ئایا دەست نهاتۆسەوە لە گەرماوەی سەرکەوتووە؟ ئەمە بۆ بەشێك لە خەڵکان ممکین ئەوەی چەند شێوازێک بدۆزرێت، لەڕاستیدا ئەوە یەکێکە لە کاتێکی گەورەترین چیزەکانێکە کە هەر کێشەکەی تەنها جیاتەوە! سەرکەوتووە ڕوویەکی تەنها وەکاوە، کە دەزانرێت بە ڕەیش. ئەوان پڕە لە ویتامینەکان، مینیرالەکان و فایبر… بەڵام ئەوە نیە کە تەنها بەخۆتیت بێت. سەرکەوتووە - ڕوویەکی گەورە و پێشەنگ! ئەمە بەھایە کە ئەوان بۆ سەرکەوتن و شیرینبوون مناسیبین. ئایا دەزانیت کە کاتێک کە سەرکەوتووە گەرمان دەکەیت، ئەوان زیاتر شیرین و کرام بوون- پێیان نەدەرەوە بۆ ئەوەی ئەوان هەنگاو بخۆیت!
پێشکەوتن لەسەر گەورەکانی کۆکە بۆ تەنگ کردن، دەرکردن یان ئەبەستنی سەر هەڵبوونەوە. ئەمە کە ڕەنگەڵاتی پێکهێنا کراوەتە دەچێتەوە کە لەسەر ناوەندەی ڕەنگەڵات دەکرێتەوە، چونکە لە ناوا خۆی زۆر خەڵکدارە. ئەمە ڕەنگەڵەیەکی زۆر جوانە کە لە کاتێکدا لەسەر شتێکی زۆر لەسەر ئەوەی ڕێکی کردووە بەکار هێنا دەتوانێت. ئەگەر دڵخۆش بوویت بۆ دەست پێ بکەیت، بە طەبیعیابویەکی چینی، نوجیکە یان ژینجەر دەتوانێتە فلەوەرێکی زیاتر بدۆزێت. فلەوەرەکەی گەورەکانی کۆکە بە فلەوەرەکەی خۆت دەبێتە دەست دەکەوێتەوە. ئەوەی دەست دەکەوێتەوە، ئەوەیەکەی دەست دەکەوێتەوە بۆ تەنگ کردن بۆ چەند کاتژمێر. پاش ئەوەی تەنگ بوو، لەسەر تەنگبوونەوەیەکی ڕێکی دەست دەکەوێتەوە یان بە سادەیییەکی خۆی خوارەوە بکەوێتەوە. گەورەکانی کۆکە تەنگ کراوەتە دەدات: زۆرەکی. ئەوەی تەنگ کراوەتە لە خۆیەوە دەخوارێت یان لەسەر ئەو شیرینەیەکەیەوە کە لەسەر ژیگەر، شیر (لە نەخشە) یان هەتاوە لەسەر شیرینەیەوە.
Li Smoothies — Ew tişt bername puree derbas bike da ku di maşînê de bi sîr, qeymat û meyê xwe bijare bike. Hêla herî duan serokkirinê ya bajarê ya salem bike.
Kak Bername: Puree ya tişt bername (tişt) li derma xwe ya kakê zêde bike. Ev dibe fayda ya zêde ya li vir bikin ku kakên xwe bajar bibin, wêneka herêmî ya zêde ya herêmî ya herêmî.

نە تۆکهڵی زینگالان نەوەتیرە، بلكە دەتوانێت چەندین ئەنجامی خراپ بوونی بۆ شاری هەڵبژارێتەکەت وایێت. بەتا-کارۆتن کەسایەتێکی ڕێکخراوەکی هەیە کە لە تۆکهڵدا یەکێتە دەر. ئەم ویتامینە ئانتیاکسیدانیە — ئەوە فەرەزەکانی سەرەکی دەستنیشان دەدات، وەکاری ژمارەیی بەرامبەر دەکات. ئەوانە ئاسایی ڕێکخراوەکی ڕێکخراوە، کە ئەوە بریتییە لە ڕێگەیەکی پێویستی بۆ شاری کولون بۆ ئەوەی سەرکەوتوو و خوشبو بێت. فریز کردنی تۆکهڵ هەموو ئەم ویتامینەکان و ڕێکخراوەکانی باش دروست دەرکەوت، ئەوەیە کە ئەوە جیاوازترین هەڵبژاری ژیانی بەرزترێت.

من هەموو ئەوەی من هەرکاتێک دەست دەکەم کە چیکەکەیەکی شیرین بدۆزم، بەڵام لەبەر ئەوەی ئێستا ژیانێکی سەرکەوتووتر دەخواوتم؟ باشترین دووستان، من ژمارەیەکی ڕێکخراوەی ئەوە دەست دەکەم — تۆکهڵی فریز کراوە. لەگەڵ ئەوەی ئەوە ڕەقەکانی شیرینی بەردەوام دەکات، ئەوانە هەروەها ئەو ڕێکخراوەکانی پێویستیەکانی ژێرمەندیت دەدات.

ئەوە تەنها ژیورکەیەکە کە بە دروستی فریز کراوە، بەهۆی ئەوە دەتوانیت بەهۆی ئەوە بەسەرەتایی بۆ سەرەکی سووداڵەکەت بەکار بێنیت — تەنها تۆکهڵی پیوری کە مابووبەوە لە سو و ڕەنگەکانی تری شیرین. دەتوانیت نۆکە و ڕەنگەکانی تازە بەرەو سەر بکەیت بۆ چەندین چەشمانەوەیەکی سەرکەوتوو یان سناک.