन्छ बिना धेरै खर्च गर्दैन। तथापि किन भन्दा पनि किन्नै सक्दैन र दाम उच्च रहन्छ। यसले लोगहरूलाई स्वस्थ खाना खाउन मुश्किल बनाउन सक्छ, जुन अन्य रक्षाको अलावा उनीहरूको सामान्य स्वास्थ्यको लागि पनि महत्वपूर्ण छ।
फ्रिज मा राखिएको पालंगको मूल्यमा चढ़िसकेको सुपरमार्केटहरूलाई पनि प्रभावित गरेको छ। उनीहरूले समझाएको छ कि पर्याप्तको दरमा विक्रेताहरूले उनीहरूलाई पालंग दिन भएको छ र उनीहरूले आमतौरमा ग्राहकहरूलाई यो अतिरिक्त खर्च थप्ने गर्छन्। खरीदारहरूले अर्कोबारको बजारमा फ्रिजमा राखिएको पालंगको लागि अधिक भुक्तानी गर्ने अपेक्षा गर्न सक्छन्। खाद्य पदार्थहरू पनि कड्डी लगाउँछन् जसले अनेक जनालाई उनीहरूको सब्जीहरू प्राप्त गराउँछ, र दुकानमा पालंगको बोटामा हुन सक्छ। त्यसैले यसले फ्रस्ट्रेटिङ छ किनकि जब दुकानहरूमा फ्रिजमा राखिएको पालंग छैन भने, उनीहरूले ग्राहकहरू गम्याउन सक्छन्।
अनेक लोकहरूले फ्रिजमा राखिएको पालंग खरीद्ने अतिरिक्त खर्च गर्ने ठूलो लाभ छ कि छैन भनेर सोचिरहेका छन्। योग्य उत्पाद भनेको छ कि त्यहाँमा खतिरपूर्ण रसायनहरूको उपयोग गरिएको छैन जसले उनीहरूलाई बढ़ाउन मद्दत गर्छ! र यसले तपाईंलाई र धरतीलाई बढी मदत गर्छ। योग्य पालंग सामान्यतया सामान्य रूपमा तुलनात्मक रूपमा अधिक मूल्य छ। अर्कोहरूले मान्छे योग्य वैकल्पिकहरूमा अधिक खर्च गर्न स्वस्थ जीवनशैलीमा आमंत्रित गर्छ र यसले पर्यावरणलाई बढी राम्रो बनाउँछ।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
