Ангур нь ихэвчлэн зөрүүтэй овог юм бол энэ нь ихэнх хүнд таалагддаг. Ангурыг өглөөний дээр нэмэхэд зөрүү, цусны амт, буузан гэх мэт хоолын тасархайгаар хамтран ашиглахад зөв. Хэрэв чи ангурыг хоолойгоор нэвтрүүлэхийг хүсвэл ирмэлзээгүй ангур нь их сонирхолтой томъёо юм! Амттай, хурдан тоосон цамцтай хуримтлагдсан хоол бөгөөд хурдан яаж бэлтгэхийг мэдэх шаардлагатай боломжтой. Ирмэлзээгүй ангурыг яаж ашиглах вэ?
Луизианын Гумбо хоол нь ихээр тодорхой хамгийн их саналтай юм. Энэ нь олон төрлийн агуулгатай байдаг, яг энэ нь чухал ба гумбогүйгээс зөвхөн окра үндэстэндээ ашигладаг! Хэрэв та өнгөрөөсөө хамгийн сүүлчийн Instant Pot Gumbo recipe-ийг орж ирсэн окра ашиглан хийх боломжтой бол танд энэ хоолыг окра үндэстэнгүйгээр хийхэд туслах шаардлагатай байх болно. Оронгөрөөсөө хамгийн сүүлчийн окра нь амттай ба хоолын текстур дахин дээр үзүүлэх боломжтой. Харин танд оронгөрөөсөө хамгийн сүүлчийн окра ашиглахад танд свеж окраас цонх, хуурах шаардлагагүй байна. Энэ нь танд хоол хийхэд маш их хялбар болон хурдан болгоно.
Хийсэн цисэн нь үйлдлийн хамгийн хялбар арга юм. Энэ нь ихэвчлэн ашиглагдах бөгөөд товго, шөл гэх мэт олон хоолын үндэстэн болно. Энэ нь Роти, Парата эсвэл зөөврөлтэй хамтад нямдаг жинхэнэ хялбар арга юм - нэг тасалжийн цисэн томооны шөл. Ямар ч үед ч их үеээс өмнөх уурхайн дээр ажиллах үеээ хялбарчлахад зориулагдсан. Энэ хамгийн сайн арга ямар вэ?

Хоёр дахь зам: Хийсэн цисэн нь олон аргаар ашиглагдах хялбар хөнгөн цай юм. Танд салат, туулган эсвэл товгогчидтай хамт ашиглах боломжтой. Энэ нь таны кухинд маш сайн үзүүлэх боломжийг олгодог. Таны хоолны үндэстэнд хамгийн их ашигладаг гарц, цусан хоолонд хамт ашиглах боломжтой.

Халуун, хэвтээ булгасан охир — ямар ч танд охир хамтран амьдардаг болно, гэсэн хэдий ч ихээр нэгж үнээр худалдаа хийх нь маш сайн зүйл юм. Зөвлөгөөнд харвал, танд ямар ч үеэр сангуучлагчид дээрээс авч, их хугацаанд халуунд хадгалах боломжтой. Энэ нь танд жилний ямар ч үед (фреш эсвэл бусад) сайн ургамалтай байхыг хөгжүүлнэ. Халуун булгасан охир энэ сайн ургамалд хэрэглэхэд маш хялбар болон дутагдалгүй.

Халуун булгасан охир маш амттай байдаг боловч энэ нь маш эрүүл мэндийн тухай мэдээллийг өгч байна! Энэ нь фибер, витамин C, фолат гэх мэт ихээхэн багтаасан бөгөөд энэ нь бүгдэд сайн байдаг. Энэ нь их хэмжээний калоритэй бага бөгөөд эрүүл мэндээс хамгаалахад тусалдаг. Сонирлогчидтой ажиллахад сайн — Хэрвээ танд сонирлогч шалтгаантай хүн байгаа бол, халуун булгасан охир ашиглан тэднийг энэ сайн ургамалтай танилцуулахад их хөгжил бий болгоход тусална. Тэд энэ нь их сайн ургамал байхгүйгээрээ л тодорхойлсон.