پیاز یک نوع سبزیجات است که همه آن را دوست دارند چون به خاطر طعم منحصر به فرد خود، مزه غذایی را شگفتانگیز میکند. این سبزیجات گسترده و معمولاً در آشپزخانهها استفاده میشوند زیرا در سراسر جهان پیدا هستند. اما اخیراً قیمت پیاز بسیار بالا رفته است که مردم را به فکر میاندازد. همه میخواهند بدانند: «چرا قیمت پیاز افزایش یافته؟ و چه چیزی این موضوع را بنیانگذاری کرده؟»
پس، چرا اخیراً قیمت پیاز به اندازهٔ زیادی افزایش یافته است؟ دلیل اصلی این است که تعداد کافی پیاز تولید نمیشود. این کمبود عمدتاً به دلیل شرایط آب و هوای سخت رخ داده است. در برخی مناطق، طوفانها و سیلهای قوی زراعت پیاز را نابود کرده و باعث شده کشاورزان نتوانند این محصول را کاشت کنند. در مناطق دیگر، خشکسالی باعث شده زمین بسیار خشک باشد و پیاز حتی نتواند ریشه بگذارد. وقتی تعداد پیازهای برداشت شده کاهش مییابد، قیمت آن بالا میرود.
یک دلیل اصلی برای قیمت گران بودن پیاز این است که هزینه حمل و نقل از مزرعه به فروشگاهها بیشتر شده است. گاهی قیمت سوخت افزایش مییابد و باور کنید یا نکنید، این باعث افزایش هزینه حمل و نقل پیاز میشود. متاسفانه، این موضوع باعث میشود که قیمت پیاز بیشتر افزایش یابد زیرا هزینههای حمل و نقل به قیمتی که خریداران آن را خریداری میکنند، اضافه میشود. این است که چرا قیمتها افزایش مییابد: ترکیب کمبود موجودی پیاز با هزینههای بیشتر برای حمل و نقل آن.
اما موضوع قیمت پیاز پیچیدهتر از آن است که به چشم میخورد. فقط یک عامل باعث افزایش قیمت نمیشود، بلکه دلایل مختلف دیگری نیز در این کار نقش دارند. باید پیاز را در بسیاری از کشورها جای دیگری خریداری کرد و این نیز بر قیمت آن تأثیر خواهد گذاشت. اما من پیشنهاد میکنم که کمبود تأمین در یک منطقه باعث افزایش قیمت در همه جا میشود.
محصولات کشاورزی در هند توسط سیلاب آسیب دیده است و به عبارتی، کمبود شدید پیاز وجود دارد. در هند، قیمت پیاز به دلیل وضعیت مشابه ۶۰٪ افزایش یافته است. پیاز در کنیا نیز، تغییرات آب و هوای جهانی منجر به خشکسالی شده است که باعث میشود پیاز کمتری در بازار موجود باشد و تعجب کمی نخواهد بود که این موضوع قیمتها را بالا برده است. افزایش قیمت پیاز ممکن است برای بسیاری از خانوارها که آن را بخشی از غذاهای روزمره خود قرار دادهاند، مشکلی باشد.
از طرف دیگر، ما فناوریهای جهانی (در اینجا پیاز) داریم که بیش از یک کشور را تحت تأثیر قرار میدهند. تجارت پیاز یک کسب و کار مهم در سراسر جهان است که هر افزایشی در قیمتش میتواند بسیاری از ملتها را به صورت همزمان به جلو و عقب ببرد. برخی کشورها به طور عمده به واردات پیاز از کشورهای دیگر وابسته هستند و افزایش یا کاهش قیمت میتواند با اندازه زیادی بر بازار پیاز تأثیر بگذارد. همچنین، چون پیاز بین مناطق مختلف بینالمللی معامله میشود، مشکلات سیاسی نیز میتوانند تأثیر داشته باشند.
همچنین، هزینه پیاز میتواند تحت تأثیر سیاستهای نامناسب در مناطق خاص قرار گیرد. قیمتها ممکن است به شدت حساس به تغییرات در قوانین یا روابط بین کشورها در زمینه تجارت باشند. با این حال، باید به یاد داشته باشیم و با امید به تنظیم بهتری در آینده نگریم. چیزی که این کشاورزان با یکدیگر مشترک دارند این است که راههای جدید و نوین برای کاشت پیاز پیدا کردهاند که میتواند برای غلبه بر شرایط آب و هوای بد مفید باشد. علاوه بر این، ارقام جدید پیاز به بازار میآیند که میتوانند به حفظ تأمین مستمر پیاز و نگهداری قیمت ثابت کمک کنند.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
