یک چیز عالی در پیاز قرمز این است که خوراک شما را بسیار طعمدار میکند! پیاز شیرین (معمولاً به اندازه کافی شیرین نیست) بلکه، طعم تیزتر و خوشایندی دارد که بسیاری از انسانها از مصرف آن لذت میبرند. پوشش بیرونی پیاز قرمز به راحتی قابل تشخیص است زیرا رنگ آن تقریباً قرمز نارنجی است، در حالی که قسمت داخلی آن سفید میباشد. این نوع پیاز ممکن است وقتی که بریده میشود به علت بوی تیزش باعث گریه شما شود، اما فرق نمیکند! حقیقت این است که هنگامی که از آن تجربه کنید، ممکن است لذت ببرید.
پیاز قرمز یک سبزی لذیذ است که میتواند به غذاهای شما طعم و رنگ زیادی بدهد. این یک «میوه» است که میتوانید به صورت خام، پخته شده یا خیامزده مصرف کنید. پیاز قرمز خام - استفاده کنید در سالادها، برگرها، تاکوها و ساندویچها. میتوانید آن را به تکههای نازک برید و کم کم جوش دهید، یا نیمهای از سیب زمینی را بسیار کوچک کات خرد کنید.
بادمجان قرمز کaramel شده هم عالی است! آن را با سایر سبزیجات مهر کنید، آنها را در حبابها یا سالادها قرار دهید یا حتی آن را رویان کنید. برای چیزی کمی غیر معمول، شاید بادمجان قرمز ترششده به عنوان یک تزئین خوراکی فوق العاده لذت بخش باشد. به ویژه اگر آنها را با غذاهای مکزیکی و ویتنامی استفاده کنید؟ برای تهیه بادمجان قرمز ترششده، تنها باید قطعات بادمجان را در سیاه و شکر نمک کنید. این کار بسیار آسان است و بر روی غذاهای شما خیلی خوب عمل میکند!
پیاز سرخ نه تنها مزه غذای شما را بهبود میدهد، بلکه برای سلامت شما هم مفید است! این پیاز شامل ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهایی است که سلامت شما را تقویت میکند. پیاز سرخ: پیاز طازه میتواند خود به خود مصرف شود و باعث تقویت سیستم ایمنی برابر با ویروسهای جدید میشود. همچنین شامل ویتامین C است که کمک میکند بدن را در برابر عوارض سردی و انفلوآنزا محافظت کند. آنها همچنین شامل نوع خاصی از مواد مغذی به نام کوئرسیتین هستند که میتوانند زخمها را در سراسر بدن کاهش دهند. این بدان معناست که میتواند از بروز بیماریهایی مثل بیماری قلبی یا دیابت جلوگیری کند و تمام آن چیزهای دیگری که خیلی لذت بخش هستند. پیاز سرخ همچنین شامل فیبر زیادی است که به هضم بهتر کمک میکند. این برای قلب شما خوب است و کلسترول را کاهش میدهد، دو موضوعی که مستقیماً با سلامت معده شما مرتبط هستند!
قورمه پیاز سرخ: پیاز سرخ، فلفل دارچین، ژerland و بروکلی را با مرغ یا توفوی مورد علاقه خود ترکیب کنید. بهرهمندیهای غذاهای فرментه شده وجود دارد، نه فقط زیرا آسانتر در انسداد معده هضم میشوند و پروبوتیکهای مفیدی حاوی هستند بلکه شما غذاهایی با طعم دلنشین میگیرید - لمسهای از سس سویا/آمینو مایع، زیادهای جنگربه و سیر اضافه کنید!
چرا که پیاز سرخ نه تنها دلنشین است بلکه بسیار زیبا نیز است... رنگ قرمز غنی همواره ظاهر غذاهای شما را زیباتر و جذابتر میکند. پیاز سرخ میتواند در طعم شیرین غذاها نفوذ کند و به غذاتان ضربهای بدهد. افزودن پیاز سرخ تراشیده و سیر به سس گوجه فرنگی طعم بیشتری نسبت به آنچه انتظار دارید اضافه میکند! برای تازگی و تیزی بیشتر، سعی کنید بر روی آن پیاز سرخ تراشیده و دیل (اگر یک دیپ کریمی درست میکنید!) را ریخته باشید!
بله، پیاز سرخ تاریخچهای بسیار جالب و غنی دارد. گفته میشود که این گیاه از آسیای مرکزی منشاء یافته و در مکانهایی مثل اروپا، آفریقا، اوراسیا و آمریکا محبوب شده است. در مصر باستان، از پیاز قرمز رنگ برای درمان بیماریها استفاده میکردند زیرا فکر میکردند که خواص ویژهای دارد. در روم باستان، این سبزی را خام یا پخته با ماهی و پنیر مصرف میکردند. در عصر میانه، پیاز قرمز به طور معمول به عنوان یک مزه استفاده میشد، به ویژه در اروپا، و گاهی نیز با سرکه حفظ میشد تا بعداً با غوطهاندازی در آن مصرف شود.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
