រឿកម្ហែបនេះពីអាស៊ាជាប្រធានាកម្មសម្រាប់ច្រើននាក់ដោយសារតែរសជាតិរបស់វាដែលទុកដាក់អារម្មណ៍ថ្មីៗ។ IQF គឺជាអក្សរកូដសម្គាល់សម្រាប់ការកំហុសឆាប់សំឡេង។ ដូច្នេះយើងនឹងហៅវាថាហ្គីនហ្គីន IQF នៅពេលដែលវាត្រូវបានកំហុសនិងបំផុត—ហ្គីនហ្គីនកំហុស IQF មិនដូចគ្នាជាមួយហ្គីនស្រែ ដែលមានន័យថាវាអាចមកជាទូទៅជាពីរភាគតូចតូចដែលត្រូវបានកំហុសនិងកាត់។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពន្យល់អំពីទុក្ខនិមិត្តពិសេសរបស់ហ្គីនហ្គីន IQF យ៉ាងដូចម្តេចវាត្រូវបានកំហុសដើម្បីបញ្ចូលគ្នារឹងម្នាក់និងសមត្ថភាពល្អៗ ហេតុអ្វីដែលអ្នកគួរព្យាយាមសាច់ស្អាតនៅផ្ទះខ្សែសម្រាប់បន្ទាប់ពេលសិន... និងមិនតិចជាងអ្វីទេ សាកល្បងខ្លួនឯងថាតើវាមានភាពខុសគ្នាឬល្អជាងហ្គីនស្រែឯងឬទេ ឬទោះបីជាមានសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នក។
មានវិធីសំខាន់ច្រើនណាស់ដែល IQF ជ្រូកអាចជួយបានច្រើន ហើយដូច្នេះគ្រប់ពេលត្រូវរក្សាទុកអាហារផ្សេងទៀត។ ទឹកចិត្តធំមួយគឺវាអាចរក្សាអោយរសជាយយូរជាងជ្រូកស៊ី។ ប៉ុន្តែជ្រូកស៊ីអាចមានបញ្ហាមិនស្រស់បាន។ សំណុំល្អគឺ IQF ជ្រូកអាចរក្សាអោយរសជាយយូរក្នុងក្បាលកក់បាន ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់កังวลថាវាអាចមានបញ្ហាមិនស្រស់បានទេ។ វាដែលផ្តល់មកជាផ្ទៃតូចៗ ដែលអាចជួយបានច្រើនសម្រាប់ធ្វើម្ហូបឬอบភោជនីយ៍។ យើងអាចប្រើវាពេញមួយដោយមិនចាំបាច់សំណាងពេលកាត់។ ផ្នែកសំខាន់បំផុតគឺ IQF ជ្រូកនឹងមានរសជាយនិងស្ងៀមស្ងាត់ដូចគ្នានៅពេលណាដែលយើងប្រើ ដូច្នេះសេចក្តីធ្វើម្ហូបនឹងមានលទ្ធផលស្ថិរ។ អ្វីដែលជួយគឺស្ថិរភាពរបស់វាអាចធ្វើឱ្យម្ហូបណាមួយមានរសជាយត្រឹមត្រូវ។
គ្រោង IQF មានប្រយោជន៍ពីដំណើរការទឹកកកល្អ។ ដំណើរការកកឆាប់នេះរក្សាទុកគ្រោងអោយរស់ចាំបាច់យาวนานហើយរក្សាអត្ថបទទាំងអស់និងធ្វើឱ្យមានថាមពលអតិបរមាដែរ។ កកគ្រោងឆាប់ក៏បញ្ឈប់មិនឲះឡើងជាក្រាហ្វធំនៃភាពខ្លីប៉ុន្មាន ហើយអាចចាកចេញបានងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកចង់ប្រើវិញ។ គ្រោងត្រូវបានលាងសោះនិងសាងស៊ីដោយសំរាប់លុបចោលផ្ទៃកុងឬផ្ទៃដី។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានកាត់ជាពីស៊ីតូចៗ ធ្វើឱ្យវាត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រាប់មоз៍។ បន្ទាប់មក គ្រោងត្រូវបានកកជាមួយនឹងស្មារតីកក (cryofrozen) នៅស្មុគស្មាញតែำម្ពឺនៃស្ពាន់។ លទ្ធផលគឺជាអាហារស៊ីតូចៗដែលអ្នកអាចបើកយ៉ាងណាមួយនៅពេលណាមួយហើយសម្រេចចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ស្អាតដែលមានថាមពលសម្រាប់ស្រាប់ស្រែ។

ខ្ញុំជឿថាអ៊ីអេក្វេ ស្ករត់គឺជាមួយមួយនៃធាតុសំខាន់ដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងបឹងចក្រភព។ វាអោយរសជាតិស្រឡាញ់និងពិសេសទៅលើសាច់ម្ហូបច្រើនប្រភេទ ហើយអាចប្រើបាននៅក្នុងរូបមន្តច្រើន។ អ្នកអាចប្រើអ៊ីអេក្វេ ស្ករត់នៅក្នុងសាច់ម្ហូបច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែវាជាធម្មតាត្រូវបានស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្នែកសម្លេខាស៊ីអាស៊ី។ អ្នកអាចដាក់ស្ករត់ចូលក្នុងស៊ុបដើម្បីធ្វើឱ្យវាទៅឆ្ងាយ ឬបោះចេញក្នុងសាច់ម្ហូបដែលបោះត្រង់សម្រាប់រសជាតិស្រឡាញ់ ប្រមូលជាមួយសាច់សត្វជាម៉ារីណេ ហើយយ៉ាងណា... ជឿវា... អាហារប៉ះពាល់ដូចជាអាហារ & នំ! វាក៏អាចធ្វើឱ្យស្ករត់ទេ ដែលស្រឡាញ់និងឆ្ងាយ។ ដោយមានអ៊ីអេក្វេ ស្ករត់នៅក្នុងបឹងចក្រភពរបស់អ្នក ការបន្ថែមរសជាតិទៅលើសាច់ម្ហូបរបស់អ្នកគឺជាការងាយស្រួល។

អ្នកអាចប្រើប្រាស់រសជាតិនិងម្ភៃរបស់វាដំបូងបំផុតដោយប្រើចៀន IQF ជាអណ្តែលធ្វើម្ហូបបាយ។ សូមឆ្លើយចៀនរហ័សនៅក្នុងមាន់មុនពេលបញ្ចូលទៅក្នុងម្ហូបបាយផ្សេងទៀត។ ដោយឆ្លើយចៀន свеж នៅក្នុងមាន់រ้อน រសជាតិខ្ពស់របស់ស្ពៃនេះក៏ឡើងខ្ពស់ទៅដែរ។ មួយទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើគឺបន្ថែមបាយចៀនជាទឹកថ្មទៅក្នុងម្ហូបបាយដែលមានផ្ទៃចៀន IQF រួមបញ្ចូលរួចហើយ។ នេះនឹងបន្ថែមរសជាតិនិងធ្វើឲ្យម្ហូបបាយរសជាតិខ្ពស់ទៀតទៀត។ ដូច្នេះ អ្នកមានអំណោយធ្វើការសាកល្បងជាមួយចៀន IQF នៅកម្រិតផ្សេងៗនៅក្នុងម្ហូបបាយរបស់អ្នករហូតដល់ម្ហូបមួយសមរម្យសមសុខសមរសជាងគេសម្រាប់អ្នក។

GINGER IQF មានប្រយោជន៍សុខភាពច្រើន ហើយដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ GINGER គឺល្អសម្រាប់អ្នក។ វាអាចរួមបញ្ចូលការថយболиនិងភ្លៀងទั่วรាងកាយរបស់អ្នក ដែលធ្វើអោយអ្នករู้สึกងាយស្រួល។ វាដែរត្រូវបានស្គាល់ថាអាចជួយការសំណីត ដែលអាចជួយពោះរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមានអាហារច្រើន។ ប្រព័ន្ធផ្សេងទៀត ការសិក្សារៀបចំបង្ហាញថា GINGER អាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរូល ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពចិត្តរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ GINGER ត្រូវបានរកឃើញថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងទៅនឹងរោគការពុល – វាអាចប្រយុទ្ធបានមួយចំនួននៃរោគការពុល។ ដូច្នេះការបន្ថែម GINGER IQF ទៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នកទាំងអស់នឹងបង្កើនអាហារធ្វើឲ្យមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមានអាហារ។