گوجه فرنگی تازه

بیشینه کردن ارزش غذایی با گوجه فروزنده

میخنگ کردن ژرفه نه تنها تمام مواد مغذی آن را حفظ می‌کند، بلکه ممکن است سالمی‌تر از ژرفه تازه باشد! میخنگ کردن سبزیجات، مثل ژرفه همینطور که برداشت می‌شوند، کمک می‌کند تا تمام ویتامین‌های لازم برای بدن ما حفظ شود. سبزیجات میخنگ شده نیز معمولاً ارزان‌تر از تازه هستند، پس این هم یک مزیت است. این بدان معناست که وقتی ژرفه میخنگ شده می‌خورید، نه تنها بیشترین مواد مغذی لازم برای بدن خود را به دست می‌آورید، بلکه در حقیقت کمتر پول می‌پردازید!