آیا تا حالا با بوبون تازه خوردهاید؟ این گیاه ممکن است به اندازه سایر سبزیجات مشهور نباشد، اما وعده میدهم که طعمش خیلی خوب است! بوبون تازه عمدتاً به گونهای شسته میشوند که ضخامت آنها ۵ میلیمتر بشود تا رنگ و متنوع طبیعی خود را حفظ کنند و طعم ویژه خود را نگهداری کنند. بوبون تازه قابل استفاده در انواع غذاهای مختلف هستند و آمادهسازی آنها بسیار ساده است! میتوانید آنها را در بیشتر فروشگاههای بزرگ خریداری کنید، معمولاً از بخش محصولات تازه. بنابراین، دفعه بعدی که برای خرید میروید، آنها را امتحان کنید!
روشهای تهیه بوقلمون مخمر به صورت نامحدود است. یک روش آسان (و خوشمزه) این است که آنها را با سیر و سوسیس در قوری قلیه کنید. برای تهیه این غذای خوشمزه، یک تابه را روی شعله قرار داده و یک مقدار روغن گرم کنید. وقتی روغن گرم شد، سیر را تا جایی که طلایی شود قلیه کنید و سپس بوقلمون مخمر را اضافه کنید. آمیزش دهید و قلیه کنید تا پخت شود در حالی که هنوز خشکی مناسبی در بوقلمون باقی مانده باشد. این فرآیند معمولاً فقط چند دقیقه زمان میبرد. سپس، در همان تابهای که ترکیب شنبلیله/سیر و پیازتان را در آن پختید... یک مقدار سس سویا اضافه کنید تا تابه را تمیز کنید، سپس دوباره برای ۱-۲ دقیقه قلیه کنید. میتوانید سایر سبزیجات رنگارنگ و لطیف مثل ژerland، فلفل رنگی یا قارچ اضافه کنید و حالت غذایتان حتی بهتر میشود. این کار غذای شما را نه تنها لذیذ بلکه بسیار سالم نیز میکند!
آنها همچنین عالی هستند برای اضافه کردن به شوربهای یا قورمهها. وقتی آنها را به شوره اضافه میکنید، متن بافت خشک و لذیذی پیدا میکنند و تمامی مایع لذیذ شوره را جذب میکنند. امیدوارم شما این بانان یخ زده را برای شورههایتان استفاده کنید! یک قورمه یا خورش سبزی با توفو (یا مرغ) با استفاده از بانان یخ زده بسیار آسان است. این امکانها نامحدود است!
باقیات زمینی یخ زده خوشمزه است و همچنین بسیار سالم برای شماست! آنها کم کالری هستند، بنابراین شما را چرب نمیکنند و محتوای عالی مثل فیبر، ویتامینها؛ مواد معدنی دارند. شما به فیبر نیاز دارید تا هضم شما خوشحال و سالم بماند! و این واقعاً برای همه خوب است، به ویژه اگر شما گیاهخوار باشید (فراهم کننده پروتئین هم هست)، در این صورت باقیات زمینی یخ زده روز شما را با سایر سبزیجات سالم نجات میدهد. همچنین آنها بسیار خوب میتوانند یخ زده شوند، بنابراین من همیشه بعضی از آنها را در یخچال خود نگه میدارم فقط برای روزهایی که نمیخواهید پخت و پز کنید اما همچنان سعی میکنید سالمتر باشید و چیزی لذیذ بخورید.
سالاد فасولیه طولانی و غوشت ماهی: چیزی در این سالاد با طعم قوی و رنگارنگ شما را سنگین نمیکند. این خود یک غذای اصلی یا کناری است. سپس فاسولیه یخ زده را در آب گرم برای ۲ تا ۳ دقیقه جوش دهید. باید آنها را در آب سرد شستید، در غیر این صورت جوش پختش ادامه مییابد. فاسولیهها را با غوشت ماهی پخته شده، پیاز سرخ، کره چینی و مخلوطهای از عصاره لیمو (یا لیموی کدو)، سوسی فیش،* عسل و بلیط فلفل ترکیب کنید. این یک سالاد بسیار رنگین کمانی است اما طعم فوق العادهای دارد.
قورمه سبزیجات گوجه فرنگی و کایوا – این غذا گرم کننده، پرکننده است و شما را در شامگاههای سرد با احساس آرامش میپردازد. فقط کافیست که ابتدا چند عدد گوجه فرنگی را تکه تکه کرده و درون ظرف پخت قرار دهید. سپس، یک لایه بобы خندهدار روی آن بگذارید و بعد از آن گوجههای تکهتکه و یک لایه پنیر. شما باید این لایهها را تا زمانی که مواد برای ماکارونی و پنیر تمام نشود، تکرار کنید. در نهایت، یک لیتر صicopt سوس گوجه فرنگی را روی آن خالی کنید و در دمای متوسط فırین برای حدود 30 تا 40 دقیقه قرار دهید. این قورمه، آشپزخانه شما را با عطری شیرین و لذیذ پر خواهد کرد!
سیخکهای بوبون و مرغ: اگر بوبون مvroق فروزید، این غذا به شکل فوقالعاده سرگرمکننده و سادهای تبدیل میشود. ابتدا گوشت سینه مرغ را به قطعات کوچک تبدیل کرده و در مارینادی از سوسی سیاه، عسل، سیر و زنجبیل قرار دهید. پس از این کار، گوشت مرغ شما پر از طعم خواهد بود! قطعات مرغ و بوبون مvroق را به صورت متناوب روی سیخک نصب کنید. آنها را تا رسیدن و به رنگ مورد نظر شما، روی گریل یا با استخر کردن پخته کنید. این سیخکها را با طرفدارهای مورد علاقه خود جفت کنید و برای یک باربکیو یا شام هفتههای آخر هفته آماده باشید!