តើអ្នកបានបញ្ចាំងផ្លែកឈើមុនទេ? វាអាចដូចជាការមិនសមរម្យបែបណាស់ ប៉ុន្តែផ្លែកឈើត្រូវបានបញ្ចាំងគឺ DELICIOUS! រសជាតិផ្លែកឈើក្លាយជាពេញនិយមជាងនៅពេលដែលត្រូវបានបញ្ចាំង និងមានស្រាប់ស្រស់ជាងនៅពេលដែលត្រូវបានបញ្ចាំង។ ហើយវាមានស្រូវក្រោមស្រូវក្រោមដែលស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថ្ងៃស្អាតស្អាតនៅពេលដែលអ្នកចង់មានអ្វីមួយស្អាត។
ដូច្នេះ មនុស្សទៅซื้ອផ្លែមករកបានពីណា? អ្នកអាចរកឃើញគីមីងបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅមហាសារធាតុជាក់ស្តែងរបស់អ្នក ឬធ្វើខ្លីមីងឡើងវិញ។ ក្បាលផ្លែមិនបំផុតដំបូង សូមលាងផ្លែមិនបំផុតដោយល្អ។ អ្នកត្រូវស្វែងយកស្ទូងភ្លែមិនបំផុតដើម្បីដកស៊ីប័ត្រឬស៊ីប័ត្រចេញ។ ស៊ីប័ត្រជាផ្នែកដែលមិនអាចញ៉ាំបាន ឧទាហរណ៍ ថ្មឆ្កែមិនបំផុតខាងក្នុងផ្លែ។ បន្ទាប់មក រៀបចំផ្លែមិនបំផុតជាមួយនឹងផ្ទៃក្រដាសសម្រាប់ការอบ។ សូមធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែសំខាន់។ ហើយក្បាលផ្លែមិនបំផុតដល់ពេលដែលពួកវាបានក្បាលសំខាន់ 1-3 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពួកវាបានក្បាល ផ្លាស់ប្តូរពួកវាទៅក្នុងប្រអប់ដែលអាចរក្សាទុកបានក្នុងក្បាល។ ពួកវាអាចរក្សាទុកបាន 3 ខែដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំពួកវាពេលណាដែលអ្នកចង់!
អ្វីដែលស្រស់ស្អាតនៅពេកទឹកកក អ្នកអាចញ៉ាំវាបានជាច្រើនរបៀបផ្សេងគ្នា ទាំងម្លេហ្វនិងម្លេច។ ត្រឡប់មកទៅម្លេហ្វនិងឆ្ងាយ បញ្ចូលពេកទឹកកកខ្លះជាមួយនឹង Greek yogurt (ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម protein) និងថ្នាំ។ ទាំងពីរមកស្ទើរគ្នាអំពីផ្លូវភាពផ្សេងទៀតនៃពេកទឹកកកដែលត្រូវបានបញ្ចូល ដែលត្រូវបានរំលោភទៅជាម្ហូបបន្ទាប់។ អ្នកក៏អាចបញ្ចូលវាទៅជាមួយផ្សេងៗនៃផ្លែនិងស្រាប៉ោងឬទឹកចិត្តសម្រាប់ smoothie ដែលស្រស់ស្អាត។ នៅពេលដែលអ្នកបញ្ចូលពេកទឹកកកហើយបញ្ចូលវាទៅជាមួយធាតុផ្សេងទៀត រសជាតិស្រស់ស្អាតរបស់វាអាចធ្វើឱ្យ smoothie របស់អ្នកស្រស់ស្អាតទៀត!
ការอบ: ពេកទឹកកកស្រស់ស្អាតនៅក្នុងផលិតផលដែលត្រូវបានอบ។ បន្ថែមវាទៅក្នុង muffins ឬ scones វាអាចធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងផលិតផលដែលត្រូវបានបន្ថែម។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងផ្សេងៗនៃផ្លែ crisp - ជាផ្លែដែលស្រស់ស្អាតនិងសុខភាពច្រើនណាស់ មានហេតុផលតិចតួចដែលយើងមិនគួររួមវានៅក្នុងផលិតផលរបស់យើង! បន្ថែមពេកទឹកកកដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងផ្សេងៗនៃធាតុផ្សេងទៀត រសជាតិរបស់វាអាចធ្វើឱ្យ smoothie របស់អ្នកស្រស់ស្អាតទៀត!
ទោះបីជាអ្នកផ្ទៀងផ្ទាត់ ដូច្នេះស្រលាញ់ម៉ាត់ដែលត្រូវបានកាប់ក្រោមសិនគឺជាវីធានមួយដែលមានសុខភាព (មាន Fiber, Vitamin C & Antioxidants) Fiber ជាការអջ្ញាស្ថិតិយ៉ាងណាដែលជួយការព្យាបាលអាហាររបស់អ្នក ហើយវាដឹងជាមួយ Vitamin C វាអាចជួយការរក្សាសុខភាពស្បែកหนំនិងប្រព័ន្ធការឆ្លើយតប។ Antioxidants មានសំខាន់ព្រោះវាអាចជួយការពារកាយសាច់របស់អ្នកពីអ្វីមួយដែលអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាដល់សុខភាព។ ហើយព្រោះថាវាត្រូវបានកាប់ក្រោមសិន អ្នកអាចយកមកញ៉ាំបានជាមួយនៅទីណាមួយក៏បាន - ពីសុន្ទរភាពទៅកាន់កោះសុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។
អាហារផ្លែកមីសណ្ដន់ នៅពេលដែលព្រះอาทិត្យបោះពុម្ព ហើយខាងក្រៅរ้อนជាច្រើន សង្កេតទៅលើអាហារសុខភាពរដូវថ្ងៃដោយធ្វើអាហារផ្លែកមីសណ្ដន់ឆ្ងាយនេះ។ A: ប្រសិនបើអ្នកចំណាយផ្លែកមីចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនប៉ូនឹងទឹកនិងស្ករ ពេលនោះវានឹងបញ្ចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡាតូច — ឥឡូវនេះ កំណត់ទីតាំងសម្រាប់ធ្វើផ្លែកមីសណ្ដន់ផ្ទៃខាងក្រោម។ វាអាចបង្កើតរសជាមួយផ្លែកមី ដែលមានរសជាតិផ្សេងៗគ្នានៅថ្ងៃរដូវថ្ងៃស្អាត។ ចំណាយប្រភេទទៅក្នុងទំនិញសម្រាប់ផ្ទៃខាងក្រោម ហើយកំណត់ទីតាំងសម្រាប់ធ្វើអាហារផ្ទៃខាងក្រោមដោយស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងសម្រាប់ការស្អាត។ វាមានលក្ខណៈដូចជាការធ្វើ Ice Pops ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ! វាអាចត្រូវបានប្តូរទៅជាផ្លែកមីសណ្ដន់ដោយចំណាយទៅជាមួយទឹកនិងស្ករ ហើយកំណត់ទីតាំងសម្រាប់ធ្វើអាហារស្អាត។ កំណត់ទីតាំងសម្រាប់ធ្វើអាហារស្អាតដោយស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងសម្រាប់ការស្អាត ហើយបន្ទាប់មក ដោយប្រើស្លាកស្រាល ស្វែងរកអាហារស្អាតរបស់អ្នក។ សម្រាប់ថ្ងៃស្អាត!
ប្រសិនបើវាអាចដែលមិនទាន់ច្បាស់សម្រាប់ប្រើផ្លែក្នុងរចនាបថសមុទ្ធដែលមានជើង ផ្លែកមេកូវត្រូវបានបញ្ចាំងគឺជាការសម្រាប់ធ្វើអាហារសមុទ្ធដែលមានឥទ្ធិពលពីអាស៊ីយ៉ា។ ឬប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតការសម្រាប់ខ្លួន អ្នកអាចដាក់សណ្ឋាគារចូលទៅក្នុងសាច់ប្រភេទសណ្ឋាគារក្រហមនិងសណ្ឋាគារក្រហម។ ការប្រមូលទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាយ ផ្លែកឈើបន្ថែមរសជាតិស្រស់តិចដែលត្រឹមត្រូវជាមួយសណ្ឋាគារទឹកដោះនិងសណ្ឋាគារក្រហម។ អ្នកអាចទៅចំណុចផ្លែកឈើជាមួយខ្ទឹមនិងខ្ទឹមខ្ទៅដើម្បីបង្កើតស៊ុសសមុទ្ធដែរ។ ប្រើស៊ុសនេះសម្រាប់សម្លៃសមុទ្ធដែលត្រូវបានសំណើសូតុងឬសត្វស្អាត- វាជាការផ្លាស់ប្តូរពីរបៀបទូទៅ និងអ្នកណាដែលបង្កើតវានឹងស្រឡាញ់អ្នក។
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS