Έτοιμοι να φέρετε τα γεύσεις σας σε μια νέα διάσταση με ένα νόστιμο γεύμα; Εάν η απάντησή σας είναι (ναι), πρέπει να δοκιμάσετε κρυογενισμένα πράσινα χίλι πιπεριά! Αυτά τα μικρά φωτιά μπορούν να δώσουν μια μεγάλη δροσιά γεύσης στο φαγητό σας. Σήμερα, θα ανακαλύψουμε τις διαφορετικές μεθόδους προετοιμασίας με κρύα πράσινα χίλι πιπεριά και γιατί θα μπορούσαν να είναι μια εκπληκτική επιλογή ως καταναγκαστικό στοιχείο της κουζίνας σας.
Όταν σκέφτεστε πιπεριά, αυτήμερα το ερυθρό και ζεστό είδος που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρασία έρχεται στο νου σας. Λειτουργεί κάπως όπως τα πράσινα πιπεριά που είναι επίσης νόστιμα και έχουν μερική ζέστη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα που κυμαίνονται από τα νόστιμα μεξικανικά έως τα ζεστά θαϊλάνδεζ. Το μόνο ζήτημα με τα свεσά πιπεριά είναι ότι μπορεί να έχετε δυσκολίες να τα βρείτε στα καταστήματα, επιπλέον τείνουν να χαλαστούν γρήγορα και αυτό παρουσιάζει προβλήματα όταν η συνταγή σας τα απαιτεί.
Με γνωστή, θαρρημένη γεύση, η δύναμη των πράσινων πιπεριών μπορεί να παραλύσει ακόμα και εκείνους με τη δυνατότερη γλώσσα και εγγυάται να προσθέσει γεύση σε οποιαδήποτε, αν όχι σε όλες τις συνταγές. Δίνουν λίγο ζεστά που κρατάει το συνδρομέιο σας ενδιαφέρον και εξευτελιστικό. Αυτά τα πιπεριά μπορούν να ενισχύσουν τη γεύση των φαγητών σας ανεξάρτητα από το αν φτιάχνετε τάκο, στιβάδι ή απλώς μια καυτή σούπα.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε κρυοσωμένα πράσινα πιπεριά. Απλώς βάλτε τα ολόκληρα σε ένα πιάτο, τζάμψτε τα ή κοπετάρισεται μικρότερα, ψημένα τέλεια μικρά κομμάτια μαύρης ευχαρίστησης. Μπορείτε ακόμη και να τα μείξετε και να τα βάλετε σε μια σόσα. Αυτό σας επιτρέπει να τα συμπεριλάβετε σε οποιαδήποτε συνταγή που μπορεί να χρειάζεται λίγο δάκρυ πιπεριού για να προσθέσετε ένα ακόμη στοιχείο στην εμπειρία σας.
Με τα κρυοσωμένα πράσινα χίλι, μπορείτε να προσθέσετε αυτή την επιπλέον οξύτητα όσον αφορά τη γεύση και να προσθέσετε μια μορφή τριγύρων όποτε είστε στην διάθεση. Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε εύκολα κρυοσωμένα και να αγοράσετε μεγάλες ποσότητες ώστε να μην συμβεί ποτέ. Αν το κάνετε έτσι, τότε τουλάχιστον εσείς ή η άτομο που θέλει/πρέπει να έχει τα ρόζ αροματιστικά προστεθεί σαν ναρκωτικό σε απομόνωση - να μπορείτε πάντα να βάλετε λίγο φωτιά στο πιάτο σας.
Λοιπόν, μια από τις καλύτερες λύσεις γι' αυτό το πρόβλημα είναι να κρυώνετε πράσινα χίλι! Τα διατηρεί καθαρά για πολύ περισσότερο χρόνο. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε свежά χίλι και να τα κρύψετε οι ίδιοι, πολλά σούπερμαρκετ πωλούν επίσης προκρυοσωμένα κομμάτια ή κοπέλια. Πάντως, πάντα γνωρίζετε ότι μπορείτε να έχετε γευστικά και καθαρά χίλι όποτε θέλετε.
Στη συνέχεια, όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιπεριά στο φαγητό σας, ανοίξτε το κρύο δωμάτιο, πάρτε μια χειρομπάστα κρυογενών τμημάτων και βάλτε τα άμεσα σε ό,τι ετοιμάζετε! Η ιδέα της γρήγορης κρύοσης είναι αρκετά εντυπωσιακή, καθώς αποτελούνται τόσο γρήγορα και διατηρούν τη γεύση τους μετά την κρύοση, πιο αποτελεσματικά από οποιαδήποτε άλλη μέθοδο. Έτσι, ακόμη και αν έχετε ένα απλό πλευρά ή γεύμα χρησιμοποιώντας μια από αυτές τις σάλτσες, τα πάντα θα παραμείνουν χωρίς κονιά και ξεκάθαρα.