အများစုလူတိုင်းက ရှေးနေသော ပင်ပွင့်အရောင်ဖြင့် ဆိုးဝါးသော အသီးအနှံတစ်ခုဖြစ်သည့် Asparagus။ ဒါဟာ မြေမှထွက်လာပြီး မှန်ပြီးစီးပြီး ပြုလုပ်လိုက်ရင် အရသာက စိတ်ထဲမှာ မကြာခဏ လာတဲ့အခါ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ချိန်တွေမှာ ဆိုးဝါးသော asparagus ကို ဆိုင်မှာမှ သို့မဟုတ် လူများ၏ ตลาดမှ တွေ့ရှိခြင်းက ခက်ခဲလာနိုင်ပါတယ်။ အရောင်းအဝယ်ထားသော asparagus ကို အသုံးပြုလိုက်တဲ့အခါမှာလည်း အရသာက တူညီပြီး အံ့အားဖြင့် ရှိပါတယ်။ ဒီ post မှာ ကျွန်တော်တို့ဟာ အရောင်းအဝယ်ထားသော asparagus ရဲ့ အားလုံးကို ပြောပြပြီး နှစ်လုံးရဲ့ လေးလုံးသော season တွေမှာ ဘယ်လိုသုံးလို့ရမလဲဆိုတာကိုလည်း စဉ်းစားပြီးပါတယ်။
အသီးသီးကိုလည်း တိုင်းရိုင်းများနှင့် အစားအသောက်ပစ္စည်းများဖြင့် အခြေခံထားသော အခြေအနေကို ဆောင်ရွက်ရန်အတွက် အသုံးဝင်သည်။ အဲဒါမှာ အီးအီးအီး၊ စီနဲ့ကေဗားတို့နဲ့ ပျော်ရွှင်မှုရှိပြီး ကောင်းတဲ့ အရာတစ်ခုလို့ ယူဆပါတယ်။ အဲဒီအသီးကို ချက်ချင်းချင်းပြုပြင်လိုက်တာနဲ့ တန်ဖိုးရှိတဲ့ အသားအရာတွေကို ပျောက်ဆုံးလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် Asparagus က FREZEN IS DIFFERENT! အကောင်းဆုံးအသီးကို ပြီးစီးသွားတဲ့အခါ ရွေးချယ်ပြီး အတွင်းရှိတဲ့ အရောင်းအကောင်းတွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အမြန်တွေ့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ချောက်သီးကို စားလိုက်တဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကို အကောင်းဆုံးအရာတွေကို ရယူပေးပါတယ်။
ပြင်သစ်အသီးသီး; အများအားဖြင့် ပြင်သစ်အချိန်မှာသာ ဆိုင်မှာရှိနေတယ်။ ဒါကြောင့် asparagus ဟာ အလွန်အားဖြင့် အသီးသီးကို ချောက်သီးကို ချိုးဖော်ပြသနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် သင့်က asparagus ကို ချိုးဖော်ပြသနိုင်ပါတယ်။ ချောက်သီးကို တစ်နှစ်လုံးလုံး စားချင်တဲ့အခါ ချောက်သီးကို အသုံးပြုခြင်းကို စဉ်းစားပါ။ နောက်ပိုင်းမှာ သင့်က အရသာရှိတဲ့ အသီးကို ချိုးဖော်ပြသနိုင်ပါတယ်။ ချောက်သီးကို ထုတ်ယူပြီး ချိုးဖော်ပြသနိုင်ပါတယ်။ အလွယ်တကူပဲ လုပ်နိုင်ပါတယ်။
အစားဖြင့် ပြုလုပ်ခြင်းက ရှုပ်ထွေးနိုင်တယ်၊ အထူးသဖြင့် အနည်းငယ်သောအချိန်တာဝန်းကျင်သော မူရင်းပစ္စည်းများကိုသုံးပါက။ နေ့စဉ်အစားဖြင့် တိုက်ရိုက်ဖြင့် အဆီးပါဂဲကို အစားဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဆီးပါဂဲကိုလေ့လာသောကြောင့် လက်တွေ့အထိ လက်တွေ့အစားဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် မည်သည့် ပမာဏကိုမဆို ဝယ်ယူပြီး လိုအပ်သောအခါမှာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဆီးပါဂဲကို အစားဖြင့် အသုံးပြုခြင်းကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ သင့်သည် အဲဒီအဆီးပါဂဲကို ရေထုပ်ခြင်း၊ ပန်ချီခြင်း၊ အိုဗင်ထဲမှာ ရောင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဂရီလ်ခြင်း လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ အသုံးပြုနိုင်သော အရာအမျိုးအစားများထဲမှ အနည်းငယ်သော အရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သင့်၏ အစားအစာများထဲသို့ အဆီးပါဂဲကို ထည့်သွင်းခြင်းက အစားဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်း၏ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမှုကို တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
ကျွန်တော်တို့အားလုံး 다 သီးသန့်ပင်ရောင်ဟာ ကျွန်တော်တို့အတွက် ကောင်းမွန်သည်ကို သိရှိထားပါသည်။ ဒါပေမယ့်၊ ကျွန်တော်တို့အားလုံး အချိန်မရှိဘူးလို့ ပင်ရောင်ကို ချောက်ချင်းများဖြင့် ချောက်ဆိုင်းဖို့ အချိန်မရှိပဲ အိမ်သို့ ပြန်လာပြီး စိတ်ချဉ်းနေတဲ့အခါမှာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ အဆိပ်ပြားပင်ရောင်က ရက်တွင်းကို ကောင်းမွန်စွာ ကျော်လွှားပေးပါတယ်။ ကျွန်တော့်က ကိုယ့်ကိုယ်တိုင် အဆိပ်ပြားပင်ရောင်ကို မျှော်လင့်ထားတဲ့အခါ အလွယ်တော်တော်ပဲ ကောင်းမွန်သော အစားအစာများကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ဒီပုံစံကို ၁၅ မိနစ်ထက်ပိုပြီး ချောက်ဆိုင်းနိုင်ပြီး အခြားအစားအစာများနဲ့ ကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိပ်ပြားပင်ရောင်ကို အဆိပ်ပြားပုံစံမှာ ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းချိုးများ၊ ဟင်းရည်/ဟင်းချိုးများ၊ သီးသန့်ပြားများ (ပေါင်းထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ထိပ်ထည့်ခြင်း) နှင့် ပါစတာအစားများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်၊ အဆိပ်ပြားပင်ရောင်ကို သီးသန့်ပင်ရောင်များ သို့မဟုတ် ငါးများနှင့်အတူ အစားအစာအဖြစ် အရသာရှိပါတယ်။ သင့်ရက်တွင်းထဲမှာ အဆိပ်ပြားပင်ရောင်ထည့်ပြီး တစ်ပတ်လုံးအတွင်းမှာ ကောင်းမွန်သော အစားအစာများကို ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS