از قسمتهای فروزده شده فلفل قرمز برای افزودن رنگ و تغذیه به صفحه عصرانه خود استفاده کنید. فلفلهای دارویی گیاهان لذیذی هستند که ما آنها را فلفل نیز میشناسیم. آنها میتوانند قرمز، سبز، زرد و نارنجی باشند و غیره. در هر یک از این رنگها، طعم و ظاهر متفاوتی دارند. فلفل قرمز بسیار مفید برای شماست زیرا حاوی مقدار قابل توجهی ویتامینهای A و C است و همچنین فیبری که روی شکم کار عجیب و غریب میکند، در حالی که آنتی اکسیدانهای موجود در فلفل کمک میکند تا بدن شما سالم بماند.
پس حتماً برای فلفل قرمز فروزده، یه یه! میتوانید آنرا در انواع غذاهای مختلف استفاده کنید و خیلی آسان است! شاید آن را در سوپها، قورمهها یا غذاهای پخته شده اضافه کنید فقط برای بویایی و افزایش مواد مغذی. این غذاها را از لحاظ رنگی بسیار زیباتر و غنیتر میکند. همچنین میتوانید آن را تکهتکه کرده و در سالادها، سندویچها و لولههای غذایی برای افزودن طعم تازه و میوهای استفاده کنید. آنها همه چیز را زیباتر و لذتبخشتر میکنند!
فلفل قرمز یخ زده عالی است زیرا میتوانید آن را جایگزین فلفل تازه کنید، که این موضوع انعطافپذیری در پختوپز را افزایش میدهد. بنابراین هنگامی که فلفل تازه فصل نیست یا نمیتوانید آن را در فروشگاه پیدا کنید، همچنان تمام این خوشایندی را در دسترس دارید. این موضوع بسیار مفید است، زیرا به شما اجازه میدهد حتی وقتی پاییز میآید، همچنان سالم بمانید.
با یخ زدن کپسیم قرمز، تمام فواید و مواد مغذی می توانند برای زمان بعدی ذخیره شوند. این بهترین روش نگهداری است چون هیچ چیز اضافی مانند مواد نگهدارنده به آنها اضافه نمی شود و یخ زدن آن را تازه نگه می دارد. باعث ميشه که کپسيم طولاني تر دوام بياره و براي همه غذاتون هم مناسب باشه حالا هر وقت بخواي مي توني طعم کپسيم تازه رو بخوري

چگونه فلفل زنگار سرخ را یخ زده کنیم باید قبل از یخ زدن آن شسته و خشک شود. ساقه و دانه ها رو برداريد، اما به تکه هاي کوچيکي که به اندازه ي يه ناشتي مي تونن باشند برش بدين. بنابراین، این می تواند به راحتی بعدا استفاده شود. کپسیم را در یک کیسه یخچال بگذارید و برای استفاده در آینده در یخچال نگهداری کنید. خیلی ساده است!

یکی از جالب ترین چیزها در داشتن فلفل قرمز مهره شده همیشه در یخچال شما، این است که نیازی به نگرانی از فلفل تازه نیست و همچنین نیازی به افزودن یک چیز دیگر به لیست خرید شما نیست. این یک سلاح مخفی شما در عمق یخچال است! داشتن فلفل قرمز مهره شده و یخ زده آماده، به شما اجازه میدهد تا بتوانید آن را به هر غذایی که میخواهید اضافه کنید و زمان پخت را حداقل به نصف کاهش دهد یا حتی بیشتر.

فلفل قرمز که به درستی یخ زده شده باشد، میتواند برای چند ماه طول بکشد. برچسبزنی و تاریخگذاری کیسههای یخچال شما، اطمینان میدهد که بتوانید به راحتی بدانید آیا هنوز تازه است یا خیر، زیرا چیزی که برای بعد ذخیره میکنیم ممکن است کاملاً فراموش شود. این کار برای شما آسانتر خواهد بود که به یاد داشته باشید هر چیزی چقدر زمانی در آنجا بوده و وقتی کمبود دارید، متوجه شوید. سپس میتوانید به راحتی تعیین کنید که چه زمانی باید مجدداً تأمین کنید و بنابراین این ماده غذایی عالی را همواره در دسترس داشته باشید.