دیتە چونکە هەر کاتێک دەخوێت بخۆی کاولیفلوور بخریت لە بازار، هەموو ڕۆشان دەبێت ئەو بە رەنگی گەڵ و ناخوشەوە؟ بەڵێ، ئەوە دڵخراوان نییە! بەڵام ترس نەکرێت، یەکێک هەیە ڕێگای خوشبو بۆ چالاکكردنی سەرەتاڵیت و ئەوە IQF کاولیفلوورە!
IQF KalafwrkPêwîstiya peyvên Kalafwrk ên ku her bûyerê ya Kalafwrk bi tevahî dîtîn. Li kêm hêman têkeve? Ji bo ku heq nehatiye li ser pêşanbariyê de kirin ji bo xwerabikinê ya nermalava. Dê bi tevahî dîtîn e. Kalafwrk IQF ê jî di navbera xweya direkî de dîtîne û dibe fresh. Ev dema vegerî yên visetên û alavên binahiya we dibîne. Ev dema herî ne destpêk a we! Rewşa cihânên jî an jî di navnîşeyên alavên pêwîstî de çêbikin.

ئەگەر تۆ هیچکێش لەو شێوەیەی کە من بچوک بووم، ژورین کردنی گەواستنەکان لە رۆژەکەت نیشانی باش نییە. واتە ئەوان دەست نەدەن یان زۆر شایەن نەبن لە کاتێکی ڕاستییە. بەڵام من فکر میکەم کە بە کارهێنانی قورسەکانی IQF cauliflower و گوشتی گەورەی سەرکەوتووەکان، دەتوانێت لە چاودێرەکانی ڕۆژانەیەکەمدا لەخۆ بنێن! پێکهێنا، تۆ ئەبەری کەرەوانی خواردنی کەرەوان بە شێوەیەکی سادە (کە من واقەیەتەن فکر میکەم ئەوە خوشبووە) یان بلێندر بکەیت بۆ تەنهاکەردنی گەواستنەکان بە چەند بەرەوەی ڕیس، کە لە سەرەتا ئەوەیە کە خوشبووە. پێکهێنا، ئەوە لەلایەن کەسکەیەکی کریمی ماک و چیز درێژ بکەیت بۆ ماک کۆتایی پڕتەنیەوەی تۆ بێت یان سەرکەوتنەکانی سێ چواری کپ لەلایەن گۆشەکەکانی مرغ و گەواستنەکانی بەردەوام بکەیت بۆ خواردنێکی باش.

— کاولی فریز شوێنەکان لە سوپەکان و خۆرەکەکاندا باش دەبێت. کاولی ئەگەر لە سوپەکاندا ژێرهێڵێت، کە هەمیشە گرم و پەیوەندی دەدەن. تۆ دەتوانیت بەرزترین ویتامینەکان وچارەکراوەکان لەسەر ئەوەی کە لە کۆتێکی سوپی مرغ و نودلێکاندا هەڵبژێریت، یان لەکاتی ڕووبەردنی خۆرەکی گوشت و ژەپەکاندا لەگەڵ ژەپ و کاروت هەڵبژێریت. وە کاولی فریز شوێنەکان لە قسمە کوچکەکاندا دەبێت بۆیە نەخۆش نەکەیت بە شێوە ڕێکی بخە! و ئەوە بەدوای ڕێگای خانوادەیە (ئەگەر توو کوچکەکانیت هەیە کە کارەکانیان زۆر پێکهێنەرێکان، ئەوە ڕێگایێکی باشەکانیت بۆ کارکردنەوە لە ناو مەزگیری).

پوڵان کەسەکان کە دوای کاردەکردنی ئێستا دەبێن، IQF کاولیفلۆر هەڵبژارن. لەگەڵ ئەمە، دەتوانیت زمان خۆت بچێت چونکە توانیت وێنەیەکی سروشتیار بکەیت لە کاتێکی کوردەکەوە کە قسمەکان پێشتر دابەشکراون! هەموو چیزێکەت بەکارهێنانی کاولیفلۆر لە دروستکردنی ڕووداوێکی ئاسان، نازەکردن، و باشترین پاشخورەکی کە هەموویان دوای کۆرێت. یان، ئەگەر زۆرتر لە هەواڵیت بێت — وێنەیەکی کاولیفلۆری “ڕایس” بکە. چیالەکە، فەرۆزەکەی کاولیفلۆر لە ماشینی پێشوەردا بکە بۆچوون کە لە شێوەی ڕایس بێت، پاشان بە گەرلیک و پیاز بەرەوە بکە بۆچوون کە ڕووداوێکی نوێ و جیاواز بدۆزرێت.