ខ្ញុំស្រឡាញ់ធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយ ត្រូវបានធ្វើជាមួយអណ្ដាតទាំងអស់។ ប៉ុន្តែបានហេតុផលមួយដែលអាចផ្លាស់ប្តូររសជាងគេទូទៅក្នុងម្ហូបអាហាររបស់អ្នក និងនៅពេលនេះវាជាប៉ែល! ប៉ែលជាអណ្ដាតមួយដែលផ្ដល់រសជាងគេក្នុងម្ហូបអាហារច្រើនបែបណា។ វាអាចស្ថិតស្ទើរបំផុត ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាក្នុងម្ហូបរបស់អ្នកបាន! ប៉ុន្តែការបញ្ចូលនិងកាត់ប៉ែលអាចជាការសំរេចបាន។ ដូច្នេះ ប៉ែលបានកែស្រីបំផុតដែលត្រូវការក្នុងការធ្វើម្ហូបសម្រាប់អ្នកធ្វើម្ហូបទាំងអស់ដែលមានការងារច្រើន!!
ប៉ែលបានកែស្រីបំផុតដែលបានកែស្រីបំផុតជាការងាយស្រួលនិងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើម្ហូបដើម្បីអោយអ្នកបានទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារឆ្ងាយ។ វាត្រូវបានបញ្ចូល កាត់ និងបង្កើតជាមួយអ្នក ដូច្នេះអ្នកត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសម្រាប់របស់អ្នក។ បន្ទាប់មក ប៉ែលត្រូវបានកាត់ដើម្បីរក្សាសម្ពាធនិងរសជាងគេសម្រាប់ពេលវេលានៅពេលវេលាដែលយឺត។ វាអាចរក្សាអាហារនៅក្នុងក្រដាសសម្រាប់ខែ។ បន្ទាប់មក នៅពេលដែលអ្នកចង់ប្រើវាផ្ទាល់ម្ហូបអាហាររបស់អ្នក សូមយកចេញតាមចំនួនដែលអ្នកចង់ប្រើពីកាឡូ និងធ្វើការបំផុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស! ដូច្នេះ ប៉ែលបានកែស្រីបំផុតគឺជាការងាយស្រួលនៅក្នុងការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
ជាមួយនឹងបន្ទាត់ក្រាបកម្ចាត់ ខ្ញុំអាចសំរុំដំណើរការធ្វើអាហារ និងធ្វើឱ្យវាពិសេសណាស់! ការបញ្ចូល និងកាត់តូចឬបំផ្លាញក្រាបគឺជាអារម្មណ៍ដែលធ្វើអោយខ្ញុំមានបញ្ហាច្រើន។ ប៉ុន្តែ តែយកក្រាបកម្ចាត់មក និងទុកវាផ្ទុកចូលទៅក្នុងអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើ! រក្សាទំនាក់ទំនងពេលនៅក្នុងគ្រឿងចម្រៀង និងសម្រេចថាអ្នកចូលចិត្តនឹងរសជាតិក្រាបដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាមួយនឹងការប្រើក្រាបស្អាត។ ពីស៊ីសូដល់ស៊ីតូ ឬស៊ីតូ ក្រាបកម្ចាត់អាចធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកល្អឡើង!
ការចំអិនគឺជាប្រយោគដែលមានបញ្ហាច្រើន ហើយច្រើនទៀតផងដែរដែលស្វែងរកការធ្វើការរៀបចំ។ ខ្ទឹម: ខ្ញុំបានប្រើខ្ទឹមស៊ីវេ ការបញ្ឈូតនិងកាត់វាគឺយូរណាស់ ដែលជាអ្វីដែលពិតជាពិបាកប្រសិនបើអ្នកមានពេលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍... ការបំបែកខ្ទឹមជាលំដាប់ធ្វើឱ្យអ្នកថយចុះ? ដូច្នេះអ្នកត្រូវធ្វើអ្វីទាំងអស់នេះជាមួយវា ដែលបានរៀបចំរួចហើយ! ដោយ образомនេះ អ្នកអាចបន្តទទួលបានប្រសិទ្ធភាពទាំងអស់ដែលខ្ទឹមផ្តល់ឱ្យ ហើយគ្មានភាពស្គាល់ទេ!
បន្ថែមទៀត ខ្ទឹមស៊ីវេត្រូវបានថែរក្សាអំពីវា។ វាមិនសូវអាចធ្វើបានជាមួយការរក្សាទុកវានៅកន្លែងស្អាតនិងក្រុមហ៊ុន។ ក្រុមខ្ទឹមស៊ីវេមួយមិនអាចត្រូវបានបំពានឬទៀតទេ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងបាន។ សំណើសខ្ទឹមស៊ីវេថ្មីពីក្រុមហ៊ុនរបស់អ្នក ហើយអ្នកអាចប្រើវាដល់ខែប៉ុន្មានដែលមិនមានបញ្ហាផ្សេងទៀតទេ។ វាមិននឹងត្រូវបានបំពានទេ ហើយអ្នកអាចប្រើវាអ្នកណាមួយ។
ខ្ទឹម: នៅក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែចុងក្រោយ ខ្ញុំបានប្រើខ្ទឹមដែលត្រជាក់ហើយ (ជាមួយ microplane របស់ខ្ញុំ) ហើយ...វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារច្រើន។ ខ្ទឹមមានរសជាតិដែលបន្ថែមភាពស្មុគស្មាញទៅលើអាហាររបស់អ្នក ហើយធ្វើឲ្យវាជាអាហារដែលធ្លាប់ស្អាតណាស់។ ត្រូវតែមានចំណុចប្រភេទនៃវិធីសាស្ត្រដែលទាំងអស់នេះអាចធ្វើបាន ហើយខ្ទឹមដែលត្រជាក់គឺជាវិធីសាស្ត្រដែលត្រឹមត្រូវបំផុត។ អ្នកអាចបន្ថែមអាហារល្អនេះទៅក្នុងស៊ូស ឬស៊ូប (បន្ថែមវាទៅក្នុងពេលដែលវាផ្លូវកាត់ នឹងធ្វើឲ្យមានថ្មីខ្ទឹមតូចៗ) ឬក្នុងការប្រៀបធៀប... ប៉ុន្តែក៏អាចប្រើនៅក្នុងម៉ារ៉ាណ៍ដែរ ប្រសិនបើវាត្រូវបានបំបែកឬបំបែកខ្ពស់ណាស់... នៅពេលណាដែរ? វាត្រូវបានបន្ថែមទៅលើរសជាតិរបស់ធាតុផ្សេងទៀតដែលប្រើក្នុងការចំអិនរបស់អ្នក ហើយបង្កើតអារូម៉ាស្អាតស្អាតដែលអ្នកណាដែលបានរីករាយនឹងស្រឡាញ់។