سلام، بچهها! این بار قصد داریم در مورد لیچی IQF یاد بگیریم. به نظر میرسد کمی پیچیدهتر از آن است که واقعاً هست؛ عموماً لیچی میشود که دوباره یخ زده میشود. تا حالا لیچی دیدهاید؟ آنها میوههای کوچک و گردی هستند که پوستهٔ سرخ و خشداری دارند و وقتی آنها را باز میکنید، طعمشان مثل شکر است. لیچی: لیچی یک میوهٔ گرمسیری است که به خانوادهٔ صابونبیهای میوه تعلق دارد، این میوهٔ شیرین و جوشآور در آب候ای گرمتر مثل آسیا که محل سرچشمهاش است یا آمریکا رشد میکند، زیرا میوههایی که تحت نور خورشید رشد میکنند سالمتر از میوههای رشد کرده در آب候ای دیگر هستند. پس امروز، با این میوهٔ فوقالعاده به نام لیچی IQF آشنا خواهید شد.
چندان لیچی در استرالیا کاشته نمیشود و اینکه سریع بالغ میشوند به معنایی این است که این قطعات شهوتانگیز عشق تنها چند هفته در سال قابل مصرف هستند. این بدان معناست که اگر به فروشگاه رفته باشید، ممکن است همیشه موجود نباشند. تنها مشکل این است که وقتی فصل گذشته است، پیدا کردن آنها دشوار میشود. خب، شما میتوانید لیچیهای IQF (مجمد سریع انفرادی) را هم به دست آورید که حتی در فصل زمستان نیز میتوانید از آنها لذت ببرید... مزیت این روش این است که هر لیچی به طور جداگانه مجمد میشود تا از چسبیدن به هم و پوشیده شدن با یخ جلوگیری شود. عالی نیست؟ پس میتوانید تقریباً سالطولانه لیچی بخورید.
لیچیها علاوه بر اینکه خوشمزه هستند، بسیار سالم هستند! بدن شما با یک منبع ویتامینها و مinerals بهداشتتر و مقاومتر خواهد بود. میوههای دیگر مثل لیچی میتوانند با انرژی لازم برای مقابله با روزه، بدن شما را تجدید نیرو کنند. چیزی که آنها را «خوب» میکند چیست؟ پایین کالری که معنیش این است که من لذت میبرم از مبارزانم درددم! آیا این عالی نیست؟ تکرار میکنم، لیچی تازه یخ زده کمتر از لیچی تازه از نظر ویتامینها کاسته نیست و حتی طعمش نیز بهتر است؛ بنابراین هنوز میتوانید با این میوه خوشمزه بازی کنید.
کدام یک از شما تجربه بدی با میوهها در شیرینیها یا نوشیدنیهایتان داشته است. اگر اینطور نیست، آنگاه چگونه گرسنگی خود را از بین میبرید و لذت پخت و پز را تجربه کنید؟ لیچی یخ زده نوع کاملی است که میتوانید در اینجا استفاده کنید؛ IQF (یخ زده سریع انفرادی)، پر و آماده مستقیماً از انبار. آن را با میوههای دیگرتان در بلندر اندازید و ووآلا! یک تعطیلات گرم در قالب جامد، مثل یک اسموزی در رزورت جزیرهای شما. آن نوشیدنی یخی که آنها با دوستان خود مینوشید!
سادهترین راه: پخت غذا زمان میبرد. میوهها و سبزیجات نیز باید شسته، پوست کشیده یا [ناراحتکننده] به طور نامنظم قطع شوند - تمام این کارهای آمادهسازی! اما نگران نباشید! وقتی IQF لیچی دارید، هیچیک از این کارها لازم نیست. مرواریدی ... از ابتدا تا انتها پخته شده است! زمان زیادی در آشپزخانه节 صرف نمیکنید. پس فقط کافی است آن را از فریزر بیرون کشیده و به غذاهای خود اضافه کنید. میتواند روی بستنی پاشیده شود، درYoغurt با سهولتی مانند روغن مخلوط شود یا برخی از این گلولهها را در گرده کردن یا قورقور کردن استفاده کنید. من 10IQF لیچی پودری کسب کردم. آیا روش بهتری برای نشان دادن عشق خود به پخت غذا وجود دارد جز اینکه با IQF لیچی پخته شود؟
تابستان نектار است: تمام آن میوههای تازه و شیرین در بازار — و شیطان، خیلی گرم میشود همینجا بیرون! شاید حتی تمایلی به انتخاب میوه یا رفتن به بازار نداشته باشید. اما حدس زنید؟ لیچی IQF برای خوردن وقتی آب و هوا گرم است، خوبه، درست؟ این مورد فریز شده است، پس برای روزهای گرم تابستان کامل است. میتوانید این را به عنوان یک نoshیدنی لذیذ مصرف کنید، بین وعدهها لذت ببرید یا حتی در آبتان برای تازهسازی طعمی قرار دهید. مانند قرار دادن تابستان در یخچال، فقط من مشکلی با این کار ندارم!