ئەم ڕەیز خۆرینی لە ئاسیایە کە بە دلخوازی چەندێک لە هەموویان بۆ زووری تەنها کە دەستێتەوە لە سەر شێوەیەکی زۆر پرەوەرەسەند. IQF دروستکراوەتەوە بۆ فریز کردنەوەی سرەتاڵ بوون. پێویستە ئێمە ئەوە دەگێڕین IQF زنجبیر کاتێک فریز دەبێت و دەپێدات، — زنجبیر فریز ناودەبێت وەک زنجبیر تازە کە بەهایەک دەربارەی ئەوەیە کە لە قەطەعەکانی کوچک و فریزدا بە شێوەیەکی تەنها دەبێت و دەگەڕێتەوە. لە ئەم مێژووەدا، بەڕێوەبەری ژمارەیەکی تایبەت لە زنجبیر IQF دەدۆزرێنێت، چۆن فریز دەبێت بۆ داخستنی تازە و گەیشتووەکەی خوب، چۆن دەبێت شەربەت فریز کردن لە چەقە خانەکەدا هەmişە دەستپێ بێت.. و نەهەنگەوە خۆت دەچێتەوە ئەگەر لەوانەیەکی تر یان بهتر بێت لە زنجبیری باجەی خۆی. یان هەروەها بۆ صحتی خۆت خۆشە.
هیچکێک لە بابەتەکانی تایبەتەکاندا نیە کە IQF زنجبیر لەوە دەکات و ئەمەش دلیلەکەیە کە ڕووداوێکی ئەمە بە هەمیشە دەبێت. ئەوەیەکی سەرکەوتووە کە زیاتر لە زنجبیری نوێ دەست پێ بکات. بەڵام زنجبیری نوێ دەکاتەوە. خۆشبووە کە IQF زنجبیر لە فریزەکەی خۆی دەمانێت لە کاتێکی باش بووەتەوە، لێکەوە دەست نەدەرێت لەسەر ئەوەی دەستکاری بکاتەوە. هەروەها لە قاتژمێرەکانی چالاکترین دەرەکیتەوە کە بە شێوەیەکی زۆر جیاواز دەکات لەسەر پێکەنین یان پێکردنەوە. پێویست نییە بۆ ئەوەی بەردەوام بێتەوە بە شێوەیەکی گشتیار بەکاردێنرێتەوە. جۆرەکی گشتیارە: IQF زنجبیر هەmişە یەکسان دەچێت و یەکسان دەگرێتەوە کە ئەوەیە کە ڕێسەپێدانەوەیەکی یەکسان دەبێتەوە. چەندێکی سەرکەوتووە کە یەکسانی ئەوە دەکاتەوە کە هەر چی یەکسان بێتەوە.
ژینجیر IQF ئەمەلی ڕێکخراوەکی ڕووبەر دەدات. ئەم بارەبوونە پرۆسەی تهنگ بووەکردنەوەی ژینجیر دەبێت کە زۆر لەوە دایە و هەموو شێوهی خوشییەکانی ژینجیر بە نەخشەی زۆرەکەی نەروەنگە دەچێت. بووەکردنەوەی سری ژینجیر دەستێکی ئەوە دەکات کە ناونەوەیەکی تەواو نابێت و بە سادەتی دەتوانێتە پاشان بەکاردێت. ژینجیر بەرەوەی هەر چەقەکەی ناخۆشەکان دەستپێکرێت و دەستێکی پاک دەکات. پاشان، ژینجیر بە قاتەکانی کووڵەکان دەچێت کە بە دامەزێکی ڕاستەوخۆی مێشک دەکات. پێش ئەوەی ژینجیر بە درێژی چاوەڕوانی تهنگ بووەکردنەوەیەکی زۆر چاودێر دەدات. نتاوجەکە ژینجیرێکی تەواوە و باشەکەیەکی تەواوەی فێرەیەکی تەواوەیە کە هەر کاتدا دەتوانێت ببڕیت و بەرەو بەخێڵی زۆرەکەی مێشک دەدات.

من دەستێم ئەوەی بەڕێزم کە زنجبیر IQF یەکێک لە بنەماکانی گەرەوەڵەکانی کەساییە. ئەو شێوازێكی گرم و باشتر لە کۆمەڵێک لە خواردنەکان دەدات و لە کۆمەڵێک لە رێسەپینەکان بەکار هەیە. ئەتوانیت زنجبیر IQF لە کۆمەڵێک لە تەنهاوەی خواردن بەکاربێنیت، بەڵام لە ڕێگای کۆکی ئاسیاییدا خوێندراوە. ئەتوانیت چەشک لە سوپەکاندا بەکاربێنیت بۆ ئەوەی خوشخوار بن، یان لە ستەرنەکاندا بەکاربێنیت بۆ ئەوەی شێوازێكی نوێ بدات، لەگەڵ گوشتەکان میشێن و بله… ئەوەی بەڕێزیت… پێکەوەی چاودەرە و کیکە! هەروەها لە دەستکردناوی چایی زنجبیری بەکار هەیە، کە گرم و خوشخوارە. گەر ئەوەی زنجبیر IQF لە کەساییت هەبێت، دابەشکردنی شێواز بۆ خواردنەکانت خێرەکە.

تۆ می تێ بە بهترین ڕووبەری ئەو شیرکە و خوشبویەکان دەست پێ بکە بە کارهێنانی زنگا IQF لە کاتێکدا تۆ ئەوەش بەشێکی لە چایەکەت. زنگا تۆ هەڵبژاردەبێت لەسەر ناوخۆیەکی گشتە قبلە ازدانەوە لەلایەن باقییەکەی چایەکەت. لە سەرەتا، بە هەڵبژاردنهێنانی زنگا فرێش لەسەر ناوخۆی گشت، شیرکەی خوشبویەکانی ئەم سپایەکە دەخستە بە شێوازێکی بەرھەم بووە. یەکێک لە چیشەکانی تری کە تۆ دەتوانی بکەیە، هەروەها زنگا پاوەر لە باشی چایەکەت کە لەبەرەیەکی زنگا IQF ڕوویەکان دەربڕێتەوە. ئەمە دەداتەوە شیرکەکە بەشێکی زیاتر دەگرتەوە و دەبێتە زیاتر گەشەیەکی. لە کاتێکدا، تۆ هەروەها دەتوانی تاقیکردنەوەیەکی زنگا IQF لە سطوحی تر لە چایەکەت بکەیەوە تا یەکێکی لەوەتە ڕاستەقینە بە سەرەتاییت تەواو بێت.

Jengibreya IQF hêmanên bijarte yên ji bo şîkarî dike u pêdivî ye ku hûn di dest pê kirin de li ser gotarê bin. Jengibre ji bo hûn e. Ev dikare dayike ku dard û inflammasyon der xwe yên we bi karibandinê bicîhîne, ku ev hûn dide karibandin. Ev li drûbikirina jî dixwe, ku dikare têkiliya hûn biafirîne paş êmî hilberan. Li vir, rûnekên din dikarin nîşan bidin ku jengibre dikare mîqdarên kolesterolê biafirîne, ku ji bo dilê we ya herî belaş e. Ji ber vê, jengibre li barê çend demên anî tiştandinê ji bo cancer hatine dîtî - ku dikare divê li hêla cancer tiştandinê ve were. Ber ku jengibreya IQF di hemî reyên we de zêde bike, di nav gotarê we de pirsgirêkek nivîs dike. Ji bo gotarên we heye gotarê binêre u hûn ewî herî belaş bistînin.