ڕێگەیەکی ئاسان و تەندروست بۆ گرتاندنی چاودەر لە دیەتەکەت؟ بڕۆکۆلی تەزبەست بە شێوەیەکی باشە! و ئەوەی ڕێکخراوە، سوودمند و سەرەتایییە.
دانەیەکی بڕۆکۆلی تەزبەست (بە شێوەیەکی باش بە شێوەیەکی نەباشەوە) بۆ گرتاندنی چاودەر/ژیان لە هەر چیزێکی ئەگەر دەست پێ بکەم و خوارم.
ژیان بەرەوست دەبێت و لە کاتێکدا دەتوانی چاوێزی نیشاندنی گەڕەکانی نوێ بکەیت. لە ئەم کاتەدا، گەڕەکەی چاودار بوکۆلی هەڵبژاردەکەی! تۆ شوێنی گەڕەکە خۆت لە فریزر بەکارهێنی و کێسەکە لە ئەو پانەیە یان مایکروویووێیە کە لە سەر مووستێکی یان ماشینی گەرمکردنەوەیە. من واتەوە ئەوەی ڕوویەکەی بەرەوستە بۆ کردنەوەی پشتەپێکەوە و سوپی زۆر گەرمەکە. ئێستا تۆ یەکێکی ژمارەیی و باشوورەکەی خۆت لە کاتێکی کام کۆتایی دەدەرێتەوە. هەروەها — ئەگەر کاتەکەت بەرەوست بێت، بوکۆلیی چاودار دەتوانێت یارەتۆی خۆت بێت لە ناوی چاوکارییەکە.
گەڕەکانی چونکە بوکۆلی باید بەرەوەی ڕێگەیەکی ساف بخەین، مثلاً. ئەوە ویتامینەکانی زۆر، مینیرالەکان و فایبرێکانی زۆر بەکاربەرە بۆ ئەوەی توو شوێنیت بەرەوست بێت و بە ڕێگەیەکی باشوورەوە بەرەوست بێت. بوکۆلیی چاودار زۆر لە ئەم نوتریەنتەکانی باشوورەکە دەرسیدێت، بۆیە تۆ هەموو کات دەتوانی ئەوەیەکی بەکاربەرە بگیری ئەگەر بوکۆلیی نوێ نەدابێت. مثلاً، بوکۆلیی چاودار بە ئاسایی لە سوپەکانی شوێنی و سالادەکانی باشوورەکەدا دەبێتە بەکاربێتەوە. گەڕەکانی چونکە بوکۆلییەکانیان دەکەن ئەوەی تۆ زۆر و باشوور بێتەوە.
لایەکان دڵخوازی ڕووی خاوشەکی بروکۆلی دووم و ئەو بە شێوەیەکی زۆر لەوانە دەچێت. هەموو گونیەکانی کاری ئەوەی تۆ دەتوانیت بە کاولیفلۆر کەسک بکەیت — ئەوە راستەقینە بە فرن دەبێت، لە سەر مووستۆفێکی باش بەرەوەی ژێرمەن دەکەوێت (یان یەکێکی پەڕەپەڕە بکەیت)، دەبێت یان بەهایەکی باش! بروکۆلی کاتراوە لە ژیرەوە بۆ ساسەکانی پاستا، کاسێرۆکانی باش و کیکەکانی نەرم. گاریک بیخێنە بۆ ڕەنجهکەیەکی باش، پەیوەندی سەرەکی بە چیدان بکە و هەیەکەی باشتر بکە بۆ کریمی ژمارەیەکی زۆر یان هەتا جیهانی گەڕانەکان بە ھەرباکانی تازە! بروکۆلی کە بە شێوەیەکی زۆر لەوانە دەچێت دەتوانێت باشتر بێت لەگەڵ چایەکەت.
Ji bo herî tiştên, tiştên destpêkî jî dê xerîdarin li ser girîngîn, erê ku nehatine barkirin. û ew êdî dirêja cûda wekî wê da ku di malê xwe de tiştên brokkoli hatine rast kirin, çunkî qebûl brokkoliya xwestkirî ya peyda kirî bingehîne bi tenê ziyade piştgirî (dixwazîne wê). Hûn dikarin ê tê bigirin li sînêmokirina gavên mezin, wan di derxistana xwe de bikeve bikin û heman wekî ka hewce hene bikar bînin. Ew êdî rêça akilbûna parêzandina parêz û bi taste were bi kêmîna parêzandina ji bo xwe, ji bo yekemîn binivîsê yên xwe an ya din. Bikarhone brokkoliya xwestkirî ya besta li ser bo ewle bête ku hewceyek bibîne ku her dem dike opsiyonên sêhiyê yên xwe ya niha ne lê dibêtî banka xwe veqetî!
ئەگەر هەواڵ بێت بۆ پێکردنی چاودەر لە بڕۆکۆلی تەزبەست کراوەیی، ژیانەکەت دەگەیڕێت و ئاسمان دەبێت سەرپەرشەت بێت لە کاری چاودەر کردندا نزدیکەوە! لە سووداکانی سوویەکاندا بە شێوەیەکی سوودمند گرنگ بکە بۆ پێکردنی ڕەنگەکانی سوویەکان یان لە کیکەکان و فریتاەکاندا بکە بۆ گرنگی ئەوەی چاودەر بێت لە کاتێکی چاودەر بوونی هەروەها. لەگەڵ ئەوەی زۆرترینەکانی تەختەکان، چاودەری بڕۆکۆلی تەزبەست بە شێوەیەکی زۆر خۆشەویست بە چایەکی خۆشبوویەکان پێک بکە و پاشان لە دەرەوەی کردنەوە بە ڕەنگەکانی چاودەر بکە بۆ چیپسەکان. بڕۆکۆلی تەزبەست بە شێوەیەکی زۆر جیاوازە، بۆیە بە شێوەیەکی جیاواز بە شێوەیەکی نوێ پێک بکە. شایەنە بەهایەکی نوێت ببینیت!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
