គ្មានអ្នកណាក៏ដោយអាចបញ្ចូលការស្អាតនៃរ៉ាស្សេប៊ែរក្រទាត់បានទេ។ ពួកវាមានទំហំតូច មូលរាងបង្កើត និងមានពណ៌ក្រហមស្អាតដូចជាអំបៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលបានសាកល្បងមួយទេ ត្រូវបានសាកល្បងយ៉ាងសម្រាប់! តើរ៉ាស្សេប៊ែរក្រទាត់គឺជាអ្វី និងយ៉ាងដូចម្តេចអ្នកអាចប្រើពួកវានៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើអាហារសុខភាព និងម្ហូបស្អាតដែលមានរសាត្រ?
ផ្លែរ៉ាសប៊ីរីត្រូវបានស្គាល់ថាជាផ្លែដែលមានรสជាតិជាតិនិងមាន sweetness ប្រភេទណាមួយ។ ពួកគេមាន вкус ដែលល្អជាងផ្លែสดនៅពេលដែលអ្នកបានកាប់ពួកគេ! ផ្លែរ៉ាសប៊ីដែលមាន Vitamin C និង fiber ច្រើន, កាប់ហើយ។ ពួកគេល្អសម្រាប់អ្នកព្រោះពួកគេធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសứcមាំនិងសុខភាពល្អ។ វាជាអត្ថបទល្អនៅថ្ងៃណាមួយដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលមាន calories ទាបប្រសិនបើអ្នកចង់មិនតែផ្តល់សុខភាពដល់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដូច្នេះដើម្បីរក្សាសមត្ថភាពរាងកាយរបស់អ្នកផងដែរ។ មួយនៃមូលហេតុដែលញ៉ាំផ្លែរ៉ាសប៊ីកាប់គឺតម្លៃសម្រាប់!
ម៉ាមផ្អែកបាយសមុទ្រកាប់កង់ – អំណោយស្រូបនិងងាយស្រួល

ម្តេចប៊ុតស្រីរសជាលក្ខណៈដែលគួរសមនឹងពួកគេ ហើយខ្ញុំក៏ចង់ធ្វើស្លាប់ទៅផ្លូវមួយ — ម៉ាមរ៉ាស្ប៊ែរី! ថោងរ៉ាស្ប៊ែរីកាន់តែ ម្ហូបបន្ទាប់មកគឺស្ករ និងមួយចំណុច pectin ។ Pectin: Pectin ជាអត្ថបទដែលបានមកពីផ្លែ ហើយជួយឱ្យម៉ាមទទួលបានទ្រឹស្តីភាពអាក្រក់។ តែចំណុចមួយចំណុចមួយទៀត ដើម្បីធ្វើម៉ាមរ៉ាស្ប៊ែរី ស្ករ និងpectin មកបញ្ចូលទៅក្នុងសំបុក ហើយចំណាយរហូតដល់វាបានទៅដល់ការស្រែក។ នៅពេលដែលវាបានដល់ការស្រែក សូមចំណាយយកបញ្ចូលទៅក្នុងប៉ាត់ ហើយទុកឱ្យវាបានរ៉ាវ។ មុនពេលដែលអ្នកដឹង អ្នកនឹងបានលាក់ម៉ាមរ៉ាស្ប៊ែរីស្អាតទាំងនេះទៅលើប្រៃតាប បាហ្សូ ឬទៅក្នុងយូហ្គឺត្រូវបានស្អាត! នេះជាប្រភេទល្អណាស់ដើម្បីធ្វើឡើងវិញនិងផ្លូវរ៉ាស្ប៊ែរីកាន់តែ!

ឆាប់ — អ្វីដែលជាអាហារសម្រាប់សុខភាពដ៏ល្អបំផុតដែលនិយាយពីក្នុងចិត្តរបស់អ្នក? ផ្លែរ៉ាស្បេរីត្រូវបានគេយល់ថាជាអាហារសម្រាប់សុខភាពដ៏ល្អបំផុត! ត្រឹមត្រូវហើយ! អាហារសម្រាប់សុខភាពគឺជាអាហារទូទៅដែលមានវីតាមីន ធីណាល់ និងអ្វីដែលល្អទាំងអស់ដើម្បីរកษาអ្នកឲ្យសុខសប្បុរស។ វាគឺជាការប្រមូលតូចតាច់មួយដែលមានអ៊ីនទូស៊ីដង់តិក (antioxidants) ដែលជាបណ្តាញដើម្បីពាក់ព័ន្ធអ្នកពីអ្វីដែលអាចមកធ្វើឱ្យអ្នកមានសុខភាពអាស្រ័យ។ វាដែលមានផ្នែកផ្សេងទៀតដែលមានឈាម (flavonoids) ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសិទ្ធភាពរបស់មេឃអ្នកប្រសើរឡើង។ ការញ៉ាំផ្លែរ៉ាស្បេរីគឺជាប្រភេទមួយដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រាប់សុខភាព!

វាគឺជាច្រកចេញសម្រាប់រដូវយោ ហើយមិនមានអ្វីខ្លះដែលល្អជាងការបង្កើតអាហារក្រទាត់ស្រស់ស្អាតដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកស្អាត។ បំផ្លាញភ្លើង — ស៊ុកឃីសម្រាប់រ៉ាស្សេប៊ែរ (ក្រទាត់) អ្នកត្រូវការតែរ៉ាស្សេប៊ែរក្រទាត់ ស្ករ និងស្មារត្រីមួយចំណុចដើម្បីធ្វើអាហារស្អាតនេះសម្រាប់រដូវរង់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកតូចៗដើម្បីធ្វើឱ្យមានសម្ពាធនិងងាយស្វែងរក។ អ្នកគ្រាន់តែចោទទាំងអស់គ្រឿងផ្គុំ និងបំបែករហូតដល់ល្អ។ បន្ទាប់មក ដាក់វានៅក្នុងបាតឬទំព័រ ហើយក្រទាត់វា។ បន្ទាប់ពីក្រទាត់ អ្នកគ្រាន់តែស្វែងយកស៊ុកឃីស្អាតនេះដើម្បីធ្វើឱ្យថាមពលរសាត្ររបស់អ្នកស្អាតនៅថ្ងៃរដូវយោ!