پیرەکانی ژێرەکوو هەموو شێوەیەک ئامادەبوون لە بارەدا، کە لە دەستەوەی ناوبانگەکان و پشتمەکان تەنها زۆر خوشخوردنی هەیە بلە کە زۆر لەسەرچاوەی هەیە، سوودە لەگەڵیان هەیە لە ڕێگایەکی جیاواز. ئامادەبوون: پیرەکان لە ژێرەکوو دەتوانن بەرەو شوێنیان بگەڕێن، لە سربەت و شمینەکان یان تارتەکاندا، واتە لەگەڵ ئەوەی دەتوانن بەکاردێنراون لە سەرچاوەیەکی خوشخوردنی پیرەکانی کەمالی. لێرە دەرەکانێک لە ڕێگایەکی بەکارهێنانی پیرەکانی ژێرەکوو لە دەستەوەی ناخۆشەکانمان و ناوبانگەکانی خوشخوردنی لەبەر لەسەر.
ئەمڕۆ، بیان دەکەین چاودێری پیر فڕۆزەکەوە لە زارەی گەلێت کە ئەمە بەشێوەیەک خوشناخست و باشترین چیزەکە لە رۆژێکی گرمە! بۆ چاودێرەکە هەنگاوەیت لە پیرەکانی فڕۆزەکەوە، شوێن و ئاوا. پیرەکانی فڕۆزەکەوە بە شێوەیەکی تەواو بەردارەوە… و ئەوە ڕێکەوە لە ڕەنگەڵێکی گورە. پاشان، شوێن لە چاپکەکەدا بە ئەوەیەکی ئاوا دەبڕێتەوە. ناوەندە، شوێن-ئاوا بەرەو سەرچاوەی سەرچاوەیەوە. ئێستا سەرچاوەی شوێن-ئاوا لەگەڵ ڕەنگەڵە پیرەکە بەهایەوە. هەموویان بەهایەوە، بەردارەوە و لە چەند کاتژمێردا فڕۆز بکە. پاش اینێ کە فڕۆز بووە، دەتوانیت بە گرتەوە بکەیت و لە درێژەی کۆنەیەکدا یان کۆسەیەکدا بگەڕێزیت، چونکە ئەوە ڕێکەوە لە ژلهکە. چاودێرەکەم لە پیرەکانی فڕۆزەکەوە ڕاستەقینەیە لە رۆژێکی گرمی ساڵەکەیە و ئەوە گەورەیە لە سەرچاوەی سەرچاوەیە.
چیتە لازم دەکەیت ڕوویەکی کریمی و ئامێز؟ سموذی گۆشەڵە فریز شوێنەوە هەروەها دەلێت بۆ پرۆبە! ئەوە سادە و پڕ نوتریشنە. ئەوەتەی کە دەکەیتەوە، گۆشەڵە فریز شوێنەوە لەگەڵ شوێنەوەی ڕوویەکان، ژاپ و مەه پێکدەهێنیت. هەروەها دەتوانیت زیاتر وقتهێنیت و چند گشتە سپینجەک یان کیلێ پێبکەیت ئەگەر ئەوە دووست دەکەیت کە ئەم کاسەی نوتریشنەکە پڕ ویتامین بێت. پاش ئەوەی هەموو چیزەکان پێک دەکەن تا سموذی شوێنەوە، ئەوە لە کاسێکدا پێبکە و خوارەوە! سموذی گۆشەڵە فریز شوێنەوە — وانیلا و ڕەنگەکانێک ئایدیای سادە بۆ ڕووداوێکی نایاب یان چارسەرێکی پێش ئەموزە! چراوەکان هەیە؟…. لە بەرگەی باشتر!
پاش ئەوە هەیە کیک گۆرمه گۆشەکێکی تازە کە لە جێێکدا بە شێوەیەکی دامەزراویاندنی ڕووداوەکەی دەبێت، دوستەکان و خێزانەکانەوەت بەشە زۆر لە باشی چونکە ئەگەر ئەمە بە شێوەیەکی ناگشتی دەدەرێت. ئەوە دەکەیت، ئەوە دەردەخات کە چندین شەوەی خوشیان بدەرێت! هەیەکارەکەت بە گۆرمه گۆشەک، شكەر، سەرە ژمارە و کۆرنستارش پێویستە بۆ ئەم کیکە. هەروەها پێویستە یەکێک کرستە پای بێت. دەستپێکەوت لەگەڵ پێشگەڕانەوەی ئۆوان بۆ ٣٧٥°F. پاش ئەوە، گۆرمه گۆشەکەت کەسەلێکەوە بە شێوەیەکی ئاسان و ئەوەن بە شكەر، سەرە ژمارە و کۆرنستارش لە یەکێکدا مێشە کەوتن. پاش ئەوە کە هەموو شتەکان بەهەمانی یەکتر دەبێت، ئەوە لە کرستە پایدا دەستێکەوت. پاشان، ئەوە لە ئۆواندا دەستێکەوت بۆ ٤٥ خولەک. دەستێکەوت تا ئەوە زەرد بێت، وەک ئەوەیەکەی دەستێکەوت بۆ چەند خولەک کەواتە بەرەوەی ئەوەیەکەی دەستێکەوت. ئەم کیکەی زۆر خوش و زۆر باشە!
پارتی دەکەوێت با هەرچی ئەوەر لە ڕێکخستن؟ لە جای ئەوە، دەتوانیت خەڵکەکەی تەنها بە مشروباتی پیرە فڕۆزە و شیرین دەست نێریت. لە کاتێکدا ڕێگەکانی تری هەیە کە دەتوانیت بۆ ئەو مشروباتە لەسەرێکی تایبەتتر بنوسە. پیرە فڕۆزەکەی نەهەڵبووە بە سۆدا یان سەلتزر و ڕەنگێک لێم لە بەرەوە بۆ زیادکردنی ژمارەیی. ئەگەر دەتوانیت وەرگیرێکەی نەلەیکار بگەڕێت، تەنها پیرە فڕۆزەکە و پێوانەی ژینگەر یان شەربەتی سەبارە بەکار بێنە. ناونیشانەکانی ئەو مشروباتە نەوەی خوش بوونە، ئەوەش هەمانە لە ئاسانبوونە. سەرچاوەی تری بە پیرە فڕۆزە و نەلەیکار بەکاربێنە و دوستەکەت دەست نێرێت.
و لە کۆتایی، گوشتەکانی پیرەکانی تەنگبەرکراو بە دەست خۆت. ئەمە لەسەر هەندێک کات زیاتر دەگیرێت بەڵام لە سەرەتا ڕووداوەکە گەورەیە! زانیاری: پیرەکانی تەنگبەرکراو، چڕ، شكری ڕەنگی، و سپێ. چڕی بەرەوەیەکی ناونەما لە درێژەیەکی میانەدا بەرەوە بکە. پاش اینجایەکی گرم بوو، ٢ چەوانەی چڕی ناوازبوو لەوەدا بکە و باشەیەکی سپێ بەهێنا بکە و شكری ڕەنگی بەردەوام بکە لەسەر ئەوەی ڕەنگەکەیەکی کرامەڵ بەدەست بیانێنێت. هەموویان باشەیەکی جیاواز بکە. پاشان پیرەکانی تەنگبەرکراو بەرەوەیەکی لەخۆدانەوەدا بکە و پێکەوە لەوەدا بکە تا ئەوەی ڕەنگەکەیەکی زۆر گەورەیەکی کرامەڵ بدۆزرێتەوە. پاش ئەوەی پێواندنەکەیان لەسەر بوو، ئەوەیان چەند خولەک دەستپێکەوە بکە و لەسەر ئەوەی ڕەنگەکەیەکی تەنگبەرکراو بدۆزرێتەوە.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
