Ji bo wê ka pirûza herêmî ya frûtê ye? Gıtawa IQF Meşan! Ev tenê meşe tevliyê ye û heta xwe pirûz be. Lînên IQF - Îndivîdûal, Rûpelên Tevliyê Pişt Bikin ji bo frûtên bi pêkandin dizayn kirin. Ev rêça ne ku meşanên derbas bikin wan heta xwe pirûz û zindî yên ku di formeya nûde de bin! Meşanên IQF li ser derbaskirina wekî nû ve were bibîn û pirûz bike; heta xwe şir û şerabin. Hûn dê hemîsî vitamînên cîhanî yên ku wekî Vitamîn C û kalîyûm didebin, ku ji bo hûn bicîhîn!
ئەکەم دەتوانێت بیتراسێت، چۆن هەڵبژاردنی خرماڵەکانی IQF لە سەرەخۆی کەنیکان یان خشک کردن؟ و ئەگەر دزانی، خرماڵەکانی IQF زۆر زیاتر ئایدەیی هەین! جیاواز بوونیەکە، ئەوەیان زۆر تەنها لەسەر کاردنیان هەیە چونکە ئەوان پێشتر دەستکردبوون. ئەمە ئاسانیە، چونکە هیچ نیازی نیە لەسەر پێکردن یان دروست کردنیان (کارێکی شوێنی و کاتکڕە). یەکێک لە ڕێکخراوەکانی تری خرماڵەکانی IQF ئەوەیە کە ئەوان دوورەی ژیانی زۆرترێکە لەسەر خرماڵەکانی نوێ. ئەوان دەتوانن بە شێوەیەک ئاسان بە شێوەی ڕەنگەڵات بەکاردێنێن و لە فریزردا دەخەین لە مەهەکانێکی ژمارەیەکدا بۆ ئەوەی لە کاتێکدا کە دڵخوازت بێت بە شێوەیەکی نەزیک بە خرماڵەکانی نوێ بەکاربهێنن، بەڵام لەو کاتەدا کە خرماڵەکان بەرەوەی موسمیان دەبن. ئەوەمانە کە ئەگەر دڵخوازت بێت، هەروەها لە باجەرەی ساڵێکدا دەتوانیت خرماڵەکەت بخۆیت! هەروەها، خرماڵەکانی IQF لە چەندێتی یەکسان و ڕەنگەڵاتی یەکسان دەربڕن کە بۆ سەرکەوتن و پێکدێنەوەی ژێرمەلەوە یان پێکدێنەوەی کیکەکان یەکێک لە بهترینە. پای, کیک و شووت…هەر چیت بۆیە کەوتنی IQF خرماڵەکان لەموسمی نایابی دەوترێت بۆ کێکدان یان دەوترێت بۆ بلێندر!

بەڵگەی هێما (IQF) چوارەکان لە زۆر ڕێکخراوەکانی تەنها بۆ کاروبارەکانی شیرین، بلەکۆیان دەتوانن لە کاروبارەکانی نەشیرین ڕووداد. کاتێک لە کاروبارەکانی شیرین دەوترێت، ئێوە دەتوانن لە سەرەتا ژمارەلێکی زۆر لە وەشتەکانی شیرین بەکاربهێنن، مانند پای، کرەمبەلەکان و ھەتایەکی ژمارەلێکی زۆر لە ڕووبەرەوە. بە خاڵکداری ڕێکخراوەکانی شیرینمان کە دەستپێکردەکەوە، ئەوەی چوارەکانی شیرین بەهایەکی باش بەرەوەیە، نەخۆشەوە کەمتر لە کۆمپۆتەکانی باشی ڕوویەکانی چوارەکانی شیرین بەرەوەیە! بەڵام ڕێکخراوەکان لەگەڵ ئەوەی زۆرترن، ئەوەی لە کاروبارەکانی شیرین بەکاربێنن لەسەر پایی چوارەکانی شیرین یان کۆبلەر؛ دەتوانن لە کاروبارەکانی نەشیریندا بەکاربێنرێت کە لەگەڵ گوشتەکانی چۆقە یان مرغەکان. ئەوانیش دەتوانن لەسەر بوونەوەی بوویەکانی باشتر بەرەوەیە، کەواتە کێشان کە چۆن بەرەوەیە؟ IQF چوارەکانی شیرین و سالسەکان- ئێوە دەتوانیت سالسەیەکی باش یان چوتنییەکی باش بەرەوەیەکەوە بەکاربێنیت کە لەگەڵ چیپەکان، دیپی سەرەکی یان گوشتەکانی گریل دەتوانێت بەکاربێنرێت. زۆر ڕێکخراوەکانیش دەتوانێت بەکاربێنرێت بۆ ئەوەی بوونەوەی بوویەکانی چوارەکانی شیرین بەرەوەیە. ئەوەی ئەوەی لیستەکەی لەگەڵ ئەوەیەکەوە دەرەوە.

Yek em ê ku li ser IQF şîranan herî pêwî zanin, di wê têkîlê ka hûn dikarin bingehên sêdembûyê bi tevahî bibînin, bi saetê September dide. Hûn dikarin ji bo nikar anîn û delal bi xwe bidin di navandiyê ji şîran re ya smuutî de an jî di koba dernekariya xwendî de ku hûnera wek hev dike ku roja cewl û hereker e edî lêrîna waşta we raşt be. IQF şîranan rûnakeya nû û berfîtaya çendûr a şîranan wan hatine saz kirin, da ku hûn dikarin wê tazikir inan her dem bikar bînin. Pişt: Ew tiçe fruit binîn her year, herdem ku destpêkê Şîran di navnîşa kalenderê de hate tikandin. Bicarê IQF Şîran bikar bînin da ku piragî Şîran bikîni ji bo cimyan, an jî salsa Şîran nûve bikînin cand hikarên xwe li serwa di sêdembûyê de.

Demê ka bîr a lê IQF meşanên çêkirin e? Frûta şetikandin û dervekirin ên ber ku bi jîhazkirina. Paş an, meşanên reşt kirin di vê mîhazda de ku bi rûpelên tevliyê were jîhazkirin û derbas bikin. Ew ji bo derbasdana tevliya meşanê ye! Meşanên bi tevliya jîhazkirin li ser têkildar ve were derbas kirin, û ev li hevbera xwejina wekî şirina dibe. Ev destpêk e ku meşanên heta xwe bi tevliya jîhazkirin in, û ew pirûza herêmî ye ku hewce ne ku li der vê demê da ku di kêmendê de were derbas kirin.