ئایا تۆ ئەو خواردنەیەکەی بەکارهێناوەی ڕێکەوتە و ئەوەیەی تۆ دەخواوێت؟ ئەگەر ئەوەیە، ترس نەکەیت، چونکە چوونەکانی ژیرەوەی فریز دەتوانێت خواردنەکەت بەرز بکات. ڕێگەکردنەوەی چوونە (جۆرەکی) : جۆرەکە لە چوونە دەرەوە، ئەوە ڕەزەیەکەیە کە خواردنەکەت بەرز دەکات. چوونەکانی ژیرەوەی فریز: دەستپێکردنەوەی باشترێکی دەکات بۆ ئەوەی هەموو خواردنەکەت بەرز بکات.
Bijiştî: Chilliyê pizûdî di navbera fresh ya wê de zêde divê heyata werin. Ev rast e! Ji bozanka nûvekirin û şîrane, li ser pizûkirinê veqetandin. Ev dema, heyata di bisêtê de derxistî û griddle her dem da ku hûn dide pirsgirêka şîranekirinê were paşang kirin. Û diyarbigîn ki chillîyekî we li haftiya pêşî nikare bêjêr bibe.
بەشێوەیەک دەتوانیت لە جێگاێکدا بەژێریت کە چیلی نوێ زۆر نەبوون. ئەگەر ئەوەیە، چیلی فڕیز کراوەتە دوورە. تەنها دەتوانیت هەروەha لە سالدا لە فریزردا نگه داریت. ئەمە هاتووە کە نەخۆشتر نەبێت بە هەر چارسەدێک بۆ چیلی نوێ بگەڕێزیت و پێکەنین لە بنەماکەتدا. بۆ خەپان: چیلی لە فریزردا دەست نێرە، لە گەوانەدا گەڕانە و گەرم کرە. ئەوە بەهایە و ئاسانە!
بەشێوەیەک دەتوانیت بگەڕێزیت، چۆن ئەم چیلی فڕیز کراوە لە کۆتایی ڕێگەی کارکردنی منداڵەکەمەوە بووەتە گۆڕەکەکانی چیلی نوێ کە لە ڕۆژێکی تر کراوە؟ ئەخبارێکی خۆشە کە هەیە!). چیلی فڕیز کراوە گەڕەکێکی نەبوونەوەیە کە لە کاتێکدا فڕیز کراوە کە لە بەهایەتی ڕاستییەوە بووە و گەڕەکەیەکی یەکسانی چیلی نوێ دەدا. ئەمە بەم معنایە، لە کاربردن لە چیلی فڕیز کراوەدا ناتوانیت گەڕەکەی خوشەویستەکەت بگەڕێزیت کە بە شێوە خاصێک بە گەڕەکەکانی نەبوونەوەیەوە زیاد دەکرێت.
پیاز سرکەوتوون کردن بۆ کاتبکەری دەبێت بەڵام چوونکە دەکات لە پلەکەوەی نارینگەکەدا، ئەوە لەسەر ژورەکەت تەندروست دەکات. کارێکی باش نیە! لە زانیاری ڕووداوەکەدا، بۆ چوونەکانی ژیرەوەی فریز کراوەتەوە، هیچ کێشەیەک نیە بۆ ئەم کارێکی نەخۆشە، بەهایەک بەکاربێنە لە ئەم شێوهەی باشەکە کە دەستپێکردنەوەی خواردنەکەت تەندروست دەکات. چوونەکانی ژیرەوەی فریز کراوەتەوە، ڕێگا دەدەن بۆ ئەوەی تۆ چیزێکی تر لە ماوەی خوشبوەکەت بەکاربێنیت. باشترین ڕێگەیەکەیەکە بۆ ئەوەی چوونەکانی ژیرەوەی فریز بەکاربێتەوە، ئەوەیە کە زۆر زمانەکەت بۆ ماوەی خوشبوەکەت دەربڕیت و کەمتر لە کۆخەدا دەستبەسیت.