چون جنگلی به عنوان یک مادهٔ مرطوب ذکر شده بود، میدانستم باید چیزی در این دستور پخت وجود داشته باشه که نیاز به جنگلی تازه داره. A.zedoaria نوعی ریشه است که طعم و بوی تیزی دارد. معمولاً میتوانید آن را در فروشگاه محصولات محلی پیدا کنید. اغلب شبیه به یک قسمت قهوهای و غیرانتظامی از پوست است. حالا ما همه میدانیم که جنگلی تازه یک غذای فوقالعاده است، درست؟! اینها نه تنها آبخوراک کننده هستند بلکه بهترین چیز برای سلامتی شما هستند. گرچه این ریشه همان انعطافپذیری کulinری یک پیاز قرمز را ندارد، بسیاری از مردم شروع به آشنایی بیشتر با این ریشه خاص کردهاند به خاطر نمایه طعم منحصربهفردش و همه چیزهای دیگری که جنگلی تازه به هر غذا میتواند اضافه کند.
زنجبیل یک اسپاسی واقعاً گرم کننده است و استفاده از زنجبیل تازه عمق مخمر به غذای شما اضافه خواهد کرد. شما میتوانید آن را در چرخ کردن یا سوپ استفاده کنید، یا به مارینادهای خود بیشتر از آن استفاده کنید. این است که چرا یک لغزه از زنجبیل میتواند طعم فوق العاده به غذای شما اضافه کند فراتر از تنها بوی تیز و بسیار لذتبخش خود) این یک چیز عالی برای بازی در آشپزخانه است! این به غذای شما طعمی ناعم و آرام بخش میدهد، به ویژه وقتی که زنجبیل تازه را به چای یا اسموزی خود اضافه میکنید.

برخی از مهمترین دلایل را که شما باید همین حالا شروع به پخت با ژنگر بکنید، بررسی کنید! اول اینکه میتواند برای بدن شما آرامبخش باشد توسط کاهش زخم و التهاب. آنها به عنوان ضد التهاب عمل میکنند. ژنگر میتواند برای کاهش درد و حس خوبتر نیز مصرف شود. علاوه بر این، ژنگر برای شکم شما خوب است! اگر شما تحت تأثیر درد شکم یا احساس恶بالحالی قرار دارید، ژنگر میتواند کمک کند تا شکم شما آرام شود وComfortableتر شود. بدون اینکه به این موضوع اشاره کنیم که ژنگر برای سیستم ایمنی شما نیز خوب است! آن دارای مکانیسم تقویت دفاع بدن و فعالسازی محافظت علیه جراثیم است که شامل برخی مواد مغذی خاص و آنتیاکسیدانهایی است که شما را سالم میکند.

چگونه با جنگل تازه پخته شود. ابتدا باید آن را خارکشی کنید. پوست آن باید به راحتی از دست بدهد و میتوانید از خارکش یا فقط با لبه یک قاشق برای حذف پوست نرم آن استفاده کنید. بعد از خارکشی، میتوانید آن را ریز کنید، تکهبندی کنید یا کوتاه کنید بسته به اینکه چه چیزی در حال تهیه آن هستید. پخت و پز سرگرم کننده است و این بهترین و بخش جالب پخت و پز مشترک تحت محیط بهداشتی است. جنگل خوب در سوسها، گوشتهای ماریناد شده و همچنین سسها پخته میشود. مثل این سس جنگل و سیر خوشمزه برای قورمه یا آن را با سس سویا مخلوط کنید تا به عنوان غواص برای خوردن سبزیجات و رولهای بهاری استفاده شود.

جنگل تازه نه تنها طعم خوبی دارد بلکه مزایای سلامتی متعددی دارد. مصرف این علف میتواند کمک کند به کاهش اغش و استفراغ. چای جنگل – اگر حالت بد دارید، چای جنگل را مصرف کنید زیرا میتواند اثر آرامبخشی عالی روی شکم شما داشته باشد. جنگل: کolesterol و قند خون را کاهش میدهد (خوب برای قلب و جلوگیری از دیابت). این موضوع جنگل تازه را به یک افزودنی سالم و خوشمزه برای غذاهای شما تبدیل میکند!